Pripravíme Si Lenivý Napoleonský Koláč

Video: Pripravíme Si Lenivý Napoleonský Koláč

Video: Pripravíme Si Lenivý Napoleonský Koláč
Video: Nejchutnější dort NAPOLEON bez pečení. Jednoduchý recept pro Lazy Napoleona 2024, November
Pripravíme Si Lenivý Napoleonský Koláč
Pripravíme Si Lenivý Napoleonský Koláč
Anonim

Môžete prekvapiť svojich blízkych tým, že rýchlo a lenivo pripravíte napoleonský koláč, ktorý eliminuje nepríjemné miesenie tenkých kôr.

Ako základ koláča budete potrebovať pol kila hotového lístkového cesta. Na krém potrebujete pol litra čerstvého mlieka, sedem vajec, dvesto gramov práškového cukru, tristo gramov masla, lyžicu koňaku, dva balíčky vanilky.

Cesto rozmrazte bez rozbalenia. Potom ho stočte do krusty nie hrubšej ako štyri milimetre. Pečieme ich na 180 stupňoch dozlatista.

Teraz musíte pripraviť krém. Vajcia veľmi dobre rozšľahajte a zalejte tenkým prúdom mlieka, pričom zmes neustále šľahajte, aby bola homogénna.

Napoleonova torta
Napoleonova torta

Varte na vodnom kúpeli na miernom ohni za stáleho miešania, aby sa krém nepripálil a nezhlukovali. Hneď ako krém zhustne, odstavte ho z ohňa.

Posypte práškovým cukrom, aby nezchladol, kým vychladne. Maslo šľahajte, kým nemá takmer bielu farbu. Pridajte vanilku do práškového cukru.

Pridajte práškový cukor s vanilkou do masla a pokračujte v šľahaní, kým nie je úplne bielej farby. Do vychladnutého krému pridáme maslo a koňak.

Krém je hotový. Rozotrieme ním hotové kôrky, pričom poslednú kôrku natrieme krémom a posypeme ňou jednu z kôrok rozbitých na veľké drobky.

Dajte koláč na niekoľko hodín do chladničky a najlepšie je ho celú noc postáť, aby bol ešte chutnejší. Tortu nakrájame na trojuholníky, posypeme práškovým cukrom a podávame.

Odporúča: