2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď Babinden patrí k najkrajším ženským sviatkom, dobre si uvedomujeme, že veľká časť bulharských tradícií a zvykov sa časom postupne stráca.
Sme presvedčení, že nie všetky deti vedia, na čom presne sa oslavuje Babinden a považuj to za sviatok všetkých babičiek. A nemôžeme im vyčítať, ak sme im nevysvetlili význam tohto sviatku, konkrétne to, že Babinden boli uctievané tými babičkami-ženami, ktoré „babičky“počas narodenia detí „strážili“a starali sa o ne až do 40. dňa odkedy prišli na svet. Boli liečiteľmi, kartárkami a kartárkami súčasne.
Dnes je Babinden, ktorý sa oficiálne slávi 8. januára (v mnohých častiach Bulharska sa naďalej oslavuje 21. januára v starom štýle), sviatkom všetkých pôrodníkov a gynekológov.
Ale predtým, ako vám ukážeme, čoho sa musíte zúčastniť Babindenov stôl, vráťme sa trochu v čase. V tento deň museli babičky zo zdravotných dôvodov navštíviť všetky ženy, ktoré v priebehu roka porodili, umyť svoje dieťa, pre ktoré samy pomohli narodiť živé a zdravé, a potom všetkých pozvať na hostinu domov.
Babičky, ktoré sa hrali na pôrodné asistentky, podávali svojim hosťom chlieb, karneval, lukostreľbu, koláč alebo burek. V rôznych častiach Bulharska existujú rôzne zvyky Babindenov stôl, ale bolo nevyhnutné, aby bol pri stole prítomný med. Niektoré „babičky“vyrábali aj buchty, koláčiky alebo iné malé koláčiky.
Z ich strany si hosťujúce ženy na znak vďaky pripravili zvyšok stola. Polovica jedla, ktoré pripravovali, by mala byť pre „babičku“a druhá polovica pre spoločné pohostenie.
Každá žena priniesla to, čo uvarila, a neexistovali prísne pravidlá. Podávali sa aj jedlá z chudého a mäsa. Kuracie mäso bolo často plnené alebo bola pripravená kavarma. Ale typická je aj chudá sarma alebo fazuľový guláš.
Všetko sme vám to povedali, aby ste pochopili, že okrem chleba, karnevalu alebo koláča, ktorý pripravuje hostiteľka, ako aj podávaného medu, neexistujú žiadne ďalšie základné pravidlá pre Babindenov stôl. Bolo len dôležité, aby si každý dal chutný a sviatočný!
Odporúča:
Pravá Bolonská Omáčka Sa Pripravuje Z čerstvého Mlieka
Na výrobu pravej talianskej bolonskej omáčky, ktorá je jednou z najobľúbenejších omáčok na špagety, budete potrebovať čerstvé mlieko. S jeho pomocou Taliani tlmia v omáčke kyslú chuť vína a paradajok, čo ju robí jemnou a krémovou. Na prípravu bolonskej omáčky je najlepšie použiť mleté hovädzie a bravčové mäso, ako v originálnom recepte vytvorenom v talianskom meste Bologna.
Ako Sa Pripravuje Ovocné Pyré?
Ovocie je najlepším zdrojom vitamínov. Spolu s minerálmi a stopovými prvkami posilňujú obranyschopnosť tela. Ovocné pyré je pre dieťa mimoriadne užitočné jedlo a je tiež jednou z hlavných potravín na kŕmenie malého. Ktoré pyré je lepšie:
Takto Sa Pripravuje Mleté mäso Pre Dokonalé Fašírky
Mleté mäso je najbežnejším produktom v našej kuchyni. Môže sa z neho pripraviť množstvo jedál. Preto je veľmi dôležité vedieť, ako s ním pripraviť, ochutnať a uvariť recept. Ak budete postupovať podľa určitých trikov, budete schopní pripraviť z mletého mäsa dokonale chutné pokrmy.
Taliansko Pripravuje štandard Pre čerstvý Chlieb
Taliansko pripravuje právne zmeny s cieľom spresniť, čo je čerstvý chlieb, s cieľom stanoviť preňho štandard a zaviesť pravidlá jeho výroby a predaja. Objasnenie bude vychádzať z toho, čo sa myslí pod chlebom, a v právnych normách sa objasní, že tento názov môže byť iba výrobok vyrobený z pšeničnej múky, zmiešaný s vodou, droždím a bez soli.
Európska únia Pripravuje Pre McDonald's Vážnu Pokutu
Pokuta vo výške takmer 500 miliónov dolárov pripravuje Európska únia pre reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's, ak sa preukáže, že od roku 2009 neplatili Luxembursku dane. Výpočty Financial Times ukazujú, že líder v oblasti rýchleho občerstvenia zaplatil daň vo výške 1,49% a štandardné odvody v Luxemburgu sú 29,2%.
