2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Americký boj s vínom / Phytolacca americana / je trváca bylina z čeľade Phytolaccaceae - Lakonosni. Bylina je známa aj ako americký lakonus, ashiková farba, víno, merekep a ďalšie. Oddenok rastliny je silný, repovidnogo, mnohohlavý, s mnohými vláknitými koreňmi. Stonky sú niekoľko na jednej oddenke. Sú rovné, rozvetvené, vysoké až 3 m, nahé, zelené, niekedy červenkasté. Vetvy v hornej časti stonky sú zvyčajne rozvetvené. Listy sú na seba nadväzujúce, vajcovité alebo vajcovito kopijovité, veľké, až 25 cm dlhé, na vrchole špicaté, na základni klinovité.
Horné listy sú menšie ako spodné, so silne konvexným stredom, zeleným a často neskôr nadobúdajú červenkastý nádych s krátkymi ryhovanými stopkami. Kvety sa zhromažďujú v trsoch dlhých až 15 cm, zvyčajne sa nachádzajú oproti listám a sú pripevnené k stonke stonkou dlhou až 10 cm. Kvetné stonky sú roztiahnuté, zvyčajne s 3 listami. Kvety sú malé. Okvetie je päťlaločné a laloky sú okrúhle vajcovité, tupé, spočiatku belavé a potom červenkasté. Tyčinky sú 10, kratšie ako perianth.
Pred dozretím je ovocie zelené, desať rebrované a po dozretí sa stáva okrúhlym, tmavo fialovým. Semená sú lesklé, šošovkovité, sploštené, čiernofialové. Americké víno kvitne v júni - auguste. Pochádza zo Severnej Ameriky, Azorských ostrovov a Kanárskych ostrovov. V Európe sa prenáša a distribuuje ako kultúrna bylina, ale vyskytuje sa tiež ako divoká rastlina, najmä v stredomorskej oblasti. V Bulharsku rastie ako dekoratívna rastlina a často ako divoká na zaburinených miestach v severovýchodných oblastiach našej krajiny.
Zloženie amerického vína
Korene Americké víno obsahujú horkú amorfnú živicu a jedovatý alkaloid fytolaxín 0,16% (fytolackotoxín). Izoloval sa tiež lipogénny glykoproteín s molekulovou hmotnosťou 32 000. Zistilo sa, že glukoproteín obsahuje 3,2% monosacharidov a 14% hexosamínu. Stanovilo sa zloženie aminokyselín glukoproteínu a zistilo sa, že obsahuje veľké množstvo cysteínu. Ukázalo sa tiež, že glukoproteín má výrazný mitogénny a hemoglutinačný účinok na kultúru lymfocytov in vitro. Korene obsahujú trochu éterického oleja, fytolaktické a mravčie kyseliny, škrob, enzým oxidázu, cukry, gumy, mastný olej.
Existujú určité dôkazy o obsahu tanínu v byline. Plody obsahujú jednu jedovatú látku s glukozidovým charakterom a jednu saponínovú látku s drastickým účinkom, ako aj látku červeného farbiva karyofylén. Zo semien bol extrahovaný mastný olej (éterový extrakt), z ktorého bola z extraktu oddelená jedna zmydelniteľná a jedna nezmýdelniteľná frakcia, z ktorých druhá obsahovala éterol a spinosterol. Farmakologické štúdie tejto byliny preukázali, že korene a čerstvé výhonky by sa mali považovať za vysoko jedovaté, pretože so zvyšujúcou sa dávkou dochádza k silnému zvracaniu, hnačkám a kŕčom. Smrť nastáva ochrnutím dýchacieho centra.
Pestovanie amerického vína
Americký boj s vínom nie je to vyberavá rastlina. Preferuje dobre osvetlené miesta, ale dobre rastie v polotieni. Pôda by mala byť bohatá na živiny a pravidelne zvlhčovaná. Americké víno sa množí semenami, ktoré sa sejú v marci a apríli. Keď husto pučia, potápajú sa. Vysádzajú sa na trvalé miesto vo vzdialenosti 1 x 1 m. Počas vegetácie sa rastliny pravidelne okopávajú, a ak je to potrebné, zalievajú sa alebo sa polievajú. Rastliny tohto druhu neznášajú rez.
Zber a skladovanie amerického vína
Ako liečivo sa používajú korene viniča (Radix Phytolaccae decandrae, Radix Soiani racemosi). Zhromažďujú sa v auguste - októbri. Korene sa po jesennom dozretí plodov vyhrabú, nadzemné časti sa odstránia, pôda sa očistí a umyje studenou vodou, ktorá ich nechá stiecť. Potom nakrájajte na kúsky a pozdĺžne pre rýchlejšie sušenie.
Takto pripravený materiál sa suší vo vetraných miestnostiach v silných prúdoch vzduchu, najlepšie v sušiarni pri teplote do 50 stupňov. Materiál musí byť úplne suchý. Zo 6 kg čerstvých koreňov sa získa 1 kg suchého. Spracovaný materiál je zabalený do vreciek so štandardnou hmotnosťou a uskladnený v suchých a vetraných miestnostiach mimo toxických bylín. Je potrebné občas skontrolovať zvlhčenie lieku.
Výhody amerického vína
V našom ľudovom liečiteľstve americký vinársky boj sa používa zvonka proti reumatizmu, hemoroidom a pod. Infúzia čerstvých koreňov byliny (1:10) je súčasťou prípravku merifit, ktorý sa používa na liečbu laryngitídy, tonzilitídy a iných ochorení hlasového aparátu. Listy a korene byliny sú súčasťou prípravku akofit, ktorý sa aplikuje vnútorne na radikulitídu.
Americký boj s vínom má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Bylina pomáha pri bolestiach hlavy, hypertenzii, chorobách obličiek a ischias. Americké víno má protizápalové, diuretické, laxatívne, expektoračné a antihelmintické účinky. Z rastliny sa vyrábajú aj rôzne homeopatické lieky. Listy sa používajú nielen na prípravu odvarov na vnútorné použitie, ale aplikujú sa lokálne aj na hemoroidy, vriedky a kožné ekzémy.
Farbivá látka karyofylén sa široko používa v technike na získavanie tmavočervených farbív, na farbenie červených hodvábnych tkanín a ďalších. Pri použití na farbenie nie sú výrobky na konzumáciu nebezpečné, pretože na 10 litrov kapustovej šťavy alebo vína stačí iba jedno ovocie.
Ľudová medicína s americkým vínom
Ruské ľudové liečiteľstvo odporúča extrakt z listov Americké víno pri liečbe bolesti kĺbov. Niekoľko listov vína sa vloží do nádoby a nádoba sa po okraj naplní teplou vodou. Nádoba je tesne uzavretá a nechá sa dva týždne na tmavom a chladnom mieste. Výsledný extrakt sa vtiera do kĺbov a späť do jedného mesiaca. Z kvapaliny možno pripraviť aj kompresie.
Od Americké víno Môže sa tiež pripraviť tinktúra, ktorá sa používa na liečbu otitis, laryngitídy a tonzilitídy. Za týmto účelom zalejte 10 g koreňov byliny 100 ml alkoholu a nechajte misku na tmavom mieste dva týždne. Užívajte 15 kvapiek denne. Pripravená tinktúra dokonale posilňuje imunitný systém.
Ruská ľudová medicína odporúča pri bolestiach hrdla a poruchách zažívacieho traktu užiť 1-2 sušené plody rastliny ráno a večer.
Škoda z amerického vína
Pred podaním žiadosti Americké víno ako liek sa určite obráťte na svojho lekára, pretože rastlina je jedovatá a môže spôsobiť vážne škody. Predávkovanie bylinou spôsobuje zvracanie, kŕče, hnačky, závraty, ochrnutie, bolesti hlavy, zlyhanie dýchania a ďalšie.
Odporúča:
Tri Chutné Americké Polievky
Pokiaľ ide o americkú kuchyňu, mnohí z nás ju stelesňujú iba tak populárnym McDonaldom, KFC alebo všeobecne rýchlym občerstvením. Nie je to len to, ale zmes potravinových preferencií jeho osadníkov, ktorí pochádzali z rôznych častí sveta, ktorí kombinovali svoje vlastné tradície a to, čo im ponúkol Nový svet.
Americké Soľanky Na Bulharské Predjedlá
1. Soľanka na hovädzie a bravčové mäso 2 kg soli, 200 g cukru, 50 g dusičnanu a 20 l vody sa varia. V takom slanom náleve zmäkne aj najtvrdšie hovädzie mäso, a tak solené mäso vydrží niekoľko mesiacov bez toho, aby sa pokazilo. Pred zaplavením však musí byť mäso zbavené krvi, dobre rozotreté so soľou a soľanka musí byť ochladená.
Najnezdravšie Americké Jedlá
Nie je náhoda, že v posledných rokoch sa výraz „ americke dieta "Stala sa metaforou nezdravého stravovania." Dôvod je ten, že je to v USA tzv nezdravé jedlo je mimoriadne populárny - jeho ceny sú symbolické a sú na každom kroku. Kvôli uponáhľanému životnému štýlu sa na neho ľudia čoraz viac spoliehajú pri snahe ušetriť čas a peniaze.
Najobľúbenejšie Americké Jedlá Na Svete
Americká kuchyňa je bohatou zmesou miestnych receptov s koloniálnou príchuťou. Osadníci zo Starého sveta sa naučili miestne recepty a zručnosti, ale priniesli so sebou aj tradičné recepty z krajín starého kontinentu. Americká kuchyňa je dnes medzi mladými ľuďmi symbolom „rýchleho občerstvenia“a obezity.
Z Americkej Kuchyne: Tri Americké Recepty Na Morské Plody
Aj keď sú Američania viac zamilovaní do rýchlejších jedál, ktoré sú k dispozícii v sieťach rýchleho občerstvenia, alebo do rýchlejšie ohrievaných polotovarov, podarilo sa im vymyslieť aj niekoľko veľmi zaujímavých receptov na výrobu Morské plody .
