2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na udržanie nášho zdravia potrebujeme vitamíny a minerály, bez ohľadu na to, aké máme stravovacie návyky. Prospešné látky zabezpečujú správny rast tela a jeho odolnosť voči infekciám. Potreba vitamínov a minerálov je neustála, nie je však potrebné ich neustále prijímať vo forme doplnkov výživy alebo liekov.
Ako vedieť, aké vitamíny naše telo potrebuje a ako ich získať?
Beta karotén
Z antioxidačného betakaroténu v tele sa stáva vitamín A. Je potrebný pre jasnosť videnia a pre žiarivú a zdravú pokožku. Je tiež dôležitý pre imunitný systém.
Štúdie uskutočnené pred 15 rokmi preukázali, že betakarotén nie je úplne neškodný, pretože vyššie dávky zvyšujú pri fajčení riziko rakoviny pľúc.
Užitočné dávky sa dosahujú prostredníctvom potravín obsahujúcich antioxidant, a to sú: mrkva, sladké zemiaky, zelená paprika, ako aj iná zelenina a ovocie. Tým sa zabráni nebezpečenstvu škodlivých účinkov na fajčiarov.
Vápnik
Poskytovanie potrebných dávok liekom by nemalo byť dovolené, najmä u žien po menopauze, ako aj pri indikáciách na tvorbu obličkových kameňov. Pre kosti je veľmi dôležité, aby mali v tele dostatok vápniku, treba však merať jeho príjem. Odporúčaná dávka je až 500 miligramov denne. Mliečne výrobky a sezam dávajú požadované množstvá denne.
Kyselina listová
Posledné štúdie o kyseline listovej naznačujú, že môže byť zodpovedná za vznik nádorov, kardiovaskulárnych chorôb alebo duševných chorôb. Preto by sa nemala prekročiť odporúčaná dávka 400 miligramov.
Potraviny bohaté na kyselinu listovú sú zelená listová zelenina, zelené fazule, citrusové plody, celozrnné výrobky.
Minerál selén
Naše telo nepotrebuje veľké množstvo selénu. Možno ho získať z každodenne konzumovaných potravín. Nachádza sa v mäse, chlebe, vajciach a morských plodoch.
Vitamín C
Foto: 1
Ak prijímame vitamín C prostredníctvom potravy, zohráva úlohu prevencie pred nachladnutím a vírusovými ochoreniami. Obsahuje väčšinou citrusové plody, bobule, brokolica, zelená paprika. Nie je to liek na nachladnutie, ktorý už existuje.
Vitamín D
S jeho pomocou sa vstrebáva vápnik, ktorý zaisťuje zdravé kosti. Naše telo prijíma vitamín D z pobytu na slnku a trávenia dostatočného času vonku. Doplnok sa odporúča najmä starším ľuďom a pacientom s reumatickými chorobami.
Vitamín E
Foto: 1
Vitamín E je najlepší z antioxidantov. Stará sa o reprodukčné funkcie tela. Koža, kosti a nechty tiež závisia od vitamínu E.
Potraviny, ktoré ho poskytujú v dostatočnom množstve, sú orechy, najmä arašidy, vajcia, ovocie a zelená listová zelenina. Pri tepelnej úprave sa tento vitamín stráca, preto sa odporúča získavať ho zo surového ovocia a zeleniny.
Odporúča:
Kedy Použiť Sódu A Kedy - Prášok Do Pečiva?
Pri príprave koláčov, pečiva, sušienok a koláčov používa každý kuchár, ktorý si sám seba váži, droždie. Obsahuje droždie, vďaka ktorému je cesto jemné a nafúknuté. Keď však príde čas na výrobu koláčov, každý sa uchýli k jednému z dvoch chemických kypriacich prostriedkov - sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva.
Tráviace Enzýmy - Ako Ich Získať?
Náš tráviaci systém je jedným z najdôležitejších v tele a správna starostlivosť môže zabezpečiť naše zdravie a dlhovekosť. Zúčastnené orgány prijímajú potravu a tekutiny a štiepia ich na bielkoviny, sacharidy, tuky a vitamíny. Inými slovami, všetky tie látky, ktoré naše telo potrebuje na správne fungovanie.
Aké Víno Sa Podáva Kedy A S čím?
biele víno K ľahším jedlám sa hodia bežné biele vína: predjedlá, ryby s omáčkou, majonéza, kaviár, varená a pečená hydina, mozog, jahňací gril, šampiňóny, cuketový zákusok, karfiol, zeleninový pretlak s vajcami, cestoviny, rezance, koláč, štrúdle, koláč, krupicová chalva atď.
Sila Fytochemikálií A Ako Ich Získať
Existuje názor, že fytochemikálie obsiahnuté vo väčšine potravín rastlinného pôvodu sú mimoriadne užitočné pri prevencii mnohých chorôb. Je známe, že existujú tisíce fytochemikálií. Tu sú niektoré z nich, ktoré majú preukázané najcennejšie výhody pre ľudské telo:
Kedy Sa Bylinky Zbierajú A Ako Ich Skladovať?
Ak sa zhromažďuje suchozemská časť rastliny (okrem koreňov), zhromažďuje sa počas kvitnutia. Kvety, listy a plody treba zbierať do košov, aby sa nerozdrvili. Korene, semená a sušené ovocie je tiež možné zbierať do vrecúšok alebo papierových vriec.
