2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dnešné Grécka kuchyňa je súčasťou Balkánu s prímesou Stredomoria. Rozdiely sú také malé, že niekedy nie je takmer žiadny rozdiel medzi tureckou a tureckou kuchyňou, s výnimkou rybích jedál v gréckej verzii.
Grécky Zaziki je bulharský Snehulienka, aj keď existuje jeden variant, v ktorom sa vyrába nie z uhorky, ale zo strúhanej mrkvy.
Vidiecky šalát Horiatiki je ako náš šopský šalát, až na to, že okrem paradajok, uhoriek, cibule a syra naši susedia dávajú namiesto oleja zelené olivy, šalát, oregano a olivový olej.
Kyopoluto v gréčtine nemožno vôbec definovať ako prísady - miestami je vyrobené iba z nasekaného praženého baklažánu, petržlenovej vňate, soli, olivového oleja, octu a cesnaku. V iných častiach krajiny sa do zmesi pridávajú paradajky alebo paradajky a paprika. Dokonca niekde dali syr. Rozdiel je v tom, že ho Gréci nasekajú a my ho zomelieme.
Grécky kastról sa od bulharského líši tým, že jeho hlavnou zložkou nie sú zemiaky, ale baklažán.
Medzi drobcami je však veľký rozdiel. Zatiaľ čo bravčové mäso sa ctí v Bulharsku, jahňacie mäso sa uctieva v Grécku. Najzrejmejší rozdiel v korení je ten, že naši južní susedia dávajú oregano takmer na každý hrniec a my prepadáme slaným.
Gréci umierajú, aby rozptýlili hrsťou všetkých druhov zelene, ako je petržlen, kôpor, devesil, mäta.
Šalátová zelenina, či už čerstvá alebo blanšírovaná, je na stole povinná. Typický dresing pre ich šaláty, ktorý sa trochu líši od našich, je vyrobený z olivového oleja, octu, červeného vína a najemno nasekanej kapary.
Ryby a morské plody - mušle, sépie, chobotnice tvoria minimálne tretinu ich týždenného menu. Olivy a kozí syr sú na gréckom stole nevyhnutnosťou.
Odporúča:
Uvidíte, čo Putin A Obama Jedia Najčastejšie
Medzi najvplyvnejšie osobnosti našej doby patria ruský prezident Vladimir Putin a americký prezident Barack Obama. Ako všetci normálni ľudia však majú svoje obľúbené jedlá. Z foodpandy nám umožní nahliadnuť do jedálnička dvoch najvplyvnejších ľudí súčasnosti.
Polievka, Ktorú Vietnamci Jedia Každý Deň Načierno
Najobľúbenejšie a najobľúbenejšie miestne raňajky vo Vietname je polievka Fo Bo. Je vyrobený zo silného hovädzieho vývaru s plochými ryžovými špagetami a kusmi hovädzieho mäsa. Dochutíme zeleným korením, cibuľou, korením a citrónovou šťavou.
Čo Najradšej ľudia Na Svete Jedia?
Bernard Vusson je slávny kuchár, ktorý pripravuje jedlo francúzskych prezidentov už 40 rokov. Prezrádza kuriózne podrobnosti o jedálnych lístkoch francúzskych prezidentov. O Jacquesovi Chiracovi Bernard Vaughn hovorí, že rád jedol kyslé kapusty s majonézou a tiež slimáky.
Čo Jedia Po Celom Svete Na Vianoce?
Vianoce sú jedným z najjasnejších sviatkov takmer na celom svete. Samozrejme, rôzne krajiny majú v tento deň svoju vlastnú tradičnú kuchyňu. V Bulharsku na Štedrý večer je stôl vyrobený z chudých jedál a mäso, ktoré konzumujeme nasledujúci deň - Vianoce.
Gréci Robili Palacinky Ako Prví
Najstarším druhom chleba sú pravdepodobne palacinky. Sú známe v rôznych formách po celom svete. Môžu sa konzumovať teplé aj studené; sladké aj slané. Pôvod palaciniek hľadáme už v staroveku a údaje o ich konzumácii nájdeme v starovekom Grécku a Ríme.
