2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
O farbe vína existuje stará mestská legenda. Niektorí tvrdia, že farba červeného vína pochádza z červeného hrozna, farba bieleho vína z bieleho hrozna a farba ružového vína zo zmesi bieleho a červeného hrozna. Ale vôbec to tak nie je. Biele aj červené víno nezískava svoju farbu z hrozna. Ako to, že sú tieto vína zafarbené?
Ako každý vie, existujú tri druhy vín: biele, červené a ružové. Stanovenie konkrétnej farby vína je dosť komplikovaný proces. Farba vína nemá nič spoločné s druhom a odrodou hrozna. To úplne závisí od procesu fermentácie vína. Farba je spojená s oddelením stoniek a šupiek hrozna.
Pri výrobe bieleho vína je dôležité stlačiť hrozno a bezprostredne po ňom sa extrahuje stopka a šupka hrozna, pretože majú vplyv na farbu. Po oddelení stopiek od kôry sa získa farba bieleho vína.
Pri výrobe červeného vína sa stopky a kôra extrahujú a neodstránia sa. Proces fermentácie zahŕňa aj šupky hrozna, ktoré určujú, že víno je červené.
Výroba ružového vína je takmer ako červená. Rozdiel je v tom, že váhy a stopky zostávajú pohromade menej času, potom sa odstránia. Preto sú fenoly, triesloviny a hustota farieb svetlejšie ako u červeného vína.
Odporúča:
Ako Sa Získava Pitná Voda?
Voda je zdrojom života. V priemere obsahuje telo 55 - 75% vody. Voda je základnou živinou. Priemerný príjem vody za deň pre dospelých je 2,5 litra. Technológia reverznej osmózy pomáha separovať semipermeabilné vodné látky. Aplikovaná osmóza prechádza vodou cez membránu, ktorá ju čistí a separuje odpad.
Farba Jedla Ovplyvňuje Chuť Do Jedla
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo niektoré výrobky spôsobujú chuť do jedla a iné nie? Vedci našli dôvod: to, či budete mať nutkanie jesť jedlo, závisí nielen od jeho chuti, ktorú poznáte, ale aj od jeho farby. Odborníci opísali, ako môže farba výrobku vzbudiť alebo potlačiť hlad:
Čo Ukazuje Farba škrupiny A žĺtok Vajec?
Vajcia obsahujú všetky živiny, ktoré rastúce kurča potrebuje, vrátane bielkovín (12,5 g na 100 g), minerálov a stopových prvkov (vápnik, selén a vitamíny (A, D, E a mnohé zo skupiny B)). tuk nie je vysoký, s takmer dvoma tretinami tukov v nich nenasýtených - 47% je mononenasýtených a 12% - polynenasýtených.
Mexická Kuchyňa: Tradície A Farba
Mexiko - krajina s hojným zastúpením, obdarená mnohými božskými plodmi. Mango, kakao, arašidy, ananás, ryža, kukurica, avokádo, káva, pšenica, korenie, kaktusy a agáve - dlhý zoznam ovocia a zeleniny, ktoré zozbierali a používali staré kmene obývajúce mexické krajiny - Aztékovia a Toltékovia.
Farba Jedla Ovplyvňuje Zdravie
Ukazuje sa, že našu náladu a zdravie ovplyvňuje nielen farba nábytku a stien, ale dokonca aj farba pripravovaných jedál. A ich farebná škála je schopná zázrakov. Ukázalo sa, že správne vybrané farebné odtiene jedál, osvetlenia a atmosféry zlepšujú chuť do jedla a tráviace procesy.
