2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sú také dni - keď nemáme čas na varenie a to, čo nám zostáva na strávenie hodín pri sporáku na prípravu chutných jedál. Dôvody pre to, koľko chcete - stretnutie neskoro, doma s deťmi alebo nečakaná večera s priateľmi. V týchto prípadoch je nesmierne užitočné pripraviť si niekoľko veľmi rýchlych jedál.
Toto je skutočná výzva pri tipoch na varenie - recepty za menej ako desať minút v smere hodinových ručičiek. Stále viac špecialistov kladie dôraz na krátky čas pri príprave jedla.
A kto hovorí, že rýchlosť sa nedá dokonale spojiť s kvalitou?
Iba päť minút varenia a sedem minút v ohni bude stačiť na uvarenie napríklad chutnej talianskej klasiky Saltimboca v rímčine. Dokonale premiešajte parmskú šunku, záhradné korenie a suché biele víno v jednom vynikajúcom gurmánskom pokrme.
To isté platí pre zdravé toasty s avokádom, spirulinou a Gomasiom alebo s topiacim sa bagetou s údeným lososom, uhorkou a čerstvým syrom, ktoré sú pripravené za pár minút. Tu uvádzam niekoľko ďalších nápadov. Uvoľnite stopky a môžeme začať!
Saltimboca v rímčine
Na toto vynikajúce jedlo skutočne nebudete potrebovať viac ako päť minút. Výrobky, ktoré budete potrebovať, sú 8 tenkých hovädzích rezňov, 4 plátky parmskej šunky, 8 listov čerstvých bylín, 250 g suchého bieleho vína, 50 g masla.
Kotlety zrolujte valčekom alebo iným prístrojom, aby boli veľmi tenké. Môžete tiež požiadať mäsiara, aby vám ich vyrobil.
Každý kúsok šunky rozrežte na polovicu.
Na každé kotlety položte kúsok šunky, plát čerstvého korenia a pripevnite ich spolu vodorovne prilepeným špáradlom.
Maslo rozohrejeme v hrnci. Vložte mäso so šunkou. Nechajte to na ohni 2 minúty z jednej strany a ďalšie 2 z druhej.
Zalejeme tukom a pridáme víno. Necháme asi minútu odpariť a zalejeme ním mäso.
Ak máte viac času, môžete ho dochutiť oblohou z cestovín, špenátu alebo vyprážaných artičokov.
Krehká zelenina s čerstvým syrom
A na toto jedlo budete potrebovať pár minút. A tiež 200 gramov mini mrkvy, 200 gramov cukety, 4 kusy čerstvého ovčieho syra, 10 reďkoviek, pár vetvičiek červenej repy, 2 vetvičky čerstvého tymiánu, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička kurkumy, mletá paprika.
Stlačte syr. Mrkvu ošúpte, zbavte stopiek cukety, ošúpte reďkovky, umyte všetku zeleninu a nakrájajte ju na tenké prúžky. Potom ich vložte do studenej vody a nechajte ich tam 15 minút. Potom ich vytlačte, vložte do misy, pokvapkajte olejom, osoľte, premiešajte a posypte kurkumou.
Na podávanie - zeleninu poukladáme na tanier, do stredu dáme syr, pridáme stopky tymiánu a opäť posypeme kurkumou.
Ralphov hamburger
Toto je recept na typický americký hamburger s rozpusteným čedarom, praženou slaninou, paradajkami, hovädzím steakom a kyslou uhorkou. Od módneho návrhára Ralpha Laurena.
Príprava vám bude trvať menej ako desať minút. Aby ste to zvládli na štyri, budete potrebovať štyri sezamové chleby / alebo iný druh /, štyri hovädzie steaky, 1 veľkú paradajku, 8 plátkov slaniny, 1 červenú cibuľu a 4 uhorky.
Predhrejte rúru. Paradajky a cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Chlieb nakrájajte na dva kúsky a vložte ich na gril v rúre. Pečieme steaky a slaninu na grile alebo na panvici.
Hneď potom položte steak na syr čedar, oba asi minútu grilujte v rúre a vložte ich na spodnú polovicu chleba s cibuľovými krúžkami, okurkami, paradajkami a šalátom.
Odporúča:
Šesť Osvedčených Receptov Na Hummus
Hummus je jedným z obľúbených cestovín v arabskej kuchyni. Je rýchlo pripravený a môže sa použiť ako dip a ako príloha ku všetkým druhom mäsa a zeleniny. A keďže korenie hrá v arabskej kuchyni hlavnú úlohu, do rôznych receptov na hummus sa pridávajú rôzne prísady a rôzne koreniny.
Nová Móda Pre Cukrárov - Ružová čokoláda
Nedávno vytvorili švajčiarski cukrári nový druh čokolády, nie v akejkoľvek farbe, ale ružovej! pozri sa nová móda pre cukrárov - ružová čokoláda ! Teraz si okrem tmavej, bielej a mliečnej čokolády budú môcť milovníci sladkých pokušení vychutnať aj Ruby.
Nová Móda - Chudé Veľkonočné Koláče
Tento rok si veľkonočné sviatky pripomenieme novými nápadmi obchodníkov v súlade s kúpnou silou bulharčiny. Štíhle veľkonočné koláče sú dnes v obchodoch bežne dostupné za nízke ceny. Vo väčšine rituálnych chlebov, ktoré sa tento rok predávajú, nie je mlieko ani vajcia.
Nová Móda: Čokoláda S Hmyzom
Výrobca čokoládových výrobkov v meste Nancy vo východnom Francúzsku ponúka svojim zákazníkom zaujímavý druh čokolády, a to - s hmyzom alebo múčnymi červami. Akokoľvek to môže niektorým ľuďom pripadať nechutné, vo väčšine prípadov prevláda zvedavosť.
Nová Móda - Biele Jahody S Príchuťou Ananásu
Angličania už jedia jahody s príchuťou ananásu, ktoré sa pred pár dňami objavili v ich obchodoch. Špeciálne ovocie vyzerá ako obyčajné jahody, s tým rozdielom, že je čisto bielej farby s červenými semenami. Majú nielen chuť ananásu, ale aj bohatú vôňu exotického ovocia.
