2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Leto je obdobím uhoriek. Na tarátore, na šaláte bez akejkoľvek predchádzajúcej prípravy všetci milujú lahodnú a šťavnatú zeleninu. Nastáva však dosť nepríjemný okamih, keď hryzieme a cítime nepríjemnú trpkú príchuť. To vám určite môže pokaziť chuť do jedla a pokaziť úsilie vynaložené na prípravu letnej zeleniny.
Uhorka je super zdravé jedlo patriace do rodiny cukiet, s vysokým obsahom vody a množstvom minerálov, vitamínov a elektrolytov. Pomáha udržiavať vodnú rovnováhu tela v horúcich letných dňoch a je výnimočným zdrojom kremíka, chlorofylu a horkých chemikálií, ktoré napomáhajú tráveniu. Jej pokožka obsahuje tiež najvyššiu koncentráciu sterolov znižujúcich hladinu cholesterolu.
Čo však vlastne robí uhorku horkou? V prvom rade patrí do čeľade cukety a tieto rastliny prirodzene produkujú chemikálie známe ako cucurbitaciny, ktoré sú hlavným dôvodom horkých uhoriek. Užívanie veľkého množstva môže človeka dokonca ochorieť.
Ďalším dôvodom, ktorý nie je genetický, je ekologický účinok. Extrémne výkyvy teplôt a nepravidelné režimy polievania zeleniny môžu viesť k horkosti. Aby ste si ušetrili nepríjemné testy chuťových pohárikov, v nasledujúcej galérii nájdete 3 chytré spôsoby, ako sa zbaviť horkosti uhoriek.
Odporúča:
Vyskúšajte Tieto Domáce Lieky Proti Bielemu Jazyku
Už sa ti to stalo? urob si jazyk bielym úplne alebo zafarbené? Tento jav sa vyskytuje najčastejšie v dôsledku veľmi nesprávnej ústnej hygieny. Ak si zuby nečistíte dobre, zvyšky potravy a choroboplodné zárodky sa hromadia v papilách jazyka a spôsobujú ich bielenie.
Čučoriedky Na Tanieri! Vyskúšajte Tieto 3 Recepty
Moruša je strom z čeľade Černičevov, ktorý je pomerne nízky, ale má krásne vyzerajúce plody, ktoré sú jedlé. Je rozšírený takmer na všetkých kontinentoch a v Bulharsku ho na mnohých miestach nájdete ako divoký. Plody, korene a listy moruše majú tiež množstvo liečivých vlastností, známych už od čias starých Grékov.
Už Vás Nebaví Rollo Stephanie? Vyskúšajte Tieto Recepty Na Mäsové Rolky
Mäsová roláda je chutný a pomerne jednoduchý spôsob, ako zapôsobiť na svojich hostí dobre vyzerajúcim jedlom, ktoré kombinuje tie najlepšie chute mäsa, zeleniny a korenia. Stephanie roll sa často pripravuje v Bulharsku, ale je dobré porušiť rutinu.
Zabudnite Na špagety A Cestoviny - Vyskúšajte Tieto Talianske Cestoviny
Talianska kuchyňa je jednou z najrozšírenejších na celom svete. Taliani sú známi svojimi cestovinami, úžasnými pizzami a luxusnými dezertmi. Každý z nás miluje špagety, ale sú malou časťou druhov cestovín, ktoré existujú, a pochúťok, ktoré sa dajú s nimi pripraviť.
Chytré Spôsoby, Ako Do Svojej Stravy Zahrnúť Viac Zeleniny
Spotreba zeleniny je neoddeliteľnou súčasťou dobrého zdravia. Sú bohaté na živiny, dôležité vitamíny a minerály. Pomáhajú k dobrej imunite a chránia nás pred chorobami. Okrem toho sú dôležité pre udržanie zdravej hmotnosti a dobrej postavy.
