Novoročný Drak Na Nový Rok

Video: Novoročný Drak Na Nový Rok

Video: Novoročný Drak Na Nový Rok
Video: Silvestr 2020 - Nový rok 2021 2024, Septembra
Novoročný Drak Na Nový Rok
Novoročný Drak Na Nový Rok
Anonim

Pre hostí, ktorí s vami oslávia Nový rok draka, pripravte špeciálne prekvapenie - originálny predjedlo v tvare draka.

Základom tohto predjedla sú vajcia uvarené natvrdo. Potrebujete sedem vajec na tvrdo, petržlenovú vňať alebo kôpor podľa chuti, soľ, desať lyžíc majonézy.

Na ozdobu budete potrebovať červenú papriku, pár vetvičiek petržlenovej vňate, listy šalátu a dve olivy. Zatiaľ čo sa vajcia varia, jemne nakrájajte zelené korenie.

Akonáhle vajcia vychladnú, ošúpte ich a z piatich z nich opatrne odrežte vrchnú časť - asi tretinu vajíčka. Vyberte žĺtok, aby ste nepokazili tvar vajíčka.

Nakrájané hroty vajec, päť žĺtkov a ďalšie dve vajcia nastrúhajte na jemnom strúhadle. Osolíme, pridáme majonézu a nasekané korenie.

Touto zmesou naplňte päť vajec. Zo zvyšku sa sformuje päť malých hláv drakov. Hlavy sú pripevnené k vajciam, aby sa dosiahol účinok vyliahnutého draka.

Jazyk a zuby na dračej hlave sú vyrezané z červenej papriky. Oči a nozdry drakov sú tvorené z kúskov olív a pre odstávajúce uši sú použité petržlenové listy.

Draci sa zoraďujú na listoch šalátu a sú príjemným prekvapením pre hostí bez ohľadu na ich vek.

Príjemnou ozdobou novoročného stola sú predjedlá v podobe snehuliakov. Potrebujete tri vajcia, päťdesiat gramov varenej ryže, niekoľko krevetových kreviet, soľ na ochutenie, sto gramov syra, dve olivy, polovicu mrkvy, listy šalátu, majonézu podľa chuti, dve vetvičky petržlenu alebo kôpru.

Jedno z vajec uvarených na tvrdo je olúpaných a tretina ich tupej strany je odrezaná. Kusy mrkvy tvoria ústa a nos snehuliaka. Oči sú tvorené kúskami olív, rovnako ako gombíky. Na ruky sa používajú vetvičky kôpru alebo petržlenu.

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a vložíme do nej nakrájané vajíčko, z ktorého sa vyberie bielok. To bude čiapka snehuliaka, ktorá bude namaľovaná oranžovou farbou.

Zvyšné vajcia spolu so žĺtkom, varenou ryžou a krevetami sa pomelú, pridá sa majonéza a podľa chuti korenie, z tejto zmesi sa vytvoria guľky, ktoré sa vyvaľkajú v strúhanom žltom syre. Zostavte snehuliaka a na vrch dajte čiapku z uvareného bielka.

Odporúča: