Z Ničoho Nič Alebo Z čoho Sa Varí Zo Včerajších Jedál

Video: Z Ničoho Nič Alebo Z čoho Sa Varí Zo Včerajších Jedál

Video: Z Ničoho Nič Alebo Z čoho Sa Varí Zo Včerajších Jedál
Video: Top 10 jedal ktore nelubim 2024, November
Z Ničoho Nič Alebo Z čoho Sa Varí Zo Včerajších Jedál
Z Ničoho Nič Alebo Z čoho Sa Varí Zo Včerajších Jedál
Anonim

Niekedy uvaríme väčšie množstvo jedál a tu je to, čo môžeme urobiť, ak nám zostanú 1 - 2 porcie rôznych jedál, predjedlá.

- Kúsky pečeného mäsa bez omáčky - nakrájané na malé kúsky. Vložíme na panvicu a zalejeme trochou vína, podľa chuti pridáme nadrobno nakrájané šampiňóny a korenie. Podlejeme smotanou a postrúhaným žltým syrom alebo trochou pikantného syra. Pečieme 15-20 minút. Podávame so šalátom podľa chuti;

- Zemiaková kaša a varené mäso alebo klobásy nakrájané na plátky - polovica pyré natretá na vymastenej panvici a pokrytá nadrobno nakrájaným mäsom, ktoré sme zmiešali s trochou smotany, tymiánu a korenia. Navrch dáme druhú polovicu pyré a zalejeme rozpusteným maslom. Pečieme v horúcej rúre. Podávame so šalátom alebo nálevom. Namiesto zemiakovej kaše sa dá pripraviť aj so strúhaným zemiakom;

Ryba pane
Ryba pane

- Vyprážané rybie filé - do 2 lyžíc oleja pridajte 1-2 lyžice múky, premiešajte a zalejte vodou, aby ste získali riedku kašu. Pridajte orestovanú rybu a povarte ju 5 minút na veľmi malom ohni. Podávame s citrónovou šťavou, do ktorej sme pridali pretlačený cesnak / 1-2 strúčiky /;

- Vyprážané fašírky - vložíme do ohňovzdornej misky. V miske zmiešajte 1 lyžicu paradajkovej pasty, 200 g smotany a 2-3 lyžice nadrobno nasekanej čerstvej petržlenovej vňate. Nalejte mäsové guľky a pečte v rúre 10-15 minút;

- Varené cestoviny - zohrejte ich v rúre a zalejte horúcim mliekom, ale len toľko, aby ste ich navlhčili. Podávame ich posypané rozdrvenými vlašskými orechmi, cukrom a štipkou škorice;

- Klobásy nakrájané na plátky - používame ich na pizzu alebo na horúce sendviče;

Chlebíčky
Chlebíčky

- Bielkoviny - v malom hrnci prevaríme vodu, do ktorej sme pridali lyžicu octu, kúsok masla a podľa chuti soľ. Nalijeme všetky bielkoviny naraz a keď sú pevné, použijeme ich na ozdobenie šalátov, sendvičov, polievok atď.;

- Vodu, v ktorej sme varili cestoviny, zemiaky alebo špenát / uvarené na pyré / alebo zeleninovú konzervu, môžeme pridať varením polievky;

- Mlieko, ktoré bolo nakrájané, sa prefiltruje cez tenkú tkaninu a použije sa na mliečne koláče alebo na plnenie koláčov. Srvátku možno použiť na miesenie cesta alebo pridať do polievky;

- Jogurt, na ktorom je viečko opuchnuté, nalejte do smaltovanej misky a priveďte do varu, pridajte 1 pohár mlieka. Keď úplne vychladne, preceďte ju a získajte tvaroh. Používame ho na krémy a paštéty.

Odporúča: