2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cena mliečnych výrobkov za posledný rok výrazne vzrástla, pričom najvážnejší cenový skok bol zaznamenaný u masla. Podľa odborníkov sú vysoké hodnoty dôsledkom deficitu mlieka a budú pretrvávať minimálne do konca roka.
Iba za posledný týždeň bol v mliečnych výrobkoch zaznamenaný 50% rozdiel v porovnaní s ich vtedajšími hodnotami, uviedol pred bulharskou národnou televíziou predseda štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy Vladimír Ivanov.
V súčasnosti je priemerná cena balíka so 125 gramami masla 2,14, čo je nárast asi o 13%.
Vážne rozdiely v hodnotách od roku 2016 boli zaznamenané aj v prípade syrov a žltého syra. Do roka sú ich hodnoty o 9 až 10% vyššie a v prípade jogurtu je nárast cien o 3 až 5%.
Pretože mlieko je hlavnou surovinou, jeho deficit ovplyvňuje ceny, ale zvažuje sa aj alternatíva spracovania mlieka a znižovanie jeho hodnôt.
Jednou z možností je výroba masla so sušeným mliekom a žltý syr sa vyrába z odstredeného mlieka.
V iných európskych krajinách takisto došlo k prudkému nárastu mliečnych výrobkov, pričom nákupná cena surového mlieka sa zvýšila na väčšine miest v priemere o 40%.
Odporúča:
Prečo Konzumovať Nesolené Mliečne Výrobky
Mlieko patrí medzi najcennejšie potravinové výrobky, pretože obsahuje kompletné bielkoviny, sacharidy, ľahko stráviteľné tuky a je mimoriadne užitočné pre rastové vitamíny a minerály. Okrem toho neprodukuje takmer žiadny odpad, pretože je telom doslova absorbovaný.
Pre A Proti Nízkotučné Mliečne Výrobky
V posledných rokoch sa stala úplne módnou iba konzumáciou nízkotučné mliečne výrobky . Určite ste si už všimli desiatky reklám a brožúr propagujúcich nízkotučné mliečne výrobky. V skutočnosti odvetvie, ktoré vyrába tieto výrobky, prospieva hlavne ženám, ktoré sa chcú zdravo stravovať a stratiť centimeter od pása.
Jeme Lepšie A Drahšie Mliečne Výrobky
Kvalita bulharského soleného syra a jogurtu sa zlepšuje. V posledných dvoch rokoch došlo k významným zmenám v zložení mliečnych výrobkov, ktoré Bulhari konzumujú. Informácie pochádzajú z ministerstva poľnohospodárstva a výživy, ktoré nedávno zadalo rozsiahlu štúdiu o stave bulharského trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami.
Mliečne Výrobky Sú čoraz Drahšie
Cena mliečne výrobky sa začne zvyšovať a je pravdepodobné, že rast cien týchto potravín bude v nasledujúcich mesiacoch naďalej pozorovateľný. Dôvodom rastu cien výrobkov, ako je žltý syr, jogurt, maslo a syr, je vyššia cena za trávenie mlieka a vyššie mzdy a náklady na elektrinu v múke.
V Porovnaní S Rokom Kupujeme O 40 Percent Drahšie Paradajky
Ceny paradajok, ktoré kupujeme toto leto, sú o 40 percent vyššie ako v minulom roku. Ukazujú to údaje ministerstva poľnohospodárstva a výživy. Podľa analýz, zatiaľ čo v lete 2015 sa v Bulharsku obchodovalo s kilogramom paradajok za priemernú cenu 0,91 BGN, teraz bude ťažké ich nájsť pri hodnotách nižších ako 1,25 BGN.
