2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Z celkového počtu 650 potravín nebezpečných na konzumáciu na našich trhoch zaregistrovala Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín, že 490 z nich sa dováža z nášho južného suseda Turecka.
Túto správu oznámil Dr. Sergey Ivanov z Centra pre biológiu potravín v Bulharsku ON AIR.
Špecialista odporúča bulharským spotrebiteľom, aby si pred platbou vždy prečítali štítok s výrobkom, pri nákupe mäsových výrobkov by mali byť opatrní.
Existuje prípad, keď bulharská štátna norma nemôže byť zárukou kvality, pretože nikto nekontroluje, či sú prírodné zložky produktu v súlade s nariadením, oznámil Ivanov.
Podľa neho to patrí do zodpovednosti BFSA, ale keďže agentúra nemá laboratórium na dostatočne presnú analýzu, ukazuje sa, že takáto inšpekcia nemá zmysel.
Sám Sergej Ivanov zdieľa, že nedôveruje produktom s označením BDS, pretože vie, že existujú výrobcovia, ktorí nespĺňajú požiadavky.
Odborník na výživu Ognyan Simeonov nám naopak radí, aby sme hľadali hlavne poľnohospodárske produkty.
Vždy som ľuďom hovoril, že namiesto nákupu najdrahšieho mletého mäsa si môžu vziať obyčajné teľacie alebo bravčové miesto z najbližšieho mäsiarstva a sami si ho zomlieť.
Simeonov rovnako tvrdí, že by sme mali byť pri nakupovaní jedla opatrní a nemali by sme brať to najlacnejšie alebo to prvé, čo príde do nášho zorného poľa.
Odporúča:
A Lyutenitsa V Našej Krajine S Normou Kvality
Normy pre výrobu lyutenitsa sú už skutočnosťou. Zostáva záhadou, čo konkrétne sme na naše plátky zatiaľ natreli, ale niekoľko dní na trhu nájdete lyutenicu, v ktorej nie je povolené použitie farbív a konzervačných látok. Od minulého týždňa vo výkladoch nájdete 2 druhy tradičnej bulharskej lyutenice - jemne a hrubo zomleté, vyrobené výhradne podľa priemyselných štandardov.
Chlieb V Našej Krajine - Pochybnej Kvality Z Dôvodu Prepravy
Kvalita 70 percent chleba ponúkaného v našej krajine je spochybnená z dôvodu prepravy od výrobcu k obchodníkovi. Nápady na chlieb sa veľmi často prepravujú v špinavých autobusoch. Federácia pekárov a cukrárov v Bulharsku varuje, že zákon závažne opomína kontrolu chlieb .
Infikované Vajcia V Našej Krajine - Aká Je šanca?
Škandál s fipronilovými vajcami a vaječnými výrobkami kontaminovanými jedovatou látkou v Európe rastie. Stále viac krajín sťahuje infikované zásielky zo svojich trhov, čo vyvoláva logickú otázku - aká je šanca, že hrôza zasiahne aj Bulharsko.
Pozor! Mätový Olivový Olej V Obchodnej Sieti V Našej Krajine
Značka falošného olivového oleja je u nás distribuovaná v obchodnej sieti. Aj keď výrobcovia zaručujú pravú taliansku chuť produktu z etikety, ukazuje sa, že to nie je ďaleko od pravdy. Olivový olej je značky Farchioni a je u nás bežne dostupný v obchodných reťazcoch.
Prvá Zmluva O Súkromnom Skladovaní Syra V Našej Krajine Je Už Skutočnosťou
Prvú zmluvu tohto druhu v rámci mimoriadnej európskej schémy pomoci na súkromné skladovanie určitých druhov syra už Bulharsko podpísalo. Štátny fond Poľnohospodárstvo sa zapojil do dočasnej schémy núdzovej pomoci otvorenej Európskou komisiou.
