2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Správna výživa je jedným z hlavných prvkov pre zdravie starších ľudí. Sú náchylnejšie na choroby spojené so zlým režimom. A neúplné menu môže viesť k neustálej únave a zvyšovaniu rizika zažívacích, pľúcnych a srdcových problémov.
Na druhej strane môže byť škodlivá aj nechuť do jedla. Podvýživa oslabuje imunitný systém, zvyšuje riziko zápalu pľúc a iných závažných infekcií. V prítomnosti ďalších už existujúcich chorôb a psychických problémov ich môže zhoršiť.
Starší ľudia, najmä tí osamelí, aj keď sú energickí, nevaria a uspokoja sa so šálkou čaju a nejakými sušienkami. Takáto strava chudobná na živiny vedie k závislosti a strate svalovej hmoty a bezmocnosti. Nedostatok chuti do jedla nastáva v dôsledku malého množstva jedla, ktoré sa prijíma neustále.
Jednoduché veci ako nakupovanie a varenie sú čoraz ťažšie a čoraz viac sa presadzuje prax uspokojovania zbytočných jedál, ako sú slané sušienky, hrianky a ďalšie hotové výrobky. To vedie k náchylnosti na choroby, ktoré môžu následne spôsobiť depresiu, a tým opäť nedostatok chuti do jedla.
Existuje niekoľko fyzických príčin, ktoré vedú k týmto javom. V prvom rade to môže byť prítomnosť určitých chronických ochorení, ktoré môžu sťažovať nakupovanie, varenie a stravovanie a tiež potláčať chuť do jedla. Na druhej strane určité ťažkosti pri žuvaní a prehĺtaní sa môžu stať prekážkou pri jedle, ako aj pri suchu v ústach.
Choroby a chirurgické zákroky často po pobyte v nemocnici vážne postihnú starších ľudí a potom často trpia stratou chuti do jedla, hmotnosťou a bezmocnosťou. Ďalším faktorom, ktorý môže viesť k potlačeniu chuti do jedla, sú lieky. Starší ľudia, najmä ak prekonali vážne ochorenie, stratia veľa svalovej hmoty a tuku, čo môže viesť k strate chuti do jedla v dôsledku zmien v chemii tela.
Na spevnenie tela a na zvýšiť chuť do jedla u starších ľudí, v prvom rade by mu mali byť poskytnuté veľké dávky čerstvého ovocia, ako sú jablká, banány a zelenina. Je dobré zahrnúť do jedálnička rastlinné oleje, orechy, obilniny, ovocie a obilniny do jogurtu.
Podporujte starších ľudí v pití väčšieho množstva vody. Dehydratácia hrá tiež kľúčovú úlohu pri strate chuti do jedla. Len by nemali piť viac vody tesne pred jedlom, aby si nenaplnili žalúdok, ale počas zvyšku dňa sa odporúča piť viac vody.
Pre sýtosť medzi hlavnými jedlami je dobré ponúknuť kúsok ovocia, syra, mliečneho koktailu. Jedlo počas dňa by malo byť minimálne 4 - 5.
Pre niektorých starších ľudí je veľmi ťažké prinútiť ich jesť trikrát denne. Preto je najlepšie spoľahnúť sa na malé jedlá, ktoré nespôsobujú pocit ťažkosti. Ovocie, zelenina a mliečne výrobky sú dobrou voľbou pre starnúce telo. Koncept stravovania 3-krát denne je staromódny, čo znamená, že zdravá výživa si vyžaduje vyváženú stravu príjem potravy dospelými počas dňa udržiavať telo v dobrej kondícii.
Zahrňte do jedálnička svojho dospelého príbuzného korenie. Chutia nielen dobrým jedlom, ale aj stimulujú chuť do jedla. Citrón a cesnak majú veľmi dobrú chuť kuracieho mäsa, zázvor zmierňuje nevoľnosť, muškátový oriešok dodáva úžasnú arómu sladkostiam.
Starší ľudia by to samozrejme nemali preháňať so soľou, cukrom a korenistými koreninami, ale existujú desiatky chutí, ktoré môžu byť zahrnuté do jedálnička a jedlo je tak oveľa chutnejšie a lákavejšie k jedlu.
Pretože väčšina starších ľudí je podvyživených, často trpia nedostatkom bielkovín, vitamínu B6 a B12, kyseliny listovej, niacínu, vitamínu D, vápnika a zinku. Mali by sa užívať vo forme doplnkov výživy. Ak sa vráti normálna flóra tela, nevyhnutne sa prebudí chuť do jedla.
Je však dôležité poznamenať, že príjem doplnkov výživy by sa mal uskutočňovať pod prísnou kontrolou, aby sa zabránilo niektorým nebezpečným vedľajším účinkom. Iba lekár môže predpísať správne doplnky výživy prispôsobené individuálnemu zdraviu staršej osoby.
Všeobecne platí, že výživa a chuť do jedla u starších ľudí musí sa stať spoločenskou udalosťou, aby mohla byť plnohodnotná. Ďalším faktorom, ktorý nevyhnutne povzbudí vašu chuť k jedlu, je pohyb. Môže to byť v akejkoľvek podobe - prechádzka v parku alebo hra s vnúčatami. Musí samozrejme zodpovedať fyzickému stavu človeka, aby nedošlo k jeho preťaženiu.
Vo veku 7 aj 70 rokov je pohyb veľmi dôležitý, preto ho netreba podceňovať. Mierne cvičenie navyše stimuluje metabolizmus, a tým pomáha zlepšovať chuť do jedla.
Môže to znieť zvláštne, ale pre zlepšenie výživy starších ľudí je fajn začať počítať kalórie. Mnoho z nás si spája počítanie kalórií s diétou na chudnutie, ale je to naopak - počet spotrebovaných kalórií na zvýšenie príjmu kalórií. Starší ľudia trpiaci stratou chuti do jedla a výrazným úbytkom hmotnosti by mali jesť dostatok potravy na udržanie potrebnej kalorickej rovnováhy.
Odporúča:
Ako Znížiť Chuť Do Jedla
Máte pocit, že máte v poslednej dobe príšerný apetít? Na jeho zníženie odporúčajú odborníci na výživu 10 - 15 minút pred hlavným jedlom vypiť pohár mlieka so suchárom alebo malým plátkom celozrnného chleba, šálku čaju s trochou tvarohu, mlieko s kávou.
Zvýšená Chuť Do Jedla U Dospelých
Zvýšená chuť do jedla môže byť príznakom rôznych chorôb. Môže to byť napríklad kvôli určitým duševným chorobám alebo poruchám endokrinnej žľazy. Zvýšená chuť do jedla nemusí byť trvalá, môže prichádzať a odchádzať alebo môže pretrvávať dlhšiu dobu, v závislosti od príčiny.
Chuť Do Jedla U Dospelých
Strata chuti do jedla je zvyčajne príznakom iného závažného problému, hoci s vekom sa môže vyskytovať častejšie. Ako ľudia starnú, majú znížený vkus, čo môže byť dôsledkom liekov alebo chronických chorôb. Zlyhanie obličiek, ochorenie pečene a problémy so štítnou žľazou negatívne ovplyvňujú normálnu chuť do jedla.
Farba Jedla Ovplyvňuje Chuť Do Jedla
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo niektoré výrobky spôsobujú chuť do jedla a iné nie? Vedci našli dôvod: to, či budete mať nutkanie jesť jedlo, závisí nielen od jeho chuti, ktorú poznáte, ale aj od jeho farby. Odborníci opísali, ako môže farba výrobku vzbudiť alebo potlačiť hlad:
Rozptýlenie Počas Jedla Zvyšuje Chuť Do Jedla
Rozptýlenie počas jedla môže výrazne zvýšiť chuť do jedla, varujú odborníci. Nová štúdia naznačuje, že sledovanie postavy alebo hranie smartfónu môžu byť pre postavu veľmi nebezpečné. Štúdiu uskutočnili vedci z Birminghamskej univerzity a citoval ju denník Daily Mail.