2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Lahodná aróma škorice je úžasná a spôsobuje teplo a pohodlie v každom z nás. Kedysi bola taká cenená, že sa o ňu bojovalo. Používalo sa to ako platidlo a ctili si ho ako silné afrodiziakum.
Rodená Cejlónka (Srí Lanka), pravá škorica pochádza z čínskych spisov do roku 2800 pred naším letopočtom. Starí Egypťania používali pri balzamovaní škoricu.
Z ich slova pre delá to Taliani nazývajú canella, čo znamená malá trubica. Správne popisuje škoricové tyčinky.
V prvom storočí Plínius starší popísal 350 gramov škorice v hodnote viac ako päť kilogramov striebra a v Starom zákone je hodnotená ako cennejšia ako zlato.
Je v ňom opäť uvedený ako prísada do mazacieho oleja. Stredovekí lekári používali škoricu v liekoch na liečbu kašľa, zachrípnutia a bolesti hrdla.
Na znak ľútosti za vraždu svojej manželky nariadil rímsky cisár Nero na svojom pohrebe spálenie jednoročnej zásoby škorice.
Keď sa Holanďania dozvedeli o zdroji škorice pri pobreží Indie, podplatili a vyhrážali sa miestnemu kráľovi, aby to všetko zničil, čím si zachovali monopol na cenené korenie.
Pád škoricového monopolu sa však začal v roku 1833, keď iné krajiny zistili, že sa môže ľahko rozvíjať v oblastiach ako Java, Sumatra, Borneo, Maurícius a Guyana. Škorica sa pestuje aj v Južnej Amerike, Západnej Indii a iných tropických podnebiach.
Odporúča:
Desať Faktov O Banánoch, Ktoré Nepoznáš
Banán je pravdepodobne jedným z vašich obľúbených druhov ovocia. A najlepšie na tom je, že si ho môžete kúpiť v susednom obchode kedykoľvek počas roka, na rozdiel od rokov minulých, kedy sme sa s privilégiom jesť tropické ovocie usadili iba počas novoročných sviatkov.
Drobnosti O Citrónoch, Ktoré Nepoznáš
Každý vie, že citróny sú užitočné. Veľmi často pripravte svojim deťom čaj s citrónom, citróny používame na čistenie tela alebo na chudnutie pomocou citrónov a tiež na zvýšenie imunity. Každý z nás už urobil aspoň jednu z uvedených vecí, ale dajú sa citróny použiť na niečo iné?
Drobnosti O Objektíve, Ktoré Nepoznáš
Šošovka je jednou z dobre známych potravín na bulharskom stole. Táto lahodná strukovina je prítomná v mnohých polievkach, dusených pokrmoch a šalátoch. Okrem chutného jedla je šošovica tiež veľmi užitočným produktom, pretože obsahuje vlákninu, vitamín A, vitamín B3, vitamín B4, vitamín C a ďalšie.
Drobnosti O Wasabi, Ktoré Určite Nevieš
Wasabi a sushi idú ruka v ruke. Zahryznutie z hráškovo-zelenej pasty zaštípe ústnu dutinu spaľujúcim teplom už za niekoľko sekúnd a dodá patru bolesť i potešenie. Vyznačuje sa korenistou vôňou a chuťou, rozhodne sa však líši od čierneho korenia, ktoré je u nás populárne.
Drobnosti O Hruškách, Ktoré Nepoznáš
Hruška / spolu s jablkom / je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Nie je náhoda, že ju legendárny grécky básnik Homér spieva ako dar bohov. Grécky polostrov Peloponéz bol pomenovaný v II. strana hrušiek. Tam sa šťavnaté ovocie používalo na liečbu nevoľnosti a morskej choroby.
