2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nové opatrenie v programe rozvoja vidieka nadobudne účinnosť budúci rok. Jeho cieľom bude stimulovať krátke dodávky potravín v krajine.
Európske dotácie budú predstavovať 8 miliónov eur. Budú podporovať horizontálnu a vertikálnu spoluprácu medzi všetkými aktérmi v potravinovom dodávateľskom reťazci. Plán oznámil počas konferencie Farm Foods: Ako si skrátiť cestu od výrobcov k spotrebiteľom štátna expertka z Riaditeľstva pre rozvoj vidieka Dr. Eng. Maya Ninova.
V krátkych dodávateľských reťazcoch sa obídu všetci sprostredkovatelia medzi výrobcami a zákazníkmi. Právo zúčastňovať sa na boji za dotácie budú mať združenia, ktoré zahŕňajú poľnohospodárov, malé a stredné podniky a maloobchodníkov.
Krátke dodávateľské reťazce sú trhy v okruhu 75 km od farmy. Musia vykonávať výrobu, spracovanie a predaj určitého tovaru.
Výhody skratov sú početné a preukázali svoju účinnosť už v iných európskych krajinách. Potraviny z miestnych fariem stimulujú miestnu ekonomiku a zároveň farmárom prinášajú spravodlivé príjmy. Okrem toho sa znižujú emisie uhlíka zo zníženej dopravy, ako aj množstvo odpadu.
Takýto skrátený účinok na klienta v našej krajine je mimoriadne potrebný, pretože dediny v našej krajine sú masívne vyľudnené. Ľudia nevidia zmysel vrátiť sa tam a často zabúdajú na množstvo výhod čerstvých a domácich produktov.
A záujem o ňu neustále rastie. Ľudia sú čoraz informovanejší a zdravší. Mnoho z nich však nemá možnosť kúpiť si také jedlo, pretože hľadanie miestnych produktov je stále dosť časovo náročné.
Odporúča:
Ak V Tejto Dennej Dobe Nebudete Jesť, Budete Chudnúť ľahšie
Každá krajina má tradície týkajúce sa jedál počas dňa, čo majú obsahovať a kedy ich pripraviť. V dnešnom kozmopolitnom svete si každý volí svoj vlastný spôsob života a stravovania a veľa ľudí sa riadi skôr radami rôznych dietológov a nimi pripravených režimov, ako tradíciami.
Pomôžte Si Týmito Potravinami Pre ľahšie Trávenie
Každá sezóna poskytuje svoje kulinárske pokušenia, ktorým je mimoriadne ťažké odolať. To platí v plnej sile do konca leta a začiatkom jesene. Bez ohľadu na to, čím hrešíme kulinársky, príde čas, keď k tomu vedie prejedanie zažívacie ťažkosti a nepríjemné nadúvanie.
Môžu Nám ľahšie Raňajky Pomôcť Pri Chudnutí
Neustále sa hovorí o tom, aké dôležité je raňajkovať, ale skutočne zníženie množstva jedla, ktoré zjeme ráno, nám môže pomôcť zjesť menej počas zvyšku dňa, keď sme hore. Čím viac kalórií zjeme pri raňajkách, tým vyšší je náš denný kalorický príjem.
Hotely Dostanú Pokutu Za Falošný Syr A Mlieko
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín zahajuje novú sériu inšpekcií výrobkov, ktoré sú ponúkané komplexne. Mliečne výrobky budú monitorované s mimoriadnou presnosťou. Inšpektori z agentúry uložia mastné pokuty všetkým hotelierom, ktorí ponúkajú syry, mlieko a iné mliečne výrobky s imitáciami prísad, bez toho, aby to bolo uvedené na etikete.
Farmárske Produkty Ovládajú Centrum Sofie
Centrum Sofie dnes prevezmú jedinečné farmárske výrobky a tradície. Od 16. do 22. hodiny v parku Zaimov v divadle v Sofii si všetci budú môcť vychutnať prírodne pripravené jedlo, varenie s organickým teľacím mäsom a tkanie chiprovtského koberca.
