Vidieť Ruskú Lásku K Vajíčkam A Tvarohu V Týchto Jedinečných Predjedlách

Obsah:

Video: Vidieť Ruskú Lásku K Vajíčkam A Tvarohu V Týchto Jedinečných Predjedlách

Video: Vidieť Ruskú Lásku K Vajíčkam A Tvarohu V Týchto Jedinečných Predjedlách
Video: What's on New Year's Table of Ordinary Russian People? Simple and delicious Crab Salad Recipe 2024, November
Vidieť Ruskú Lásku K Vajíčkam A Tvarohu V Týchto Jedinečných Predjedlách
Vidieť Ruskú Lásku K Vajíčkam A Tvarohu V Týchto Jedinečných Predjedlách
Anonim

Predjedlá zaujímajú dôležité miesto v ruskej kuchyni, ale ich úlohou nie je nasýtiť, ale povzbudiť chuť do jedla. Podávajú sa pred polievkami a hlavnými jedlami a môžu byť mäsové aj chudé.

Až na jeho lásku ku krému, ktorá je v Rusku doslova všade, Ruská kuchyňa veľa receptov s vajcami a tvarohom. Sú obzvlášť zaujímavé Ruské predjedlá s tvarohom a vajcami, pretože okrem toho, že sa veľmi ľahko a rýchlo pripravujú, sú aj veľmi chutné. Môžete vyskúšať 3 možnosti:

Plnené vajcia

Vidieť ruskú lásku k vajíčkam a tvarohu v týchto jedinečných predjedlách
Vidieť ruskú lásku k vajíčkam a tvarohu v týchto jedinečných predjedlách

Potrebné výrobky: 6 vajec, 12 lyžice. majonéza, 1 polievková lyžica horčice, korenie podľa vkusu, pár vetvičiek kôpru

Spôsob prípravy: Vajcia sa uvaria, prekrojia sa na polovice a bielka sa opatrne oddelia od žĺtkov. Žĺtky sú hobľované a používajú sa na položenie taniera, do ktorého sa budú plnené vajcia podávať. Z majonézy a horčice urobte omáčku, okoreňte ju trochou čierneho korenia a naplňte ňou bielok, ktorý dáte dierkou hore na žĺtkový základ a posypete nadrobno nasekaným kôprom. Ak nemáte kôpor, môžete použiť aj petržlenovú vňať.

Cesnakový tvaroh

Vidieť ruskú lásku k vajíčkam a tvarohu v týchto jedinečných predjedlách
Vidieť ruskú lásku k vajíčkam a tvarohu v týchto jedinečných predjedlách

Potrebné výrobky: 200 g tvarohu, 2 lyžice masla, 4 strúčiky cesnaku, 3 lyžice mletých vlašských orechov, soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy: Rozdrvte cesnak s trochou soli a pridajte do všetkých ostatných výrobkov. Dobre premiešame a takto pripravené predjedlo podávame spolu s krekrami z ražného chleba.

Plnené hrušky s tvarohom

Suroviny: 10 malých hrušiek, 250 g tvarohu, 1/2 ČL citrónovej šťavy, 1/2 ČL masla, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 1 ČL. horčica, 1 polievková lyžica. kečup, 1 polievková lyžica. ocot, pár vetvičiek petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti

Spôsob prípravy: Hrušky sú nakrájané na polovicu, semená sú očistené a vydlabané, aby sa dali naplniť. Pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavla. Zo všetkých ostatných výrobkov sa zmes vyrába hobľovaním vajec alebo ich nakrájaním na veľmi malé kocky. Dobre premiešame, dochutíme soľou, korením a touto zmesou naplníme hrušky. Podávame posypané nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Ak nemáte petržlenovú vňať, môžete ju nahradiť kôprom.

Odporúča: