2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V modernom svete existuje veľa potravín, za ktoré môžeme byť svojim predkom nesmierne vďační. Výhody mliečnych výrobkov sú známe už v staroveku. Keď sa však zasiahne chuť, odrôd výrobkov tohto typu sa stanú stovky.
Preto vám dnes predstavíme druhy syrov, ktoré, aj keď nie veľmi časté, vzbudzujú zvedavosť mnohých kuchárov. Ak patríte medzi fanúšikov extravagantnejších chutí a vôní, potom by ste určite mali vyskúšať niektorý z týchto syrov.
5. Tomme Au Marc s hrozienkami
V západoeurópskych krajinách sa tento syr považuje za tradičné Vianoce. Proces jeho prípravy sa začína začiatkom jesene, keď sa kravské mlieko solí a dáva do kvasníc. Potom je celá pokrytá špeciálnou odrodou hrozienok, ktorá sa u nás používa na výrobu brandy. Výsledok o pár mesiacov je pre chuťové bunky skutočným potešením.
4. Stilton s Portom
Keby v spoločnosti morských panien existovala hierarchia, táto odroda by patrila medzi vodcov. Výroba tohto modrého syra sa datuje do 18. storočia a v súčasnosti má na svete licenciu iba 6 mliekarní. Špecifické na ňom je, že na rovnomerné starnutie je hojne zavlažované portským vínom.
3. Čierny vit
Černi Vit je druh bulharského syra, ktorý sa vyrába iba v oblasti obce Černi Vit v obci Teteven. Je to jeden z troch plesňových syrov v Európe a jediný na Balkáne. Zelený syr Cherni Vit je jedinečný svojou ušľachtilou a prirodzene vyvinutou plesňou. U známych výrobcov vo Švajčiarsku, Taliansku a Francúzsku je väčšina mliečnych výrobkov umelo kontaminovaná hubami. A v syre Černivci sa vytvárajú sami. Ušľachtilá pleseň sa sama generuje v drevených nádobách, kde sa skladuje ovčí a kozí syr.
2. Výpravné
Tento syr je jediný na zozname, ktorý vám môže spôsobiť problémy s napájaním. Vo Francúzsku sa považuje za trestný čin, ak sa človek rozhodne priniesť syr Epoise do verejnej dopravy. Ako ste asi uhádli, je to spôsobené tým, že táto odroda má mimoriadne silný zápach.
1. Zlatý Stilton
Ak chcete touto odrodou potešiť svoje chuťové poháriky, budete sa musieť rozlúčiť s približne 1 000 dolárov za kilogram. Golden Stilton je vyrobený iba z pravého zlata. Okrem toho, že je posypaný drahým kovom, zreje dlho v zlatých nádobách, hojne zalievaných alkoholom.
Odporúča:
Populárne Talianske Syry, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Talianska kuchyňa sa stala populárnou po celom svete vďaka mnohým druhom cestovín, rôznym pizzám, lahodným bruschettám a v neposlednom rade svojimi kvalitnými syrmi. V rôznych regiónoch Talianska môžete vyskúšať rôzne druhy syrov, ktoré sa pripravujú typickým spôsobom a dajú sa kombinovať s rôznymi výrobkami.
Päť Druhov španielskych Syrov, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Španielsko nemusí byť také slávne pre svoje syry ako jeho severný sused s Francúzskom, ale je to určite kvôli nedostatku marketingu, čo je poľutovaniahodné, pretože Iberi vyrábajú vynikajúce mliečne výrobky. Španielske tradície výroby syra sa datujú tisíce rokov dozadu.
Deväť Francúzskych Syrov, Ktoré By Mal Vyskúšať Každý
Nič nemôže vyjadriť radosť z francúzskeho života viac ako neodolateľná potešenie zmyslov pri odhryznutí trojtučného syra Fromage. Francúzsko je krajina, ktorá sa pýši skutočnosťou, že jej kulinárska kultúra je bohatá na rôzne druhy syrov. A oprávnene.
Päť Jedál, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať V Ríme
Talianska kuchyňa patrí k najlepším na svete. Krajina je akýmsi kulinárskym rajom a každý región sa môže pochváliť storočnými kulinárskymi tradíciami. Azda naj majestátnejšie mesto Talianska - Rím, je známe svojou slávnou históriou a architektúrou.
Neobvyklé čokolády, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Čokolády sú niečo, čo sa dá považovať za úžasné. Samotný názov slova vzrušuje vaše zmysly a predstavivosť. Okamžite si predstavíte svoje obľúbené čokolády a ponoríte sa do sladšieho sveta. Čokoláda je nielen lahodná, ale aj užitočná. Rozsiahly výskum v tejto oblasti ukazuje, že čokoláda má pozitívne účinky.
