Pizza Môže Byť Dobrá Do Pása

Video: Pizza Môže Byť Dobrá Do Pása

Video: Pizza Môže Byť Dobrá Do Pása
Video: Группа Pizza сольный концерт /// ЖАРА VIBE 2024, November
Pizza Môže Byť Dobrá Do Pása
Pizza Môže Byť Dobrá Do Pása
Anonim

Doteraz bola pizza považovaná za nepriateľa zdravého stravovania. Ukázalo sa, že ak je správne pripravený, nemusí byť na škodu, tvrdia vedci z Marylandskej univerzity.

Predpokladá sa, že ak je pizza pripravená z celozrnnej múky - namiesto bielej múky pečenej na 250 stupňov nielenže nebude škodlivá, ale môže byť užitočná aj pre náš pás.

Aké sú hlavné produkty, ktoré sa na pizzu kladú - sú to paradajky, syr, korenie, mäso a klobásy. Pri príprave zdravej pizze musíte byť opatrní, pokiaľ ide o množstvo syra.

Ďalšou radou odborníkov je opatrnosť pri mäsových výrobkoch. Odporúča sa pridať chudé mäso a tiež údené klobásy. Najlepšie je, ak je na pizze mäso, dať viac zeleniny, radia odborníci na výživu.

Šťavnatá pizza
Šťavnatá pizza

Paradajky sú povinnou súčasťou pizze - obsahujú veľa lykopénu a často ich odporúčajú odborníci na výživu v strave. Korenie je tiež dôležitou súčasťou pizze a môžete si ho bez obáv pridať, pretože väčšina korení má schopnosť zrýchliť metabolizmus.

Na pizzu sa najčastejšie používa bazalka, oregano, cesnak a čierne korenie.

Je povinné zabudnúť na bielu múku a nahradiť ju celozrnnou, navyše by sa mala pizza piecť 14 minút.

Stupne rúry môžu byť podľa vedcov medzi 200 a 280.

Zvýši sa tým množstvo antioxidantov v strave, ale iba ak sa pizza konzumuje najneskôr 18 hodín po uvarení, dodali odborníci, ktorých citoval International Journal of Obesity.

Ukázalo sa, že nielen že je lahodná pizza neoprávnene obvinená zo škodlivého produktu - talianske cestoviny sú na tomto zozname aj kvôli obsahu lepku. Odborníci na výživu sa domnievajú, že špagety, ktoré obsahujú vajcia a pšeničnú krupicu, obsahujú veľmi málo škrobu.

Odborníci neustále zdôrazňujú, že veľa záleží na tom, ako sa nakoniec špagety pripravia. Po uvarení sa na kašu kašle a uvoľňuje sa škodlivý lepok, vysvetľujú odborníci na výživu.

Ak však pripravujete špagety al dente alebo mierne surové, škrob v nich sa neoddelí, čo ich robí úplne neškodnými pre váš pás.

Odporúča: