Chutné Návrhy Na Plnenie Steakov

Chutné Návrhy Na Plnenie Steakov
Chutné Návrhy Na Plnenie Steakov
Anonim

Možno neuveríte, ale je tu niečo lepšie ako čerstvo upečený steak a pohár vína - a to je steak plnený pohárom červeného vína. Ponúkame vám niekoľko receptov na plnenie steakov a množstvo produktov a korenia závisí od toho, pre koľko ľudí ich pripravujete.

Pripravte si jednoduchú plnku zo zväzku zelenej cibule a vareného vajíčka. Vajíčko nakrájame nadrobno a zmiešame s nakrájanou cibuľou. Potom ochuťte produkty soľou a korením, môžete tiež pridať trochu pálivej červenej papriky.

Bravčové kotlety sa rozbijú a tiež solia soľou a korením. Vložte trochu plnky a stočte do rolády. Nakoniec steaky zaistíme špáradlami alebo niťou. Krátko opečieme na panvici a potom steaky vložíme do jenového hrnca - zalejeme ½ lyžičky. pivo, rovnaké množstvo vody a pečieme, kým nebude hotové.

Ak ste fanúšikom neobvyklejších kombinácií - urobte to isté steaky, ale namiesto vajíčka dajte sušené slivky. Jediný rozdiel oproti predchádzajúcemu návrhu je, že musíte slivky krátko namočiť do vody. Potom ich scedíme a nakrájame, odstránime kameň.

Šťavnaté a voňavé kuracie steaky je možné pripraviť s bazalkovým pestom, cherry paradajkami a mozzarellou. Toto sú hlavné produkty do plnky a cherry paradajky môžete nahradiť obyčajnými paradajkami.

Kuracie filety zrazte a dobre ich potrite pestom. Na vrch poukladáme kúsky cherry paradajok, po ktorých nasleduje mozzarella. Nakoniec dochutíme čiernym korením. Mäso zrolujte a pečte na panvici - predtým, ako ich dáte do rúry, mali by byť steaky dobre vymastené olejom alebo olivovým olejom.

Kuracie steaky s mozzarellou
Kuracie steaky s mozzarellou

Najnovší návrh steakovej plnky je vhodný na akékoľvek mäso - na štyri steaky potrebujete asi 150 g taveného syra, 3 kyslé uhorky, asi 100 g marinovaných húb. Okrem toho budete potrebovať 2-3 lyžice. citrónová šťava, 5 - 6 lyžice. biele víno, bazalka, soľ a korenie podľa vkusu, cesnak, petržlenová vňať.

Pripravte plnku s na kocky nakrájaným taveným syrom, šampiňónmi, kyslou uhorkou. Pridáme cesnak a petržlenovú vňať. To všetko je dochutené korením a soľou a vložené do stredu každého steaku.

Potom steaky preložte na dve časti a na koncoch ich zovrite špáradlami. Takto pripravené steaky marinujeme v citrónovej šťave, víne, trochu soli a bazalke. Najskôr po 40 minútach položte steaky na gril a pečte z každej strany.

Odporúča: