Jablko A Citrónová šťava Odstránia Vôňu Cesnaku

Video: Jablko A Citrónová šťava Odstránia Vôňu Cesnaku

Video: Jablko A Citrónová šťava Odstránia Vôňu Cesnaku
Video: TVOY. sirup Jablko-Citrónová tráva (Limonáda Jablko & Aloe Vera) 2024, December
Jablko A Citrónová šťava Odstránia Vôňu Cesnaku
Jablko A Citrónová šťava Odstránia Vôňu Cesnaku
Anonim

Americkí vedci po niekoľkých experimentoch zistili, že jablková a citrónová šťava vám zaručene osviežia dych, ak si dáte niečo s cesnakom.

V boji s cesnakovým dychom môže pomôcť aj zelený čaj, petržlen, špenát a mäta.

Podľa amerických vedcov je jedna zo zložiek cesnaku - alylmetylsulfid (AMC), najefektívnejšie odstránená jablkovou a citrónovou šťavou, pretože sa nedá štiepiť počas trávenia, ale uvoľňuje sa dychom a potom.

V štúdii vedci testovali dobrovoľníkov, ktorí museli jesť surový cesnak, a potom sa zmerala koncentrácia zle zapáchajúcich cesnakových prísad v ich dychu.

Cesnak
Cesnak

Účastníci štúdie potom museli jesť rôzne jedlá, o ktorých sa predpokladalo, že pomáhajú v boji proti zápachu z úst.

Ukázalo sa, že najefektívnejšou potravinou je jablko. Podľa vedúcej štúdie profesorky Cheryl Baringerovej z univerzity v Ohiu jablká pomáhajú, pretože odstraňujú nepríjemný zápach enzýmov v cesnaku.

Potraviny, ktoré vás môžu zachrániť pred vôňou cesnaku, sú bohaté na polyfenoly, prostredníctvom ktorých rozkladajú zložky s prenikavou vôňou cesnaku.

Mlieko
Mlieko

Citrónová šťava tiež pomáha pri cesnakovom dychu kvôli svojej silnej kyslosti.

Profesor Baringer tvrdí, že tieto dve potraviny môžete bezpečne kombinovať, zatiaľ čo stále konzumujete cesnak, aby ste sa uistili, že fungujú.

V predchádzajúcej podobnej štúdii sa zistilo, že mlieko môže významne znížiť koncentráciu chemických látok, ktoré cesnaku dodávajú dlhotrvajúcu vôňu.

Konečné výsledky ukázali, že pohár mlieka s objemom 200 mililitrov môže obmedziť prítomnosť AMC v dychu o 50%.

Plnotučné mlieko poskytuje lepšie výsledky ako odstredené mlieko a je lepšie ho piť počas jedla, a nie až potom.

Potraviny, ktoré určite dokážu eliminovať zápach z úst, sú bohaté na vitamín C a vlákninu, ako je napríklad mrkva, reďkovka a kapusta. Čistia zuby a stimulujú slinenie.

Odporúča: