2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na začiatku letnej sezóny sú najobľúbenejším predjedlom vyprážané šproty pri mori. Inšpekcia novín Monitor ukázala, že obľúbené letné predjedlo Bulharov a cudzincov bude za vyššie ceny.
Pozdĺž pobrežných uličiek cena časti vyprážaného šprota vyskočila v priemere o 1,50 BGN a teraz je v predaji za 6,50 BGN. Naši ľudia tvrdia, že v susednom Grécku sú hodnoty viac-menej rovnaké, keďže porciu malých rýb nájdete za 3-4 eurá.
Za vyššie ceny sa predáva aj časť vyprážanej stavridy. V reštauráciách v Balčiku sú ponúkané o 2 levy drahšie ako v minulom roku a ak chcete jesť stavridy, budete musieť pracovať od 8 do 10 leva na jednu porciu.
Najdrahšie ryby pre túto letnú sezónu zostanú kambaly veľké. V krčmách na pôvodnom pobreží Čierneho mora je to dávka medzi 26 a 30 levmi a najslanšia cena je v letoviskách.
Chernokop si tento rok udrží svoje hodnoty medzi 10 a 12 levmi na porciu, ale na druhej strane vo väčšine prípadov tento druh rýb v ponuke chýba.
Majitelia krčmy sa však sťažujú, že zákazníci si ju objednávajú zriedka, pretože je turecká alebo grécka.
Najlacnejšia ostane aj tento rok rybacia polievka, ktorá si udrží minuloročné hodnoty medzi 2,50 a 4,50 BGN na porciu.
Odporúča:
Toto Leto Zdôraznite Melóny A Melóny
V lete je na bulharskom trhu mimoriadne veľký výber ovocia - najvýhodnejšie v sezóne sú vodné melóny a melóny. Mierne chladené, tieto plody sú skvelým spôsobom, ako sa aspoň trochu ušetriť od letných horúčav. Prospešné vlastnosti melónu sú nepopierateľné - uhasí smäd a uľahčí močenie.
Toto Leto - Zmrzlina Bez Vanilky
Kvôli obmedzenému množstvu vanilky zozbieranej tento a posledný rok jej cena dramaticky vyskočila a v súčasnosti je po šafráne druhým najdrahším korením na svete. Madagaskar je známy ako najväčší producent a vývozca vanilky, ale pretože proces jeho zberu a triedenia je mimoriadne zložitý, v poslednej dobe miestni obyvatelia nečakajú s jeho spracovaním dostatočne dlho, v dôsledku čoho sú jeho chuť a aróma oveľa slabšie, a to zase ďalej zvyšuje cenu kvalitnej vanilky.
Tri Najchutnejšie Recepty Na Lyutenicu Toto Leto
Nie je Bulhar, ktorý by nemal rád tradičnú domácu lyutenicu. Každá gazdinka má svoj recept na jeho prípravu, ktorý sa dedí z generácie na generáciu. Recepty sú podobné, ale stále sa líšia svojou povahou. Tu sme zhromaždili tri najobľúbenejšie recepty na výrobu prvotriednej lyutenice toto leto.
Rekordne Vysoké Ceny Paradajok Toto Leto
Ceny paradajok dosiahli toto leto rekordné maximá. Veľkoobchodné hodnoty červeného rajčiaka sú 1,50 BGN na kilogram a ružového rajčiaka - 2 BGN na kilogram. Odborníci z vysokých cien vinia krupobitie a prívalové dažde a dodávajú, že nie je tendencia k poklesu cien paradajok na konci sezóny, ako tomu bolo v minulých rokoch.
Lacná Zmrzlina A Drahé šproty Pri Mori Toto Leto
Toto leto je najlacnejším jedlom na pôvodnom pobreží Čierneho mora zmrzlina vo vaflovom kornútku, ktorá na Zlatých pieskoch stojí 1 lev. V rovnakom stredisku sa ponúka časť šprotov za 10 leva. Jedlá z rýb tento rok dosiahli vrchol. Najvážnejším je rast cien šprotov a reštaurátori tento skok pripisujú nižším úlovkom tohto leta.
