2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Fašírky sú obľúbeným jedlom malých i veľkých. Či už sú mäsové alebo chudé, pravidelne sa nachádzajú na našom stole. Je zaujímavé, že každá krajina má svoje vlastné recepty na ich prípravu a podávanie, preto je dobré zoznámiť sa s niektorými variantmi fašírok zo svetovej kuchyne:
Francúzske fašírky
Potrebné výrobky: 10 tenkých plátkov šunky, 1 kučeravý šalát, 500 g zemiakov, 1 cibuľa, 300 g hrášku, 5 lyžíc oleja, soľ, korenie a nastrúhaný muškátový oriešok podľa chuti, 1 vajce; na omáčku - 1 ČL octu, 1 ČL oleja, 1 ČL horčice, soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy: Hrášok sa varí v osolenej vode a polovica z neho je roztlačená. Zmiešame s nastrúhanou cibuľou a zemiakmi, vajcom, muškátovým orieškom, soľou a korením podľa chuti a keď je všetko dobre premiešané, pridáme nelúpaný hrášok. Z tejto zmesi vzniknú fašírky, ktoré sa z oboch strán vyprážajú na oleji. Podávame so šunkou a nakrájaným a ochuteným šalátom pripraveným z octu, horčice, oleja a omáčkového korenia.
Škótske fašírky
Potrebné výrobky: 1 kg ochuteného mletého bravčového mäsa, 8 vajec uvarených na tvrdo, 4 čerstvé vajcia, 200 g strúhanky, soľ a korenie podľa vkusu, olej na praženie
Spôsob prípravy: Mleté mäso sa zmieša s 1 surovým vajcom a uvarené sa olúpu. Ak je to potrebné, mleté mäso dochuťte soľou a korením. Na každé varené vajce dajte vrstvu mletého mäsa tak, aby ho úplne zakrylo, potom takto pripravené fašírky vyvaľkajte v rozšľahaných vajciach, potom v strúhanke a opečte na oleji. Scedíme a necháme asi 10 minút zapiecť vo vyhriatej rúre.
Egyptské fašírky
Potrebné výrobky: 1 kg mletého hovädzieho mäsa, 6 vajec, 7 paradajok, podľa chuti soľ a korenie, drvený suchár na valcovanie a vyprážanie oleja
Spôsob prípravy: Mleté mäso premiesime spolu so 4 vajcami a ochutíme soľou a korením. Z tejto zmesi sa pripravujú podlhovasté fašírky, ktoré sa namáčajú do rozšľahaných vajec a drvenej strúhanky a vyprážajú sa do zlatista na oleji. Paradajkovú šťavu privedieme do varu, ochutíme soľou, korením a vložíme do nej pripravené fašírky. Varte, kým tekutina nezačne stúpať.
Odporúča:
Takto Sa Pripravuje Mleté mäso Pre Dokonalé Fašírky
Mleté mäso je najbežnejším produktom v našej kuchyni. Môže sa z neho pripraviť množstvo jedál. Preto je veľmi dôležité vedieť, ako s ním pripraviť, ochutnať a uvariť recept. Ak budete postupovať podľa určitých trikov, budete schopní pripraviť z mletého mäsa dokonale chutné pokrmy.
Máme šiesty Zmysel Pre Vkus
Americkí vedci zistili: človek má šiesty zmysel pre chuť - náš jazyk dokáže cítiť tuk. Tento pocit bol donedávna úplne nezistený. Ľudia, u ktorých je tento šiesty zmysel veľmi výrazný, menej často a konzumujú menej tučné jedlá. Preto je oveľa menej pravdepodobné, že budú trpieť obezitou.
Zvláštnosti Svetovej Etikety Výživy
Pravdepodobne ste už stokrát počuli, že by ste si počas jedla nemali dávať lakte na stôl, pretože: Ó môj bože, ľudia vám povedia, že vás vychovali vlci. Nie je málo z vás, ktorí dali niekomu facku za krk, keby mal tú drzosť hlasno si zagúľať pri stole (facky mohli byť dvaja, keby ste to urobili za prítomnosti významných hostí).
Najzdravšie Jedlá Zo Svetovej Kuchyne
Každá kultúra má svoje vlastné špecifické jedlá. Okrem toho, že sú božsky vynikajúce, môžu byť aj veľmi užitočné. Pozrite sa na niektoré také jedlá zo svetovej kuchyne. Španielsko Pokiaľ ide o večeru, Španieli sa vyhýbajú prijímaniu obrovského množstva jedla.
Top 5 Alebo Cream De La Cream Svetovej Kuchyne
Jedlo a cestovanie - jeden z neodolateľných párov na svete. Rovnako ako kniha a zvyšok, láska a poézia, more a romantika a čo nie … Bez ohľadu na vaše smerovanie, vždy si nájdete malú príležitosť na krátke kulinárske štúdium, kde sa dozviete viac o miestnej kultúre.
