2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď je v tradičnej bulharskej kuchyni biela cibuľa uctievaná, jej červený bratranec je v súťaži o zdravé jedlá o jeden prsník vpredu. Tvrdia to posledné výskumy odborníkov červená cibuľa je vynikajúcim pomocníkom v boji proti kardiovaskulárnym chorobám.
Táto fialová zelenina pomáha eliminovať zlý cholesterol z tela, čo môže spôsobiť infarkt a mŕtvicu. Červená cibuľa si zároveň zachováva dobrý cholesterol, čo pomáha predchádzať srdcovým chorobám.
Na záver o výhodách zeleniny vykonali vedci základný test so škrečkami. V priebehu experimentu boli malé hlodavce podrobené 2 druhom stravovania.
Jedna časť zvierat jedla zvieratá s vysokým obsahom cholesterolu v kombinácii s červenou cibuľou a druhá časť mala diétu bez zdravej zeleniny.
Po ôsmich týždňoch poklesla hladina zlého cholesterolu v priemere u škrečkov, ktoré sa zložili červená cibuľa. Tieto výsledky plne podporujú tvrdenie, že pravidelná konzumácia cibule znižuje riziko srdcových chorôb.
V Bulharsku a vo väčšine európskych krajín sa cesnak najčastejšie používa na varenie. Červená cibuľa je však hlboko zakorenená v receptoch stredomorskej a indickej kuchyne, ako aj na Blízkom východe. Vďaka svojej sladšej a menej rušivej chuti je červená cibuľa mimoriadne vhodná do šalátov a k surovým jedlám.
Výhody cibule pre ľudské zdravie sú veľa - zelenina je protirakovinová látka, bojuje proti nachladnutiu a chrípke, kašľu a srdcovým chorobám. Okrem toho pravidelné jedenie cibule má dobrý vplyv na mozgovú činnosť, je dobré pre zuby a ďasná.
Cibuľa obsahuje éterické oleje a organické kyseliny, ktoré zohrávajú významnú úlohu pri trávení: zvyšujú chuť do jedla, zvyšujú vylučovanie žalúdočných štiav a zlepšujú vstrebávanie prijatej potravy.
Odporúča:
Červená Cibuľa - Prečo Je Taká Užitočná?
V rastlinnej ríši si rod Allium udržal pevné miesto. Všetci jeho zástupcovia - cibuľa, cesnak, šalotka, pór, čínska cibuľa sú všeobecne známe a široko používané. Najpestovanejšou zo všetkých týchto druhov zeleniny je cibuľa. Táto dvojročná rastlina, pestovaná ako jednoročná, sa pestuje a používa kdekoľvek na svete, preto jej Carl Linné venoval veľkú pozornosť vo svojej práci Species Plantarum v roku 1753.
Červená Cibuľa Zastaví Infarkt
Ak ste to ešte nepočuli, je čas zistiť, že červená cibuľa znižuje riziko srdcových chorôb. Pomáha tiež pri problémoch so štítnou žľazou. V Bulharsku používame viac cesnaku a žltej cibule, ale zistilo sa, že červená je užitočnejšia. Má veľa flavonoidov, oveľa viac ako žlté a biele.
Portulaka Bojuje Proti Infarktu A Rakovine
Portulaka obľúbená bola aj u nás. V priebehu rokov sa však jej sláva vytratila a my sme ju začali vnímať ako búrku. V zahraničí sa s ňou však naďalej zaobchádza ako s cennou zeleninou pre jej chuť a množstvo užitočných vlastností. Na trhoch sa predáva draho a cena miestami prevyšuje dokonca aj cenu hrozna.
Produkt č. 1 Na Svete Proti Infarktu, Mŕtvici A Hypertenzii
Datle sú jednou z najzdravších potravín na planéte, obsahujú veľa zdraviu prospešných zložiek, ktoré dokážu liečiť rôzne zdravotné problémy vrátane vysokého cholesterolu, mŕtvice, infarktu a hypertenzie. Vďaka vysokému obsahu živín môžu datle poskytnúť veľa zdravotných výhod:
Káva Je Priateľom žien Proti Mŕtvici
Jeden z najobľúbenejších povzbudzujúcich nápojov na svete, káva, je prvým priateľom žien proti mozgovej príhode. V dlhej štúdii švédski vedci zistili, že ženy by mali vypiť niekoľko šálok kávy denne, aby sa znížilo riziko mozgovej príhody. O štúdii informoval denník Daily Express s odvolaním sa na výsledky, ktoré trvali 10 rokov a zahŕňali 35 000 účastníkov vo veku od 43 do 83 rokov.
