2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Maslo a jeho neporovnateľná chuť mlieka a smotany je obzvlášť cenným pomocníkom ako na raňajky, tak aj do rôznych omáčok a špecialít. Nemenej však záleží na jeho príspevku k najchutnejšiemu z lahodných svetov jedla, k dezertom.
Neurobíte chybu. Jeho mäkká a topiaca sa štruktúra určite vytvorí jedinečný pocit so stovkami a stovkami sladkých pokušení. Baklava, palacinky, sušienky, veľa rôznych krémov, koláčov … Ako zastaviť človeka? !!
Tu sú niektoré z najobľúbenejšie maslové dezerty, ktoré si každý môže pripraviť, aby získal toto veľké potešenie.
Čokoládová pena
Je jemná, krémová a taká sladká, že iba s jej chuťou dokáže človek vystreliť do výšky dobrej nálady. A samozrejme v tom nie je malá rola olej. Existuje veľa receptov na čokoládovú penu, podľa preferencií cukrára a jeho fanúšikov. Niektoré sú menej sladké, iné menej mastné. Ale tu je klasický recept, ktorý vás určite prinúti ligotať si prsty.
Budete na to potrebovať iba päť výrobkov a na prípravu zhruba 30 minút. Stačí mať čokoládu, maslo, cukor, smotana a vajcia. Na 4 porcie, čokoláda, tmavá alebo mliečna, by mala byť asi 300 gramov, maslo - asi 50 gramov, 120 gramov cukru a 4 vajcia. Čokoládová pena sa vyrába po rozpustení čokolády vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Bielka a žĺtky sú oddelené. Pridajte žĺtky do vychladnutej rozpustenej čokolády a vyšľahajte mixérom. Bielky tiež vyšľaháme v snehu a opatrne pridáme k zvyšku zmesi.
Lahodná pena sa vloží do vhodných pohárov a nechá sa stuhnúť v chladničke.
Koláč s maslovým krémom
Vo svete cukroviniek je maslový krém skutočnou klasikou. Je vyrobený z vajec, cukru a masla, je bohatý na chuť a tuk a má veľa fanúšikov medzi milovníkmi sladkého. Maslový krém je ideálny na zdobenie koláčov, košíčkov a rôznych druhov sladkostí. Môže byť ochutený rôznymi príchuťami a zafarbený do rôznych farieb. Jednou z klasík v cukrárstve však zostáva maslový krémový koláč.
Môžete si urobiť orechový koláč s maslovým krémom. Na krém budete potrebovať 250 gramov masla, 2 šálky cukru a 2 žĺtky. A na koláč 6 vajec, ďalších 6 lyžíc cukru, 12 lyžíc mletých orechov, 4 lyžice múky a prášok do pečiva. Z vlašských orechov, vajec, múky a prášku do pečiva urobte bochník, ktorý upečte a nechajte vychladnúť. Potom by mal byť urobený maslový krém.
V miske si vyšľaháme maslo, cukor a žĺtky, môžeme pridať aj trochu smotany na varenie. Miešajte, kým sa nezíska hladká zmes, a rozložte ju na dosky.
Tolumbichki
Tolumbichki, ktoré prekypujú sladkosťou, vďaka ktorej majú vaše chuťové poháriky mravčenie, sú jedným z najobľúbenejších dezertov na svete. Jednou z hlavných ingrediencií je maslo. Okrem minimálne 8 lyžíc z neho budete na prípravu 6 porcií potrebovať 300 g múky, 8 lyžíc cukru, 300 ml vody, 4 vajcia a olej. Samostatne pre sirup budete potrebovať ďalších 200 cukrov a 300 ml vody a 1 vanilku.
Príprava začína vriacou vodou vo veľkej miske, do ktorej sa pridá cukor, maslo a soľ. Potom postupne pridávajte múku a pomaly miešajte, kým sa z nej nestane zmes a nezačne sa oddeľovať od dna. Akonáhle vychladne, po jednom pridávame vajcia. V miešaní sa pokračuje, kým sa nezíska homogénna zmes.
Vloží sa do injekčnej striekačky a potom sa vypráža na rozpálenom oleji. Potom polejeme omáčkou.
Odporúča:
Prírodné Farby Na Sladkosti
Je známe, že farby na syntetické pečivo sú často škodlivé kvôli látkam, ktoré obsahujú. Z prírodných produktov si môžete vyrobiť vlastné farby na sladkosti. Prírodné sladkosti nie sú také jasné ako umelé farbivá, ale sú oveľa bezpečnejšie pre naše zdravie, čo ich robí veľmi vhodnými na použitie deťmi.
Vianočný Výlet Do Sveta Najslávnejších Sladkostí
Čo je Vianoce bez vianočných koláčikov! Pravdepodobne budete súhlasiť, že ich príprava je rovnako dôležitá ako zabalenie darčekov. Pretože sladké pokušenia nie sú len súčasťou dovolenky, ale aj prípravou na ňu. Keď celý dom vonia lahodnou zmesou pečeného cesta, spáleného masla a škorice dávno predtým, ako vonia ako pečený moriak.
Ako Si Vyrobiť Striekačku Na Sladkosti
Injekčná striekačka na sladkosti - pôvabný pomocník pri príprave lahodných pre oči a sladkých podnebí, sa dá pripraviť aj doma. Okrem toho, že je výhodnejšie pripraviť si ich sami, po použití sa zlikvidujú bez potreby čistiť už aj tak ťažko udržiavateľné plastové alebo plastové injekčné striekačky.
Avokádo Zabíja Pocit Hladu
Tím odborníkov dospel k záveru, že konzumácia avokáda medzi jedlami významne znižuje pocit hladu. Iba polovica avokáda dokáže udržať pocit sýtosti dlhšie. V štúdii vedci porovnali výkonnosť dobrovoľníkov, ktorí spojili obed s avokádom, a dobrovoľníkov, ktorých jedálniček neobsahoval ovocie.
Najzaujímavejšie Fakty O Exotickom Dezerte Mokré
Tradičné japonské jedlo sushi už pre Bulharsko nie je taká exotika. Na druhej strane, špecialita mochi nie je u nás stále dosť populárna a naďalej vzbudzuje zvedavosť mladých i starých labužníkov. Uvidíte, čo to zahraničná pochúťka v skutočnosti je, a dozviete sa o nej najzaujímavejšie fakty v nasledujúcich riadkoch.
