2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Potraviny pre lietadlá majú mimoriadne zlú povesť. Neponáhľajte sa ho brániť - je na to dobrý dôvod. V nízkonákladových leteckých spoločnostiach sú jedlo predpripravené pochybné polotovary, ktoré by žiaden rozumný človek nemal konzumovať.
V elitných spoločnostiach sa jedlo pripravuje na mieste. Ako si však myslíte, že sa 300 jedál pripravuje 20 000 metrov nad zemou, zatiaľ čo vás cestujúci neustále každých päť minút obťažujú požiadavkami na arašidy a šampanské?
Nedávna štúdia kvality ponúkaného jedla v lietadlách zistila, že iba dva druhy jedla boli kvalitné, bez ohľadu na obrovskú nadmorskú výšku a nepríjemných cestujúcich.
Podľa Fritza Grossa, riaditeľa kulinárskeho inštitútu Sky Chefs Age Pacific, aby ste sa uistili, že budete jesť kvalitné jedlo v lietadle, musíte si objednať dusenú alebo praženú ryžu. Toto sú jediné jedlá, ktoré zodpovedajú základným normám kvality a chuti.
Šéfkuchár a jeho podriadení zakladajú svoje nároky na kontrolách kvality potravín, ktoré ponúka 32 leteckých spoločností a 354 letov do destinácií v Európe, Ázii, Severnej a Južnej Amerike.
Dusené - teplé, mrazené, aj trochu zatuchnuté, budú mať v podstate vždy podobnú chuť, tvrdí Gross v rozhovore pre CNN. Vyprážaná ryža sa dá ľahko znovu zohriať a zachová si svoju textúru a chuť bez ohľadu na nadmorskú výšku.
Na druhej strane šéfkuchár hovorí, že cestoviny sú vždy zlou voľbou v nadmorskej výške viac ako 10 000 tisíc metrov. Podľa konečnej analýzy štúdie by sa steaky, ryby a kuracie mäso nemali ponúkať v lietadlách, pretože sa nedajú správne uvariť na požadovanú teplotu a predvarené a znovu ohriate majú výrazne horšiu chuť.
Gross odporúča ponechať moderné techniky varenia na zemi, pretože bezpečnosť je prioritou, nie vkusom. Potraviny musia byť pripravené bezprostredne pred vzletom a podané hneď po štarte lietadla.
Zdieľa však, že najlepším riešením je nekonzumovať jedlo v lietadle vôbec. Gross tiež odporúča cestujúcim, aby sa za každú cenu vyhýbali teplým nápojom, pričom uznáva, že nádrže na horúcu vodu používané v lietadlách sa zriedka čistia.
Odporúča:
Jedzte Tieto Jedlá Proti Nafúknutému žalúdku
Melón - táto oranžová blaženosť je plná draslíka, ktorý pomáha proti opuchom. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vody, čo je predpokladom pre zjedenie väčšieho množstva melónov. Celozrnný chlieb Ďalším jedlom užitočným proti nadúvaniu je celozrnný chlieb.
Jedzte Tieto Jedlá, Aby Ste Mali Dobré Sny
Existuje spôsob, ako zabezpečiť dobré sny a pokojný a produktívny odpočinok bez prebudenia a točenia sa v posteli, trápeného nočnými morami. Zároveň nemusíme využívať výhody modernej medicíny. Áno, existuje niekoľko druhov potravín, ktoré nám zabezpečia dobré sny a zdravý spánok.
Jedzte Tieto Plody, Ak Si Chcete Znížiť Krvný Tlak
Ovocie ovplyvňuje krvný tlak rôzne. Podľa posledných štúdií teda vo vodnom melóne okrem draslíka našli aj špecifickú aminokyselinu, ktorá znižuje krvný tlak. Banány sú tiež bohaté na draslík, a preto sú nevyhnutnou potravinou pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
Pridajte Tieto Dve Ingrediencie Do Cesta A Vzniknú Vám Dokonalé Palacinky
Skupina amerických chemikov zistila, že do štandardu boli pridané iba dve zložky palacinkové cesto dostanete perfektné raňajky. Okrem múky, mlieka a vajec musíte pridať citrónovú šťavu a maslo. Vedci tiež tvrdia, že najčastejšou chybou hostiteľov je príliš dlhé cesto, pretože sa tak stáva húževnatým a palacinky nie sú také chutné.
Jedlo V Lietadle: Niekoľko Tipov, Ako To Urobiť Chutnejšie
Pri stovkách kilometrov za hodinu a tisíckach kilometrov sú lietadlá skutočnou vášňou pre mnohých ľudí. Šialené vtáky s veľmocami, ktoré pomáhajú ľuďom lietať neuveriteľnou rýchlosťou. No, niekedy je veľa dôvodov na sťažnosť - meškajúce lety, nepríjemné miesta a drsní spoločníci.
