Kalorická Nárazníková Zóna - čo To Je?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Ochranná zóna je územie alebo miesto, ktoré oddeľuje rôzne časti akejkoľvek povahy a vytvára medzi nimi rovnováhu.

Ak použijeme túto definíciu na stravu a kalórie, kalorická nárazníková zóna umožňuje znížiť množstvo jedla bez pocitu znateľnej deprivácie.

Je to možné, pretože mozog sa dá ľahko oklamať. Je náchylnejšia na signály prichádzajúce zvonku ako zvnútra. Prázdny tanier je pre mozog jasnejším signálom ako plný žalúdok. To sa dá využiť pri diétach.

Na jednej kalorická nárazníková zóna od 100 - 200 kalórií denne mozog nepocíti rozdiel v množstve jedla. Zvyčajne jeme viac, ako si myslíme, ale ak dokážeme úspešne oklamať mozog, môžeme proces otočiť a jesť menej, čím pôsobíme iným dojmom. Budeme teda jesť menšie množstvo celkom nevedome. Musíme iba použiť rovnaké princípy, aby sme ovplyvnili naše správanie.

Ako na to v praxi? Tu sú spôsoby, ako redukcia jedlabez toho, aby som to cítil.

Stravovanie v menších tanieroch

Keď je tanier plný, signál do mozgu je, že jedlo bude kompletné. Ak je tanier poloprázdny, znamená to, že jedla je málo. V skutočnosti môže byť množstvo jedla rovnaké, ale umiestnené do tanierov rôznych veľkostí. Ak sa použijú menšie taniere a naplnia sa jedlom, zje sa ich menej, čo však v praxi nie je cítiť. Táto metóda bola mnohokrát dokázaná experimentmi.

Pri podávaní znížte porciu o 20 percent

Ak začnete konzumovať o 20 percent menšie porcie, ako bežne prijímate, v praxi to nebude cítiť. To isté platí, ak pri zelenine zvýšite množstvo o 20 percent.

Výška pohárov by mala byť väčšia

Vďaka výške vyzerajú veci väčšie, ako keď sú pri rovnakej hlasitosti širšie. Väčšina ľudí vie, že vertikálne čiary vyzerajú dlhšie ako vodorovné čiary, ak majú rovnakú dĺžku. Ak použijete vyššie šálky namiesto širších, kalórie sa budú nenápadne znižovať.

Bielkoviny na raňajky

Pokusy preukázali, že potraviny obsahujúce bielkoviny, ktoré sa konzumujú pri raňajkách, potláčajú chuť do jedla. Následné jedlá počas dňa sa tiež znižujú v dôsledku menšej túžby po jedle. Preto je omeleta na raňajky dobrý nápad, takže si odnesiete z tela túžbu konzumovať viac jedla po zvyšok dňa.

Jesť trikrát denne

Existuje názor, že časté stravovanie je užitočnejšie a vykladacie ako jedlo trikrát denne. Údaje zo štúdií o frekvencii kŕmenia ukazujú úplne odlišné výsledky. Vynechanie jedla sťažuje kontrolu chuti do jedla a stravovanie často nepomáha potlačiť nutkanie na jedlo. Najlepším riešením je jesť, keď sa ľudia rozhodnú, že to potrebujú, teda ráno, napoludnie a večer.

Vylúčte cestovinové občerstvenie a pečivo

Všetky štúdie preukázali, že ľudia konzumujú väčšie množstvo jedla, keď je jedlo k dispozícii, ako keď je prístup ťažší. Čas a úsilie navyše, aby sme sa dostali k jedlu, nás nevedome vedú k tomu, aby sme premýšľali o hodnote našich činov, a tak prekazili rozhodnutie, ktoré budeme neskôr ľutovať. Aby ste neraňajkovali dvakrát pred časom obeda, jednoducho si z očí vyberte hotové občerstvenie. Zdravé potraviny by sa mali uchovávať na miestach, kde sú dobre viditeľné.

Pomalé žuvanie jedla

Zdá sa, že v rušnom každodennom živote ľudia zabúdajú na maškrty. Väčšina ľudí naozaj nie. A čím menej bude jedlo požuť, tým väčšie množstvo sa požije. Je dokázané, že ľudia, ktorí žujú jedlo opatrne a pomaly, jedia menej. Dajte si dostatok času na jedlo pri stole a každé sústo pomaly žujte. Niektorí odborníci odporúčajú počítať maškrty, kým si na tento proces zvyknete a upadne do bezvedomia. Jesť pri stole, nie pešo alebo na cestách, v týchto praktikách veľmi pomôže.

Nejedzte z obalu

Ľudia zabúdajú, že ich žalúdky nemôžu počítať a jesť z obalu, bez toho, aby si uvedomili, že strácajú prehľad o množstve skonzumovaného jedla. V takom prípade zjete zvyčajne dvakrát alebo dokonca trikrát viac ako zvyčajne. Cestou je vždy používať riad. Miska, tanier alebo dokonca obrúsok poskytnú jasnú predstavu o tom, koľko jedla je pre toto jedlo určené. Každý, kto chce sledovať množstvo jedla, ktoré zje na deň, by si mal pred začiatkom zvyknúť na potrebu dobrej vizualizácie toho, čo zje.

Stravovanie pred televízorom

Keď jeme pred televízorom, počítačom alebo nejakými komunikačnými a informačnými prostriedkami, odvádza nás to pozornosť. Ak sú rozptýlení, množstvo skonzumovaného jedla vedie k prejedaniu. Koniec zaujímavej šou informuje podvedomie o tom, že kŕmenie skončilo. Ak k tomu dôjde jednu alebo dve hodiny po štarte, spotrebované kalórie budú v neúnosnom množstve. Správna výživa je na stole a všetka pozornosť sa zameriava na tento proces, bez toho, aby ho niečo rušilo.

Zdravé stravovanie a kontrola kalórií

Zdravé jedlo musí byť užitočné a je to jedna z hlavných požiadaviek. Zdravá je však zelenina, ovocie a ďalšie potraviny, ktoré nie sú nijako spracované. Najčastejšie sú neoznačené, pretože neprechádzajú žiadnym spracovaním. Mnoho ďalších potravín má zdravotné štítky, ale sú skutočne spracované tak, aby sa prezentovali ako alternatíva k škodlivým.

Všetky štúdie s dobrovoľníkmi všetkých vekových skupín ukazujú, že je bežnou praxou, že ľudia podceňujú kalórie na obale a kvôli tejto chybe jedia viac. Prírodné potraviny bez štítku sú zvyčajne najzdravšie z hľadiska kalórií.

Výber jedla a stravovacie návyky sú najjednoduchšou a najjednoduchšou cestou vytvorenie kalóriovej nárazníkovej zónypomôcť nevedomky prijať menej kalórií. Vytvorenie takejto príležitosti zmení príjem správneho množstva potravy na prirodzený a bezbolestný proces, odlišný od diét, ktoré brzdia telo i myseľ.

Telo sa dá naučiť, aby vstalo mierne hladné od stola, ako radia odborníci. Musíme si osvojiť schopnosť ľahko a plynulo kontrolovať množstvo skonzumovaného jedla.