Diéta Na Vredy

Video: Diéta Na Vredy

Video: Diéta Na Vredy
Video: Лучшая диета для похудения. Жить здорово! 08.04.2019 2024, December
Diéta Na Vredy
Diéta Na Vredy
Anonim

Vred môže postihnúť žalúdok aj dvanástnik. Forma môže byť akútna alebo chronická. Hlavnou súčasťou jej liečby je správna strava.

Vred je ochorenie, ktoré sa vyskytuje v dôsledku iného ochorenia. Môže to byť tiež výsledok súčasného pôsobenia viacerých faktorov a je nevyhnutná dedičná predispozícia. Medzi rizikové faktory patria faktory ako fajčenie a nezdravé stravovanie.

Vo všeobecnosti je vred chronický a trvá roky. K jeho úplnému vyliečeniu dochádza iba pri dôslednom dodržiavaní správneho životného štýlu a stravovania.

Tu sú základné zásady stravovania, ktoré sa uplatňuje na peptické vredové choroby:

Keksy
Keksy

Hrubé ovocie a zelenina, ako sú uhorky, reďkovky, paprika, kapusta, repa, mrkva, tvrdé jablká a hrušky, dule atď. by sa nemali jesť surové. Za týmto účelom sa varia, pečú a roztlačia sa na kašu. Keď uplynie obdobie záchvatov, môžu sa brať aj nastrúhané.

Konzumované jedlá a potraviny by nemali dráždiť žalúdočné tajomstvo, pretože to môže zhoršiť sťažnosti. To znamená, že by ho nemali vzrušovať svojimi fyzikálnymi vlastnosťami (tvrdosť, teplota), ani pôsobiť chemicky (kyslé, slané, korenené).

Ovocie
Ovocie

Na sliznici žalúdka a dvanástnika odvary z niektorých obilnín - ryža, pšenica, ovos, ktoré sa používajú na tzv. slizké polievky, dezerty atď. fungujú mimoriadne dobre. Zelenina bohatá na celulózové vločky a semiačka, z paradajok, broskýň a hrušiek, je dobré ich pred konzumáciou ošúpať a dokonca aj roztlačiť.

Šťava z čerstvej kapusty je bohatá na protirakovinové látky a lekári ju veľmi odporúčajú. Blahodarne pôsobia pyré, varená a pražená zelenina a ovocie.

Procesy obnovy v postihnutej oblasti podporujú v dostatočnom množstve mliečne výrobky, vajcia, mäso a ryby.

Zelenina
Zelenina

Odporúčaním pre vredy je pravidelné stravovanie - raňajky, neskoré raňajky, obedy, raňajky a večere. Diéta, ktorá sa bude aplikovať, musí byť v súlade s fázou ochorenia. Počas kríz sa napríklad ponúkajú väčšinou tekuté jedlá.

Postupným vylepšovaním sa do nich postupne pridávajú sušienky, mleté mäso, chlieb, zeleninové a ovocné pyré. Po zotavení je strava diverzifikovaná, ale v rozmedzí povolených potravín. A sú to:

Biely chlieb (možno celozrnný, ale nie ražný), sucháre, sušienky, zeleninové pyré (mrkva, zemiaky, sladká paprika), paradajkový pretlak, dobre vyzreté paradajky bez semien a vločiek, ovocné džúsy z jahôd, čerešní, sladkých jabĺk, marhúľ, hrušky sladkej vody, pomaranče, citróny a iné, ovsené vločky, mliečne a krémové polievky, smotana, tvaroh, čerstvý syr, žltý syr, maslo, olivový olej, sezamový olej, vajcia na mäkko, varené hovädzie mäso, varené alebo grilované jemné bravčové mäso a hovädzie, kuracie, biele hydinové, biele riečne alebo morské ryby, mierne sladené kompóty, škrobové dezerty, mliečny a vanilkový krém, niektoré koreniny - petržlen, kôpor, rasca, slané, med.

V priebehu choroby sú úplne zakázané: vyprážané jedlá, korenené omáčky, surové a tvrdé ovocie, džemy a cukrovinky, surová zelenina, strukoviny (fazuľa, hrášok, fazuľa), konzervovaná zelenina, kyslé uhorky, konzervované slané jedlá, cibuľa, cesnak, šampiňóny, ražný chlieb, alkohol, silný čierny čaj, káva, čokoláda, sýtené a kyslé minerálne vody, kukurica, niektoré koreniny - čierne korenie, pálivá červená paprika, horčica a iné.

Odporúča: