Deti, Ktoré Pomáhajú V Kuchyni, Jedia Viac Zeleniny

Video: Deti, Ktoré Pomáhajú V Kuchyni, Jedia Viac Zeleniny

Video: Deti, Ktoré Pomáhajú V Kuchyni, Jedia Viac Zeleniny
Video: Deti milujú týchto penových vojačikov! Bez pečenia, bez želatíny, iba niekoľko ingrediencií! 2024, November
Deti, Ktoré Pomáhajú V Kuchyni, Jedia Viac Zeleniny
Deti, Ktoré Pomáhajú V Kuchyni, Jedia Viac Zeleniny
Anonim

Štúdia výskumného centra v Lausanne ukázala, že deti, ktoré pomáhajú v kuchyni, jedia viac ovocia a zeleniny a stravujú sa zdravšie.

Štúdia ukazuje, že deti, ktoré nepomáhajú s prípravou jedla, konzumujú podstatne menej zeleniny a čerstvého jedla.

Štúdia porovnávala výber potravín, ktoré mladí pomocníci jedia najčastejšie, s výberom detí, ktoré svojim rodičom nepomáhajú s prípravou jedla.

„Zistili sme, že deti, ktoré trávili viac času v kuchyni a varili so svojimi rodičmi, konzumovali viac čerstvého jedla a podstatne viac zeleniny,“uviedla odborníčka na výživu Dr. Clatsine van der Horst.

Ak deti pomôžu s prípravou jedla, môže to vybudovať zdravé stravovacie návyky a zvýšiť spotrebu zdravých potravín, ako sú ovocie a zelenina.

Deti
Deti

Štúdie sa zúčastnili deti vo veku od 6 do 10 rokov a konečné výsledky ukázali, že mladí kuchári zjedli o 76% šalátu viac ako deti, ktoré sa hrali alebo boli lenivé, zatiaľ čo ich rodičia pripravovali jedlo.

Údaje zo štúdie tiež dospeli k záveru, že účasť detí na príprave jedla významne zvyšuje ich sebavedomie.

Podľa odborníkov na výživu, ktorí sa do projektu zapojili, spoločné varenie núti deti konzumovať viac šalátu, pretože si vyberajú jeho prísady.

Vedci tiež našli súvislosť medzi prípravou jedla a pôžitkom z jeho konzumácie.

Posledné štúdie ukazujú, že Japonci sú národom, ktorý sa stravuje najzdravšie, na rozdiel od Britov, pre ktorých je ťažké jesť častejšie čerstvé ovocie a zeleninu.

Britská nadácia pre zdravie tvrdí, že ľudia by mohli jesť zdravšie a za nižší rozpočet.

Spotrebitelia si mohli kúpiť mrazené ovocie a zeleninu, ktoré stoja menej ako čerstvé.

Zelenina je tiež lacnejšia ako mäsové výrobky a ľudia by si mohli do stravy pridať viac čerstvej zeleniny na úkor mäsa.

Odporúča: