2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rukolou sa už stala súčasťou bulharského stola. Listy púpavy sa v našich končinách v skutočnosti používajú od nepamäti - či už na jedlo alebo na ošetrenie v ľudovom liečiteľstve.
Najčastejšie rukola sa konzumuje čerstvá, pripravený na šaláte. Príprava šalátu s rukolou je jednoduchá, pretože nemusíte trhať jeho listy, pretože sú pomerne malé.
Ak stále nájdete väčšie, odborníci navrhujú, aby ste ich nerezali nožom, ale opatrne ich roztrhali na dva - tri kúsky - inak stratíte sviežosť zelenej listovej zeleniny.
Rukolové šaláty sú rozmanité - môžu sa podávať v kombinácii s rôznymi výrobkami, ako sú kapary, píniové oriešky a ďalšie.
Ponúkame vám tri recepty na šalát s rukolou z celého sveta.
Grécky šalát s rukolou
V Grécku sú veľkí fanúšikovia zelených šalátov, preto sme zvolili recept, ktorý obsahuje nielen rukolu, ale aj inú zelenú listovú zeleninu.
Zmiešajte v miske 1 lyžičku. špenát a rukola listy, a k nim pridajte nakrájané listy šalátu. Potom premiešajte a vložte kivi, ktoré ste nakrájali na menšie kúsky. Nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú (možno nakrájanú) červenú cibuľu.
Zálievka je vyrobená z 1 lyžice. horčica a balzamikový ocot, rovnako ako 4 polievkové lyžice. olivový olej a pomarančový džús. To všetko dobre premiešajte a do zmesi pridajte lyžičku medu a trochu soli.
K gréckemu šalátu budete potrebovať aj syr halloumi, ktorý musíte najskôr ugrilovať na grilovacej panvici. Na zeleninu dáme syr a zalejeme zálievkou. Ak máte radi lieskové orechy, opečte ich na suchej panvici a posypte nimi nimi šalát.
Španielsky šalát s rukolou a čučoriedkovou omáčkou
Tu sú produkty, ktoré potrebujete jedinečný šalát s rukolouktorá očarí aj tú najskrytejšiu chuť
Potrebné výrobky: 2 lyžičky rukola, 2 lyžičky. špenát, 1 lyžička. orechy, lyžička. valdeon (možno kozí syr), 2 (lyžička. čučoriedky, olivový olej, 2 lyžice. ocot z bieleho vína, soľ
Spôsob prípravy: Najprv musíte brúsiť 2 lyžice. z čučoriedok s olivovým olejom a octom. Potom, čo ich kuchynský robot najemno naseká, odložte zmes na pol hodiny.
Medzitým polejeme špenát a rukola do misy pridáme zvyšné suroviny - nadrobno nakrájané vlašské orechy, syr na malé kúsky a zvyšok čučoriedok. Nakoniec šalát zalejeme zálievkou.
Marocký šalát s rukolou
Ak tieto návrhy nie sú pre váš vkus dostatočne exotické, vyskúšajte šalát s rukolou s marockou príchuťou - na pečenie potrebujete červenú repu. Akonáhle je mäkký, ošúpte ho a nakrájajte na štvrtiny.
Dáme na ňu tanier, pridáme rukolu a polejeme zálievkou z niekoľkých vysoko voňavých korení. Potrebujete na to kmín a koriander (¼ čajovej lyžičky) pálivej červenej papriky a soľ podľa chuti, 1 polievková lyžica. ocot z bieleho vína a 2 lyžice. Pomarančový džús. Nakoniec pridáme olivový olej a zalejeme šalátom.
Odporúča:
Najšťastnejšie Veľkonočné Tradície Z Celého Sveta
V Bulharsku tradične ďalej Veľkú noc jahňacie mäso konzumujte s pečenou zeleninou, pečeňovou sarmou, šalátom, voňavými veľkonočnými koláčmi a samozrejme vajcami. Veľkonočné jedlo je rovnako rozmanité a farebné ako kultúry po celom svete.
Najchutnejšie Polievky Z Celého Sveta
Predpokladá sa, že polievky vznikli krátko po príchode varenia. Na začiatku sa javili ako lacný a alternatívny spôsob, ako uspokojiť hlad. Za prvý zdroj najstaršieho jedla sa považuje tekutá verzia ovsených vločiek. Podľa historických záznamov sa prvé polievky prvýkrát podávali na verejných miestach v Paríži v 18.
Najobľúbenejšie Druhy žltého Syra Z Celého Sveta
Žltý syr alebo takzvaný žltý syr je jednou z najbežnejších potravín nielen u nás, ale na celom svete. Tento mliečny výrobok sa používa na výrobu sendvičov, pízz, špagiet, kastrólov a rôznych ďalších špecialít. Tu sú jeho odrody, ktoré sa oplatí vyskúšať aspoň raz.
Populárne Morské špeciality Z Celého Sveta
Ryby a morské plody patria medzi najužitočnejšie, najobľúbenejšie a najvyberanejšie jedlá, ktoré si môžete objednať, keď idete do elegantnej reštaurácie. Je však dobré vedieť, aké sú tradičné pochúťky z rýb a morských plodov pre rôzne krajiny.
Čerstvé šaláty S Rukolou
S rukolou sa dajú pripraviť rôzne šaláty - kombinujte s hlávkovým šalátom, paradajkami, špenátom a ďalšími. Skladujte ju v chladničke - listy vydržia čerstvé niekoľko dní. Šalát z rukoly a parmezánu Potrebné výrobky: 250 g zelenej fazule, 100 g rukoly, citrónová šťava, parmezán, vlašské orechy, olivový olej, soľ.
