2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hruška / spolu s jablkom / je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Nie je náhoda, že ju legendárny grécky básnik Homér spieva ako dar bohov.
Grécky polostrov Peloponéz bol pomenovaný v II. strana hrušiek. Tam sa šťavnaté ovocie používalo na liečbu nevoľnosti a morskej choroby.
V gréckej mytológii boli hrušky ponúkané ako darček dvom bohyniam - Hére a Afrodite a v starom Ríme - Venuši, Juno a Pomone.
Na svete existuje viac ako 3 000 odrôd hrušiek. V Európe ovocie pochádzalo z južnej Ázie okolo roku 1000 pred naším letopočtom a v Severnej Amerike - iba v roku 1260.
Odroda Anjou bola vytvorená v Spojených štátoch v roku 1840, ale najobľúbenejšou v súčasnosti je Bartlett. V Európe to isté hruška je známy ako Bon Sheriton alebo Williams.
Meno Bartlett dostalo podľa Enocha Bartletta z Bostonu, ktorý kúpil hruškový sad a nevediac, že ovocie má meno, ho začal predávať a dal mu svoje priezvisko.
Ázijské hrušky sa začali v Číne pestovať v roku 1134 pred naším letopočtom. Číňania ju nazvali Li a považovali ju za symbol nesmrteľnosti. Rozbiť alebo vyrezať hrušku sa považovalo za zlé znamenie.
V čínštine má fen li dva významy: dať hrušku ako darček a rozísť sa s niečím alebo niekým. Preto nebolo zvykom darovať toto ovocie, pretože to viedlo k hádkam a rozchodu milencov.
Pred objavením sa tabaku sa v Európe fajčili listy údenej hrušky.
Hruškové drevo je ideálne na výrobu kuchynského náradia, pretože nezadržiava pachy a škvrny a neprepúšťa vodu. Hruškový riad a riad je možné umývať v umývačkách riadu.
Drevo sa tiež používa na výrobu nábytku a hudobných nástrojov.
V starých arabských lekárskych dielach je napísané, že hruška lieči pľúcne choroby, choroby obličiek a znižuje teplotu.
Aj nezostrihané, hruška vydáva neobvykle jemnú arómu. Čím je zrelšia a užitočnejšia, tým je táto vôňa silnejšia.
Ovocie je dobré pre srdce, navyše zlepšuje metabolizmus, pomáha pri chudokrvnosti a lieči angínu. Dôvodom je bohatý obsah vitamínov A, B, P a PP, ako aj minerálov, éterických olejov, cukrov, fytoncídov, flavonoidov, kyseliny listovej.
Odporúča:
Desať Faktov O Banánoch, Ktoré Nepoznáš
Banán je pravdepodobne jedným z vašich obľúbených druhov ovocia. A najlepšie na tom je, že si ho môžete kúpiť v susednom obchode kedykoľvek počas roka, na rozdiel od rokov minulých, kedy sme sa s privilégiom jesť tropické ovocie usadili iba počas novoročných sviatkov.
Drobnosti O škorici, Ktoré Nepoznáš
Lahodná aróma škorice je úžasná a spôsobuje teplo a pohodlie v každom z nás. Kedysi bola taká cenená, že sa o ňu bojovalo. Používalo sa to ako platidlo a ctili si ho ako silné afrodiziakum. Rodená Cejlónka (Srí Lanka), pravá škorica pochádza z čínskych spisov do roku 2800 pred naším letopočtom.
Drobnosti O Citrónoch, Ktoré Nepoznáš
Každý vie, že citróny sú užitočné. Veľmi často pripravte svojim deťom čaj s citrónom, citróny používame na čistenie tela alebo na chudnutie pomocou citrónov a tiež na zvýšenie imunity. Každý z nás už urobil aspoň jednu z uvedených vecí, ale dajú sa citróny použiť na niečo iné?
Drobnosti O Objektíve, Ktoré Nepoznáš
Šošovka je jednou z dobre známych potravín na bulharskom stole. Táto lahodná strukovina je prítomná v mnohých polievkach, dusených pokrmoch a šalátoch. Okrem chutného jedla je šošovica tiež veľmi užitočným produktom, pretože obsahuje vlákninu, vitamín A, vitamín B3, vitamín B4, vitamín C a ďalšie.
Drobnosti O Wasabi, Ktoré Určite Nevieš
Wasabi a sushi idú ruka v ruke. Zahryznutie z hráškovo-zelenej pasty zaštípe ústnu dutinu spaľujúcim teplom už za niekoľko sekúnd a dodá patru bolesť i potešenie. Vyznačuje sa korenistou vôňou a chuťou, rozhodne sa však líši od čierneho korenia, ktoré je u nás populárne.
