2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počas poslednej kontroly Aktívnych používateľov bol na našom trhu nájdený zakázaný protiplesňový liek. Počas tejto kontroly boli tiež zistené porušenia, napríklad nahradenie mliečnych tukov rastlinnými a zvýšený obsah vody.
Štúdia zahŕňala 10 ochranných známok a u 3 značiek sa neregulované množstvo nemliečnych tukov pohybovalo medzi 40 a 60% z celkového obsahu tuku.
Zistené porušenie okrem toho, že ide o komerčný podvod, vedie k výraznému zhoršeniu kvality potravín. Používanie nemliečnych, pravdepodobne hydrogenovaných rastlinných tukov, zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Veľkým problémom je však použitie antibakteriálneho liečiva natamycín (E235), ktoré výrobcovia zámerne používajú na predĺženie trvanlivosti výrobkov.
Nájdené množstvá natamycínu sa pohybujú medzi 8 a 32 gramami pre malé balenie 125 gramov oleja.
Asociácia aktívnych spotrebiteľov tiež poukazuje na to, že výrobcovia začali byť viac vynaliezaví pri používaní technológií na falšovanie masla.
Namiesto hromadných maloobchodných reťazcov, ktoré sú ľahko dostupné a kde už existuje opatrná reakcia, predávajú napodobeniny výrobkov prostredníctvom veľkoobchodov. Končia teda hlavne v hoteloch, škôlkach a školách, nemocniciach, tzn. sa poskytujú najzraniteľnejšej časti obyvateľstva.
Počas poslednej akcie aktívneho spotrebiteľa boli zistené vzorky z veľkých obchodných reťazcov v Sofii a vzorky boli tentokrát zakúpené v obchodoch predávajúcich veľkoobchodný tovar v Burgase a Nesebare.
Odporúča:
Je Spotreba Oleja Užitočná?
Nedávno sa verilo, že ropa je viac škodlivá ako užitočná. Hovorí sa, že nadmerná konzumácia tohto produktu môže spôsobiť rozvoj aterosklerózy srdca. Je však toto tvrdenie pravdivé? Tibeťania, známi ako ľudia s dlhou životnosťou, jedia každý deň tučné mliečne maslo so soľou a zeleným čajom.
Netušené Výhody Rozmarínového Oleja
Rozmarín je obľúbené korenie pri varení, ktoré dodáva neodolateľnú chuť a arómu každému mäsu, zeleninovým šalátom, omáčkam, polievkam, zemiakovým jedlám a ďalším - kto ho miluje, môže ho zahrnúť do každého jedla, ktoré si želá. V podobe korenia má rozmarín množstvo prospešných vlastností pre organizmus.
Druhy Olivového Oleja A Ich Použitie Pri Varení
Zaujímavosťou je, že po vode je najpotrebnejšou tekutinou na kulinárske účely olivový olej. Nie je to vôbec náhoda, ale rastlinný olej získaný z olív je jednou z najužitočnejších vecí, ktoré v našej kuchyni nájdeme. Predtým, ako vám predstavíme rôzne druhy olivového oleja, je dôležité poznamenať, že čokoľvek vám povedia v obchode alebo čo je napísané na štítkoch, akýkoľvek iný tekutý olej získaný použitím rozpúšťadiel, metód reesterifikácie alebo zmiešaním s iné rastlinné
Boli Zverejnené Značky Falošného Masla
Po tom, čo združenie Aktívni spotrebitelia zistili na domácom trhu obrovské porušenie v oleji, vyšlo najavo 15 značiek masla, ktoré používali neregulované množstvo masti a vody. Značky testované organizáciou boli Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX a maslo Vereya.
Organizácia BFSA Chytila tri Falošné Značky Syra A Dve Značky žltého Syra
Problém s falošnými mliečnymi výrobkami na bulharských trhoch naďalej pretrváva a posledná kontrola úradu BFSA zistila 3 značky syra a 2 značky žltého syra, ktoré nie sú vyrobené z mlieka. Bolo odobratých celkom 169 vzoriek syra, žltého syra, masla a jogurtov od rôznych výrobcov.
