2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Vitamín C je jedným z najdôležitejších vitamínov pre ľudské telo. Má veľký význam pre metabolizmus, stimuluje pečeň, uľahčuje oxidáciu v tele, má dobrý vplyv na činnosť svalov, zvyšuje účinnosť, zvyšuje odolnosť pri riziku prechladnutia.
Najvyšší obsah vitamínu C sa nachádza v mladej a zelenej zelenine a v mnohých druhoch ovocia - čučoriedky, šípky, pomaranče, citróny a ďalšie, musíme si však uvedomiť, že je nestabilný a ľahko sa zničí prístupom vzduchu alebo tepelnou úpravou. Vitamín môžeme konzervovať zmrazením alebo sterilizáciou ovocia alebo zeleniny, ako aj prípravou štiav, želé a džemov. Pri sterilizácii výrobkov v tesne uzavretých nádobách sa vitamín napriek vysokej teplote zachováva. Vitamín C sa najlepšie zachová v pare.
Vitamín E je veľmi dôležitý pre prácu svalových buniek, nervového systému, pohlavných žliaz. Vitamín E sa nachádza v obilninách, oleji, olivovom oleji, hrášku, mrkve, sóji, všetkej listovej zelenine, mandliach, vlašských orechoch a ďalších.
Vitamín K je vitamín, ktorý pomáha zrážaniu krvi a má priaznivý vplyv na pečeň. Špenát, paradajky, žihľava, mrkva, jahody, cuketa, karfiol, zelené časti rastlín sú bohaté na tento vitamín. Vitamín K je citlivý na účinky slnečného žiarenia, a preto sa konzervované výrobky odporúčajú skladovať na tmavom mieste.
Vitamín PP je veľmi dôležitý pre nervové bunky, pokožku a endokrinné žľazy. Ak tento vitamín v tele chýba, zaznamená sa podráždenosť, ľahká únava, únava, poškodenie kože a nervového systému, depresia. Huby, mrkva, mäso, paradajky, pečeň, ryža a takmer všetky druhy ovocia obsahujú tento vitamín.
Vitamín D je anti-rachitída. Je mimoriadne dôležitý pri tvorbe a raste kostí, vlasov, zubov, reguluje použitie vápniku a fosforu. Potraviny, ktoré obsahujú najviac vitamínu D, sú: tresčia pečeň a tuniak, v kaviári, maslo, mlieko, pivovarské a pekárske droždie, vaječný žĺtok, kakaové maslo. Je obsiahnutý v zelenine ako provitamín D a pod vplyvom slnečného žiarenia sa mení na vitamín D. Vo veľkých množstvách je vitamín jedovatý, a preto by matky nemali presahovať stanovenú dávku.
Vitamín A sa nazýva „rastový vitamín“. Poskytuje dobré videnie, normálny vývoj zubov a kostí, posilňuje odolnosť tela, reguluje činnosť štítnej žľazy, posilňuje pokožku a sliznice, má antiklerotický účinok. Vitamín A sa nachádza v kravskom oleji, rybom oleji, vaječnom žĺtku, kaviári, pečeni a všetkých ďalších vedľajších produktoch.
V rastlinných produktoch sa nachádza ako provitamín A - karotén, ale v pečeni sa spracováva na vitamín A. Na karotén je bohatá mrkva, paradajky, tekvica, marhule, červená paprika, špenát, čučoriedky, žihľava a mnoho ďalších.
Odporúča:
V Deň Zmrzlinového Sendviča: Tu Je Postup, Ako Si Pripraviť Svoj Vlastný Dezert
Dnes v Spojených štátoch oslavujú Zmrzlinový sendvičový deň . Toto je jeden z najbežnejších letných dezertov. Nikto presne nevie, kedy a kedy prišiel na myseľ zmrzlinový sendvič, ale obrázky ukazujú, že ľudia na začiatku dvadsiateho storočia jedli takéto pochúťky.
Šťastie V Pohári! Tu Je Postup, Ako Pripraviť Slávny Koktejl Genta
Pokiaľ ide o letné koktaily , nápoje, ktoré vás ako prvé napadnú, sú Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Ale okrem nich existuje ešte veľa ďalších koktailov, ktoré si za leto zaslúžia spomenúť. Jedným z nich je Gent - skutočné šťastie v pohári
Viac Ako 80 Percent Z Nás Trpí Neznášanlivosťou Na Jednu Alebo Viac Potravín
Vrodená alebo získaná intolerancia určitých potravín je hlavnou príčinou metabolických porúch v tele, ktoré vedú k nadváhe a mnohým chronickým ochoreniam. Potravinová intolerancia sa často zamieňa s potravinovými alergiami. Potravinová intolerancia spôsobuje na ľudskom zdraví oveľa väčšie škody ako bežná potravinová alergia.
Mýty O Vitamínoch
Keď chceme prijímať viac vitamínov, uchýlime sa k väčšiemu množstvu ovocia, zeleniny a všetkých potravín s vysokým obsahom vitamínov. Môžeme však prijímať dostatok vitamínov iba z potravy? Tu uvádzam niekoľko mýtov a mylných predstáv o vitamínoch.
Týchto 25 Potravín Je Najlepších Pre Zdravie Srdca
Môže vám spôsob stravovania zachrániť život? Čoraz viac výskumov ukazuje, že to, čo jete a pijete, môže chrániť vaše telo pred nespočetnými zdravotnými problémami - štúdie ukazujú, že až 70% srdcových chorôb možno zabrániť správnym výberom potravy.