2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mrkvu s olovom, ovsené vločky s jedovatými hubami a lasagne s mäsom ošetreným hormónmi zistili inšpektori Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín, o nebezpečných potravinách však Bulharov neinformovali.
Vedúci Národného kontrolného úradu Tsvetan Tsvetkov pre agentúru btv uviedol, že v činnosti úradu BFSA sa po poslednom audite inštitúcie našli výrazné medzery.
Hlavná vec, ktorú audit Dvora audítorov zistil, je, že agentúra vynakladá značné úsilie na odhalenie rizikových produktov v našej krajine, ale z jedného alebo druhého dôvodu tieto informácie pred verejnosťou skrýva.
Inšpektori BFSA zistili, že v skutočnosti sa u nás potraviny nebezpečné pre zdravie predávajú na základe signálov vydaných jednotným systémom Európskej komisie pre bezpečnosť potravín a krmív.
Problém je v tom, že Potravinová agentúra včas neinformuje bulharských spotrebiteľov o škodlivom tovare, ktorý sa predáva voľne, aby ho nekúpil alebo, ak už kúpil, nespotreboval.
Po zistení porušenia BFSA zaistila potravinové výrobky z maloobchodných predajní, a nie zo skladov obchodníka, ktorý ich umiestnil na bulharské trhy.
Auditom sa tiež zistilo, že 1/3 Bulharov nevie o existencii Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín, ktorá musí na základe signálov spotrebiteľov kontrolovať potenciálne nebezpečné potraviny.
Dva milióny boli nebezpečné potraviny zničené úradom BFSA bez toho, aby oznámili svoju značku alebo predajne, kde sa našli.
Ukazuje sa, že veľké potravinové reťazce v našej krajine sa neobávajú uložených pokút, ale vážneho odlivu zákazníkov, ku ktorému by došlo, ak by sa dostali do obehu obchody s nebezpečnými potravinami.
Dvor audítorov odporučil Potravinovej agentúre, aby zlepšila svoje kontroly. Teraz môže inšpektor vykonať inšpekciu, ktorá zvyšuje riziko korupcie. Odporúča sa, aby inšpekcie vykonávali najmenej dvaja ľudia.
Okrem toho by malo dochádzať k rotácii inšpektorov, a nie tých istých zástupcov úradu BFSA, ktorí by pravidelne kontrolovali rovnaké miesta.
Odporúča:
Yzop Je Ideálne Korenie Na Mleté mäso A Hovädzie Mäso
Yzop je voňavá trváca bylina. V Bulharsku sa najčastejšie vyskytuje na juhozápade Bulharska a v regióne Belogradchik na vysokých vápencových skalách. Väčšinou je obľúbená ako bylina s výrazným protizápalovým účinkom. Odporúča sa hlavne pri kašli a žalúdočných problémoch.
Ako Skladovať Mäso Bez Chladničky
Ak potrebujete skladovať mäso bez chladničky, existujú osvedčené metódy. Môžete použiť zmes oleja a zeleniny. Papriky a paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska, zmiešame s nadrobno nakrájaným zeleným korením a olejom. Miešajte, aby sa oddelila šťava od zeleniny.
Hovädzie Mäso Sa Hodí K špargli, Bravčové Mäso - K Ananásu
Ak si dáte jednoduchý bravčový steak s vynikajúcimi vetvičkami špargle a hovädzí steak s ryžou a ananásom, váš obed bude podľa vás gurmánskym expertom z Francúzska úplný neúspech. Podľa nich je každý druh mäsa kombinovaný s určitými oblohami, ktoré nepotlačujú, ale naopak - zdôrazňujú jeho bohatú chuť a arómu.
Bravčové Mäso V Taliansku - čo Z Neho Robí Mäso Prvej Kvality
Talianska kuchyňa je mimoriadne bohatá a zahŕňa nielen známe a obľúbené všetky stredomorské jedlá, ale aj mäsové jedlá. Druhy mäsa v talianskych jedlách závisia hlavne od toho, aké zvieratá sa hromadne chovajú v jednotlivých talianskych oblastiach.
Hovädzie Mäso Bolo Vyhlásené Za Najšportovejšie Mäso
Hovädzie mäso bolo britskými vedcami vyhlásené za najšportovejšie, pretože ho konzumujú najčastejšie športovci kvôli nízkemu obsahu tuku. Ako si vybrať najšťavnatejšie, najkvalitnejšie a najchutnejšie hovädzie mäso, aby ste rodinu potešili sústami, ktoré zaliajú ústa?
