Päť Vecí, Ktoré By Ste Nemali Robiť S Mletým Mäsom

Video: Päť Vecí, Ktoré By Ste Nemali Robiť S Mletým Mäsom

Video: Päť Vecí, Ktoré By Ste Nemali Robiť S Mletým Mäsom
Video: Mleté maso s těstovinami recept 2024, Septembra
Päť Vecí, Ktoré By Ste Nemali Robiť S Mletým Mäsom
Päť Vecí, Ktoré By Ste Nemali Robiť S Mletým Mäsom
Anonim

Pripravujeme veľa jedál s mletým mäsom. Ak chcete pripraviť chutné recepty s mletým mäsom, nemusíme robiť nasledujúce veci:

1. Mleté mäso by sme nemali rozmrazovať v mikrovlnnej rúre, pretože mikrovlnná rúra začne variť svoju vrchnú vrstvu;

2. Mleté mäso zakúpené v obchode, ktoré má tenkú vrstvu obalu, by sme nemali zmrazovať. Mal by byť vložený do hrubého papiera alebo hliníkovej fólie, potom do hrubého vrecka a nakoniec vložený do mrazničky;

Mleté mäso by sme nemali rozmrazovať v mikrovlnnej rúre, pretože mikrovlnná rúra začne variť svoju vrchnú vrstvu
Mleté mäso by sme nemali rozmrazovať v mikrovlnnej rúre, pretože mikrovlnná rúra začne variť svoju vrchnú vrstvu

3. Mleté mäso nikdy nedávajte na studenú panvicu. Prilepí sa na samotný zásobník a zošedne;

4. Prebytočnú vodu treba vypustiť - keď pražíme mleté mäso, pustí prebytočnú vodu a pri dlhšom varení sa začne odparovať. Je to táto voda, ktorú môžeme odstrániť, pretože pri príprave omáčky nemôžeme určiť, koľko tekutín musíme pridať;

5. Mleté mäso by ste nemali pred varením opláchnuť - je to preto, že ak mleté mäso pred dovarením opláchneme, neodstráni z jeho povrchu baktérie. A opláchnutie po tepelnom spracovaní odstráni chuť.

Odporúča: