Chalva Proti Chrípke A Anémii

Video: Chalva Proti Chrípke A Anémii

Video: Chalva Proti Chrípke A Anémii
Video: Каждый год с помощью этого метода я сохраняю мяту нетронутой на зиму на долгие годы! 2024, November
Chalva Proti Chrípke A Anémii
Chalva Proti Chrípke A Anémii
Anonim

Tahan-halvata patrí medzi tie veci, ktoré sú neprístojne sladké a plné ich. V Bulharsku je populárny už celé storočia - na Balkáne aj v Oriente. A či to figúru ohrozuje, záleží iba na množstve.

Chalva ale okrem svojej výnimočnej chuti láka svojich milencov aj ďalšou vlastnosťou - pomáha pri stavoch náhleho chudnutia, chudokrvnosti, tuberkulóze, chronických poruchách pľúc, ktoré si vyžadujú vysokokalorickú stravu.

Odporúča sa tiež pri chorobnej kyslosti telesných tekutín, infekčných a iných chorobách s vysokou horúčkou.

Existujú dva druhy chalvy. Prvý a obľúbenejší je sezam. Je vyrobený zo semien rastliny bohatej na užitočné živiny. Tahini je kaša z mletých a pražených sezamových semiačok. Jeho semená obsahujú 60% tuku, kyseliny olejovej a linolovej, 19% bielkovín a 17% rozpustných sacharidov.

Tahan Halva
Tahan Halva

Pokiaľ ide o výhody pre cievy, sezamové tahini nie je nižšie ako olivový olej. Obsahuje viac bielkovín ako syr, niektoré druhy mäsa a sója. Jeho najväčšou hodnotou sú však esenciálne aminokyseliny.

Sezamový olej je jedným z mála tukov, ktorý je ľudským telom úplne absorbovaný. 100 g sezamových semienok prinesie asi 30 g bielkovín, 60 g tuku, 20 g sacharidov, 4 g vlákniny a 2,5 oxalátov. Energetická hodnota produktu je 644 kalórií, čo je mimoriadne vysoká.

Preto sa pre vyčerpaných pacientov odporúča sezamová tahini chalva. V stresových a stresových situáciách, ako je napríklad turistika, je dobré mať v sebe časť tejto chalvy. Dodá vám potrebnú silu v zložitom období.

Slnečnica chalva
Slnečnica chalva

Vďaka vysokému obsahu cukru a vysokej kalorickej hodnote sa sezamová tahini chalva neodporúča pacientom s cukrovkou alebo dnou. Existujú tiež obmedzenia pre osoby trpiace obličkovými kameňmi v dôsledku prítomnosti kyseliny šťaveľovej v sezame.

Druhým typom chalvy je slnečnica. Nie je horší v kalóriách ako slnečnica. Obsahuje rastlinný olej a slnečnicové tahini. Asi 20% bielkovín, 25% sacharidov a 1,5% trieslovín sa nachádza v slnečnicových semienkach.

Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v slnečnici tahini chalva, preto je vhodná pre slabých ľudí s kardiovaskulárnymi problémami. Pomáha tiež pri zotavení po ťažkej a vyčerpávajúcej chorobe. Ľudová medicína tiež odporúča vred žalúdka a dvanástnika, ako aj chronický zápal žalúdka.

Odporúča: