2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ryba už nie je to, čo bývala. Z jednej z najchutnejších a najužitočnejších potravín pre ľudský organizmus sa môže stať skutočným nebezpečenstvom pre naše celkové zdravie.
Globálne znečistenie morí, oceánov a riek je už skutočnosťou. Zo všetkých insekticídov, žiaruvzdorných materiálov a chladiacich látok sa do tkanív rýb dostávajú perzistentné organické kontaminanty. Keď jeme ryby, vstupujú do nášho tela a neumožňujú telu vylučovať toxíny.
Americkí vedci vo svojom výskume našli látky v tkanivách rýb, o ktorých sa preukázalo, že oslabujú obranný systém ľudského tela. Doteraz sa myslelo, že k tomu môže dôjsť, iba ak prekĺznu cez ľudský životne dôležitý proteín P-glykoproteín - P-gp. Jeho funkciou nie je vpustiť do bunky cudzie toxické látky a dokáže odolávať kombinovaným útokom viacerých toxínov súčasne.
V prípade kontaminantov prenášaných rybami sa však ukazuje, že tie proteíny nekĺzajú okolo, ale sa k nim pripájajú. Oslepia ho a on nereaguje. Ľudské bunky tak zostávajú nechránené a toxíny sa ľahko dostanú a otrávia telo.
Vedci našli v jednej z najobľúbenejších rýb obrovské množstvo kontaminantov. Okrem organických znečisťujúcich látok sa produkty petrochemického priemyslu nachádzajú až v ôsmich tuniakoch žltoplutvých.
To je veľmi znepokojujúce, pretože tuniak je jedným z najviac konzumovaných na svete. Keď ho teda zjeme, môžeme si myslieť, že žijeme zdravo, ale v skutočnosti zabijeme malú časť seba.
Najrizikovejšie sú malé deti a novorodenci, ktorí prijímajú tieto škodlivé látky z materského mlieka. Zlé je, že ich ochranný P-gp je minimálny a nič nebráni škodlivým toxínom.
Odporúča:
Šesť Produktov, Ktoré Ničia štítnu žľazu
Štítna žľaza je jedným z hlavných orgánov v tele. Produkuje hormóny zodpovedné za metabolické procesy, rast a vývoj tela. Je to jeden z najcitlivejších orgánov, ktorého funkcie sa ľahko narušia. Aj nesprávna strava ovplyvňuje fungovanie žľazy.
Škodlivé Jedlá Ničia Prospešné Baktérie V žalúdku
V ľudskom čreve je asi 3 500 mikróbov, ktoré dohromady tvoria asi kilogram celkovej hmotnosti človeka, informuje nás Telegraph. Keď jeme nezdravé jedlá, podľa novej štúdie skutočne zabijeme niektoré z týchto baktérií, ktoré nás chránia pred rôznymi chorobami.
Maliny Ničia Rakovinu
Konzumácia malín pomáha zabíjať rakovinové bunky, dokázali vo svojom najnovšom výskume vedci z americkej univerzity v Clemsone v Južnej Karolíne. Pokusy špecialistov sa uskutočňovali na opiciach a myšiach. Zvieratám sa podával malinový extrakt dva týždne.
Káva, Alkohol A Soľ Ničia Kosti
Je ľahké si myslieť, že kosti sú pevná hmota. V skutočnosti sú to živé tkanivá, ktoré je potrebné neustále obnovovať. Asi tridsať našich kostí začne slabnúť, strácajú svoju silu a silu. Dobrou správou je, že zahrnutie určitých živín a produktov do vašej stravy môže udržať vaše kosti zdravé po dlhú dobu.
Vírusy Ničia Paradajky A Hrozno
Dažde, ktoré pred časom spadli nad krajinou, majú naďalej negatívny vplyv na úrodu, pričom prívalové dažde spôsobili veľa vírusov na paradajkách a hrozne. Zainteresovaní pestovatelia predpokladajú, že ceny paradajok stúpnu o takmer 50% v dôsledku dažďov, ktoré zničili veľkú časť tohtoročnej úrody.
