2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Po tom, čo združenie Aktívni spotrebitelia zistili na domácom trhu obrovské porušenie v oleji, vyšlo najavo 15 značiek masla, ktoré používali neregulované množstvo masti a vody.
Značky testované organizáciou boli Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX a maslo Vereya.
Značky Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis a MILTEX našli nižšie mliečne tuky, ako sa doteraz uvádzalo.
U rovnakých 5 značiek bolo zistené zvýšené množstvo vody, čo podľa odborníkov kompenzuje nižší obsah nemliečnych tukov vo výrobku.
U značky Horeca nebolo zaregistrované žiadne také porušenie, ale obsah vody nebol napísaný na štítku ich oleja. Toto vynechanie bolo zaregistrované aj pre značky Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya a Mlekovita.
Po vystavení nekalým obchodným praktikám výrobcovia stiahli svoj tovar z veľkých obchodných reťazcov a malých susedských obchodov.
Najbežnejším porušením, ktoré zistili aktívni spotrebitelia v testovanom oleji, bolo neregulované použitie nemliečnych tukov vo výrobku bez toho, aby to bolo oznámené na štítku.
Najčastejšie sa namiesto prírodného mliečneho tuku používali pevné rastlinné tuky, ako napríklad palmový olej.
V niektorých vzorkách dosahuje percento nemliečneho tuku šokujúcich 75%. V ostatných vzorkách, kde bolo toto porušenie zistené, sa pohybuje medzi 10 a 50%.
V niektorých vzorkách sa dokonca objavili odpadové tuky, ako napríklad bravčová masť, čo je nezákonná obchodná praktika a je v rozpore s nariadením Európskej komisie 273/2008 a normou Codex pre maslo.
Hromadným porušovaním pravidiel výrobcov je aj to, že používajú oveľa viac vody, ako je uvedené na štítku. Vyšší obsah vody zhoršuje kvalitu výrobkov, znižuje ich trvanlivosť a zvyšuje pravdepodobnosť vývoja patogénnych mikroorganizmov.
V niektorých vzorkách voda dosiahla 25% z celkového obsahu a podľa nariadenia by to nemalo byť viac ako 16%. 5 z testovaných značiek neuvádza ani obsah vody v oleji.
Už niekoľko dní sa v Burgase začala masová kampaň zameraná na kontrolu oleja spotrebovaného v prímorskom meste.
Odporúča:
Organizácia BFSA Chytila tri Falošné Značky Syra A Dve Značky žltého Syra
Problém s falošnými mliečnymi výrobkami na bulharských trhoch naďalej pretrváva a posledná kontrola úradu BFSA zistila 3 značky syra a 2 značky žltého syra, ktoré nie sú vyrobené z mlieka. Bolo odobratých celkom 169 vzoriek syra, žltého syra, masla a jogurtov od rôznych výrobcov.
Chytili Druhého Výrobcu Falošného Octu
Zamestnanci regionálneho riaditeľstva Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín (BFSA) zistili druhý prípad veľkého množstva octu, ktorý sa vyrába výhradne zo syntetických surovín a chemických látok. Odborníci z BFSA Dupnitsa zablokovali takmer 2 tony jablčného octu vyrobeného plejenskou spoločnosťou Veda.
Objavili Stopy Falošného Octu
Pred niekoľkými týždňami odborná inšpekcia BFSA dokázala, že niektorí producenti octu nás podvádzajú tým, že nám ponúkajú syntetickú a nebezpečnú kyselinu. Už teraz je zrejmé, o koho tieto spoločnosti ide. Falošný ocot na trhu predávali spoločnosti ECO LIFE 09 z Yambolu, NEG-GROUP z Burgasu, EDI GROUP z Varny, RA-Pidakev z Malo Konare, Maryland-2013 OOD z Perushtitsa a Miracle Krasi Maker z Pazardzhiku.
Bulharské Značky Oleja So Zakázaným Prípravkom Boli Chytené
Počas poslednej kontroly Aktívnych používateľov bol na našom trhu nájdený zakázaný protiplesňový liek. Počas tejto kontroly boli tiež zistené porušenia, napríklad nahradenie mliečnych tukov rastlinnými a zvýšený obsah vody. Štúdia zahŕňala 10 ochranných známok a u 3 značiek sa neregulované množstvo nemliečnych tukov pohybovalo medzi 40 a 60% z celkového obsahu tuku.
Z Obchodnej Siete Stiahnu 3,5 Tony Falošného Octu
Vedúci regionálneho riaditeľstva v Kyustendile Parvan Dangov nariadil stiahnuť z obchodnej siete 3,5 tony falošného octu. Ocot, ktorý vyrába spoločnosť Vinprom-Dupnitsa AD, sa musí odobrať najneskôr do budúceho týždňa. Regionálne riaditeľstvo Potravinovej agentúry v Kyustendile včera vykonalo kontrolu v súvislosti so zvýšenou spotrebou octu tento mesiac.
