Zlé: Najviac Napchávame Zemiaky

Video: Zlé: Najviac Napchávame Zemiaky

Video: Zlé: Najviac Napchávame Zemiaky
Video: Ako uvariť zemiaky | Varenie s Viky 2024, November
Zlé: Najviac Napchávame Zemiaky
Zlé: Najviac Napchávame Zemiaky
Anonim

Zemiaky pochádzajúce z Južnej Ameriky sú pravdepodobne jednou z najuniverzálnejších druhov zeleniny. Sú vhodné na prípravu vynikajúcich polievok, šalátov, predjedál a hlavných jedál, ako aj na pečivo a dokonca aj na dezerty.

Môžu byť kombinované s inou zeleninou, so všetkými druhmi mäsa, rýb a morských plodov. Sú tiež tými, ktorí sa pravidelne zúčastňujú nášho stola.

Posledné vedecké štúdie však, bohužiaľ, ukazujú, že zemiaky sú hlavným dôvodom priberania a sú najviac sýte.

V tomto prípade hovoríme o hranolkách. Tu je zaujímavé sa v tejto súvislosti naučiť a ako by ste mali a nemali jesť zemiaky, ak si chcete udržať svoju postavu v dobrej kondícii:

- Vyhýbajte sa hranolkám a hranolkám, pretože sú varené na malom tuku a bez ohľadu na to, ako dlho ich necháte odkvapkať na kuchynskom papieri, zostávajú jednou z najbohatších potravín.

Varené zemiaky
Varené zemiaky

- Ak sú zemiaky správne pripravené, sú mimoriadne užitočné. Sú bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín C, draslík, horčík, fosfor a ďalšie. cenné minerály.

- Ak sa chcete niekedy rozmaznávať a máte veľmi radi chrumkavé hranolky, pripravte ich správnym spôsobom - vo veľmi horúcom tuku, z ktorého by ste ich mali ihneď po dokončení pripraviť. Ak ich necháte príliš dlho na panvici alebo na fritéze, absorbujú ako špongia všetok tuk, na ktorom sú vyprážané.

- Jedzte zemiaky bez tukových prísad a nikdy nie s chlebom, škrobovými jedlami a strukovinami.

- Konzumácia zemiakov a vajec alebo mliečnych výrobkov zvýši biologickú hodnotu bielkovín a premení väčšinu bielkovín v potrave na ich vlastné bielkoviny.

- Zdôraznite zemiakové šaláty alebo predjedlá k studeným zemiakom. Keď ich budete konzumovať týmto spôsobom, telo bude potrebovať viac času na ich spracovanie a spotrebuje viac energie.

- Ak dodržiavate určitú stravu založenú na dennom príjme kalórií, nezabudnite, že stredne veľké zemiaky obsahujú asi 105 kalórií.

Odporúča: