2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Grécko dostalo pokutu 250 miliónov eur za porušenie pravidiel o absorpcii pomoci na výrobu olivového oleja. Konečné rozhodnutie o sankcii prijal Európsky súd.
Európsky súdny dvor uložil Grécku mastnú pokutu za to, že nedokončil svoj geografický informačný systém na identifikáciu poľnohospodárskych oblastí, kde sa olivy ťažia pre olivový olej. Toto sa muselo uskutočniť v rámci Spoločnej poľnohospodárskej politiky.
Už v roku 2007, po inšpekciách Európskej komisie, boli zistené nezrovnalosti v kontrole pomoci na výrobu olivového oleja na ornej pôde.
Európski inšpektori uskutočnili v tejto otázke dva prieskumy, po ktorých sa Európska komisia rozhodla sankcionovať Grécko sumou 250 miliónov eur, avšak Atény napadli rozhodnutie Komisie a postúpili vec Európskemu súdu.
Nakoniec súd rozhodol, že rozhodnutie o finančnej sankcii Európskej komisie bolo odôvodnené, a Grécku uložil pokutu.
Minulý mesiac vypukol v Bulharsku škandál s gréckou značkou olivového oleja, ktorý bol podľa všetkého falošný.
Olivový olej bol zabavený potravinovým reťazcom v Plovdive a po testoch sa dokázalo, že ide o zmes rastlinného a palmového oleja, hoci na etikete bolo uvedené, že je extra panenský.
Štúdiu uskutočnili odborníci na univerzite v Plovdive.
„Ukázalo sa, že analyzovaným produktom vôbec nie je olivový olej, hoci sa na trhu ponúka za BGN 15,“uviedla pre denník Maritsa docentka Maria Mudova z Fakulty potravinovej fyziky univerzity.
Univerzita v Plovdive navrhla novú metódu fyzickej analýzy tovaru v boji proti falšovaniu na trhu.
Fyzikálna analýza je oveľa lacnejšia, pretože na vykonanie testu nie sú potrebné žiadne prípravky a chemikálie. Počiatočné investície do nákupu vybavenia sú však väčšie.
Ďalšou výhodou je, že je oveľa rýchlejší ako klasické mikrobiologické a chemické metódy. Existujú optické metódy, ktoré môžu poskytnúť výsledky od 10 minút do pol hodiny - vysvetľuje docentka Mudová.
Odporúča:
Olivový Olej
Mnoho štúdií ukazuje, že tuk je hlavným vinníkom všetkých chorôb a trápení modernej spoločnosti. Rovnako tak stále viac odborníkov tvrdí, že olivový olej je tuk, ktorý by sme si mali vyberať a konzumovať každý deň. Dôvodom je to, že okrem vynikajúcich kulinárskych a chuťových vlastností, olivový olej bezpochyby ho možno definovať ako druh lieku pre ľudské telo.
Ako Uchovávať Olivový Olej A Rastlinný Olej
Olej je uložený vďaka jeho továrenskému baleniu dosť dlho. Predáva sa s tesne uzavretým vekom a vďaka tomu si dokáže uchovať svoje kvality aj dva roky. Fľaše s olejom by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Lepšie je skladovať olej uzavretý skôr v skle ako v plastových fľašiach.
Olivový Olej Verzus Repkový Olej: Čo Je Zdravšie?
Repkový olej a olivový olej sú dva z najpopulárnejších kuchynských olejov na svete. Oba sú označované ako zdravé srdce. Niektorí ľudia sa však čudujú, aký je rozdiel a čo je zdravšie. Čo je repkový a olivový olej? Repkový olej sa vyrába z repky olejnej (Brassica napus L.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
Chytili Skupinu V Grécku, Ktorá Predávala Falošný Olivový Olej
Sedem ľudí bolo zatknutých v Grécku za predaj veľkého množstva slnečnicového oleja, ktorý sa uvádzal ako olivový olej. Falošný olivový olej sa predával u našich južných susedov aj v zahraničí, uvádza agentúra Associated Press. Na štvorčlennú rodinu a tri ich príbuzných bolo vznesené obvinenie.
