Veci O Varení Slaniny, Ktoré By Mal Každý Vedieť

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Čo by sme mali vedieť o slanine pri jej varení, oboznámime sa v nasledujúcich riadkoch. Slanina je pochúťka a pri varení je nepochybne veľmi voňavá. Pri varení suchého mäsa je dobré pridať trochu slaniny, aby bolo chutné.

A tu je to, čo potrebujeme vedieť o bravčových prsiach.

1. Pri smažení slaniny na panvici musíme dať lyžicu vody, aby sa nepripálila. Takto získate chrumkavú kôrku;

2. Druhá možnosť je v rúre, takže ušetríte čas pred sporákom a budete mať veľké množstvo;

3. Môže sa tiež variť v mikrovlnnej rúre. Papier pre domácnosť sa položí na porcelánový tanier a na vrch sa poukladajú plátky slaniny. Zakryte viečkom pre mikrovlnnú rúru alebo iný tanier a bežte pri maximálnom výkone 2 - 3 minúty. Týmto spôsobom sa získa veľmi chrumkavá slanina;

4. Keď pukáme popcorn, namiesto obyčajného oleja môžeme pridať tuk zo smaženej slaniny;

5. Môžeme ho zmraziť, ak ho máme veľa. Musíme to len nakrájať na kúsky, zabaliť a keď niečo uvaríme, budeme to mať po ruke;

6. Slanina by nikdy nemala byť vložená do veľmi horúcej panvice, vložená do studenej a potom zohriatej;

7. Obsahuje soľ a nemusí sa pridávať počas varenia.

Tu je vynikajúci recept na Kúsky slaniny a kaša

Potrebné výrobky: čerstvé mlieko - 250 ml, kukuričná kaša na kašu - 125 g, maslo 30 g, žltý syr - 100 g strúhaného, čierne korenie, soľ a podľa vkusu, parmezán - 30 g strúhaného, šalvia - 1/2 lyžičky. sušená, slanina - asi 50 g.

Pečenie: vajce - 1 ks, strúhanka, múka

Príprava:

Mlieko a maslo uvaríme na sporáku. Pridajte kukuričnú múku a šalviu. Rýchlo miešajte asi 2 minúty. Potom odstavíme z plameňa a pridáme nastrúhaný syr, soľ, korenie a predpečenú slaninu.

Premiešajte a nalejte do panvice, vyhlaďte a nechajte pôsobiť 1 hodinu. Potom sa pokrája na kocky a rozomelie najskôr v múke, potom vo vajci, ktoré sme rozbili a v strúhanke. Vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista.