V Teplých Dňoch - Studené Polievky

Video: V Teplých Dňoch - Studené Polievky

Video: V Teplých Dňoch - Studené Polievky
Video: Najjednoduchšia zápražka do polievky 2024, November
V Teplých Dňoch - Studené Polievky
V Teplých Dňoch - Studené Polievky
Anonim

Každá sezóna tiež znamená zmeny v základných potravinách, ktoré konzumujeme. Za teplého počasia nie je potrebné telo zahrievať.

Srdce a cievy tvrdo pracujú, pretože horúci vzduch a aktívne slnečné ultrafialové lúče nepatria medzi najpriaznivejšie faktory pre naše zdravie. Jeden sa poriadne zapotí. Preto je použitie dostatočného množstva tekutín povinné.

Ovocie a zelenina sa môžu jesť v neobmedzenom množstve, mali by sa však obmedziť mastné a ťažké jedlá. Je to vážna záťaž pre gastrointestinálny trakt aj pre srdce.

Nahraďte mäsové polievky polievkami zo špenátu, žihľavy, doku. Určite ich dochuťte kôprom, petržlenovou vňaťou a niekoľkými lyžicami jogurtu.

Studené polievky, minerálna voda, jogurt, čerstvé džúsy a zeleninové odvarky uhasia smäd a obsahujú živiny a minerály vrátane bielkovín a vápnika.

Minimalizujte tepelné ošetrenie ovocia a zeleniny. Zabudnite na mastné korenie ako majonéza a smotana. Do šalátov pridávajte iba rastlinné oleje a citrónovú šťavu.

Kombinácia čerstvého ovocia a zeleniny s cukrom alebo soľou pomáha znižovať množstvo užitočných látok v nich obsiahnutých, preto je najlepšie jesť ovocie a zeleninu len dobre umyté.

V lete sa nemusíte úplne vzdať mäsa. Vyberte si chudé hovädzie alebo teľacie mäso, ale vyhnite sa ich grilovaniu. Vášmu telu bude oveľa ľahšie tráviť varené alebo dusené mäso, najmä ak sa po zimnom jarnom beriberi ešte neposilnilo.

Odporúča: