2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Asi 72 ton jedlých potravín Američania za rok vyhodili. Podľa štúdie Harvardovej univerzity má nevyužité jedlo hodnotu 165 miliárd dolárov.
Podľa Rady pre ochranu prírodných zdrojov v Spojených štátoch bol takýto bezprecedentný dumping potravín v krajine spôsobený nesprávnym označovaním tovaru.
Odborníci tvrdia, že označovanie väčšiny výrobkov nebolo správne pochopené a vo výsledku sa 80% Američanov mýlilo pri čítaní etikiet a zbytočne tak rok strávili konzumáciou potravín.
Globálne potravinárske a nápojové spoločnosti však dúfajú, že do roku 2015 znížia potravinový odpad na polovicu. Plánuje sa zaviesť sociálne predpisy, aby sa jedlo mohlo využívať efektívnejšie.
Pred rokom sa v New Yorku uskutočnilo Fórum spotrebného tovaru (CGF) so sieťou asi 400 obchodníkov, výrobcov a ďalších účastníkov trhu z celkovo 70 krajín s celkovým predajom 2,5 bilióna eur.
V roku 2016 načrtli spoločné mechanizmy monitorovania spotreby potravín a ich správy budú zverejnené neskôr v tomto roku.
Cieľom systému je znížiť straty potravín vo výrobnom procese, ako aj znížiť množstvo potravinového odpadu, ktoré zostáva v skladoch.
Je tragické, že asi 2 milióny ton potravín vyrobených v rôznych častiach sveta sa stratia alebo odhodia bez toho, aby sa vôbec dostali na niekoho tanier, uviedol Paul Polman, výkonný riaditeľ spoločnosti Unilever, citovaný agentúrou Reuters.
Odporúča:
Viac Ako 80 Percent Z Nás Trpí Neznášanlivosťou Na Jednu Alebo Viac Potravín
Vrodená alebo získaná intolerancia určitých potravín je hlavnou príčinou metabolických porúch v tele, ktoré vedú k nadváhe a mnohým chronickým ochoreniam. Potravinová intolerancia sa často zamieňa s potravinovými alergiami. Potravinová intolerancia spôsobuje na ľudskom zdraví oveľa väčšie škody ako bežná potravinová alergia.
10 Potravín Proti Starnutiu, Ak Máte Viac Ako 40 Rokov
Krásna a žiarivá pokožka veľmi závisí od stravy, takže tieto potraviny proti starnutiu môžu tiež veľmi pomôcť. Keď do svojej stravy zaradíme potraviny, ktoré obsahujú antioxidanty, zdravé tuky, vodu a základné živiny, naše telo prejaví vďačnosť prostredníctvom svojho najväčšieho orgánu - našej pokožky.
Počas Inšpekcií BFSA Bolo Zastavených Viac Ako 37 Ton Potravín
Len v Sofii bolo počas spoločných inšpekcií Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín a Národnej daňovej agentúry zastavených 37 ton nevhodných potravín. Najbežnejším porušením, s ktorým sa inšpektori BFSA stretávajú, je podľa obchodného zákona nesprávne skladovanie potravinových výrobkov a tiež neregistrované stránky.
Po Inšpekciách BFSA Vrátila Grécku Viac Ako 20 Ton Zeleniny
Našlo sa takmer 19 ton pomarančov pochybnej kvality a 3 tony čerstvej kapusty neznámeho pôvodu, ktoré boli dovezené z Grécka a budú vrátené späť k nášmu južnému susedovi. Túto správu oznámil inžinier Anton Velichkov z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín s tým, že kontroly dovážaného ovocia a zeleniny z Grécka budú pokračovať.
Zaistené Bolo Viac Ako 30 Ton Nelegálneho Alkoholu
Po operácii colnice a SANS bolo v sklade v Sofii zaistené viac ako 30 ton nelegálneho etanolu, ktorý sa najpravdepodobnejšie použil na výrobu vodky. Akcia sa stala v utorok večer, keď príslušníci po vydaní signálu skontrolovali miestnosť, podľa ktorej sa tam skladovalo veľké množstvo nelegálneho alkoholu.
