2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedným z najtypickejších produktov pre bulharskú kuchyňu je bravčové mäso. Bravčové kotlety jedia mladí aj starí. Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, koľko Bulharom vďačí za toto inak nemilované zviera, to prasa?
Ukazuje sa, že to boli prasatá, ktoré nás zachránili pred konverziou na islam. Ale predtým, ako sa oboznámime s „činom“prasaťa, spomeňme si, prečo bolo prasa vyhlásené za opovrhované zviera.
Ako vieme, ošípané nevedú príliš čistý životný štýl. Celý deň sa topia v blate, špine a mlákach. V horúčave sa potia a majú tendenciu sa váľať aj vo vlastných výkaloch.
Ošípané sú všežravé a ak sú veľmi hladné, môžu sa vrhnúť na takmer všetko, čo im príde do cesty. Preto sa aj za čias Sumerov a Babylončanov prasa považovalo za odporné stvorenie.
Zvyky a strava ošípaných sú také odpudivé a nepríjemné, že tieto zvieratá sú v Egypte doslova nenávidené. Podľa Herodota sú chovatelia ošípaných v Egypte najnižšou kastou. Dokonca sú zbavení práva vystupovať v chrámoch.
Prasa tiež nie je schválené Jehovom, ktorý ho zakazuje svojim vyvoleným ľuďom. Nie je dovolené jesť bravčové mäso, ba dokonca ani kontakt s takým zvieraťom. Aj najmenší kontakt s ošípanou sa považuje za smrteľný. Všetko, čo sa dotkne prasaťa, sa stane nečistým a musí sa zničiť.
V Koráne je prasa tiež zakázané, pretože sa živí zdochlinami a je mimoriadne nečisté. Na druhej strane islam umožňuje konzumáciu ťavieho mäsa. Dá sa dokonca povedať, že to bola ťava, ktorá pomohla islamu stať sa svetovým náboženstvom, dobyť Arabský polostrov a vstúpiť do Európy.
Islam sa dostáva do suchých západných krajín obývaných nomádmi. Pre nich, rovnako ako pre Mohamedových beduínov, sa bravčové mäso na konzumáciu neodporúča. Preto ich zákaz z Koránu ich o nič nepripravuje.
Postupne sa islam rozširoval čoraz viac. Keď sa však dostal do Bulharska, nepodarilo sa mu prasa z oblasti vymazať. Islam už päť storočí nedokáže prekonať prosperujúci chov ošípaných v našej krajine.
Islam je obklopený zalesnenými oblasťami, kde môžu ošípané normálne žiť, ale etabloval sa v horúcich a púštnych oblastiach, kde ošípané nemôžu prežiť, pretože potrebujú chladnejšie podnebie. Práve konzumácia a chov ošípaných sú dôvodom, prečo sa u nás zachováva kresťanské náboženstvo.
Nie raz sa moslimovia pokúsili prasa vykoreniť. Jednou z hlavných podmienok chovu ošípaných je prítomnosť hustých a chladných lesov. Preto moslimovia podrobujú lesy v južnej Európe odlesňovaniu.
Používajú kozy, ktoré vypúšťajú do lesov, aby ich zničili a pre Bulharov sa raz a navždy vzdajú prasaťa a kresťanstva. Láska k bravčovým kotletám však zostáva v popredí a ani opatrenia prijaté Turkami nás prasatá nezaprú.
Odporúča:
Vhodná Obloha K Pečenému Mäsu
Podľa typu pečené mäso pre neho sú vhodné rôzne druhy obloha . K pečenému bravčovému mäsu je vhodná pečienka z pečených alebo varených zemiakov. Dusená kyslá kapusta je vhodná aj k bravčovému mäsu, ale aj k rôznym druhom zeleninovej oblohy.
Kešu Oriešky - Láska Na Prvý Pohľad
Kešu oriešky patria medzi tzv. živí lásku na prvý pohľad. Okrem svojej jedinečnej chuti sú tiež veľmi výživným jedlom a patria medzi tie, ktoré by mali byť konzumované každý deň, pretože majú priaznivý vplyv na naše zdravie. Na rozdiel od iných orechov obsahujú kešu najmenej tukov, preto sa odporúča pri diétach a chudnutí, účinne znižuje hladinu cholesterolu, reguluje hladinu cukru v krvi a pôsobí ako energetická bomba, stále to však nepreháňajte.
Čokoláda A Valentín - Láska Navždy
Čokoláda a Valentín - taká vhodná a nerozlučná kombinácia, ktorá by sama o sebe mohla byť symbolom veľkej a večnej lásky. Čo by bol Valentín bez čokolády všetkých tvarov a chutí? A bola by čokoláda taká atraktívna bez romantiky, ktorú jej dáva láska?
Kroky K Dokonalému Pečenému Bravčovému Mäsu
Pečené bravčové mäso je jedlo vhodné na privítanie príbuzných a hostí. Je jednoduchá a rýchla na prípravu. Dokonalé pečené bravčové pokušenie s chrumkavou kôrkou a podáva sa s hubovou omáčkou a vínom. Jednou z najdôležitejších podmienok pre pečené bravčové mäso je, že mäso sa musí podávať dobre pečené.
Ako Klobása Zachránila Svet Pred Hladom
Väčšina kulinárskych produktov je ovplyvnená jednou alebo druhou kultúrou, podnebím, geografickou polohou, obchodom alebo určitými historickými udalosťami. V každom kúte planéty existuje jedna alebo iná verzia klobásy, ktorá nemusí byť veľmi zdravým pokrmom, ale pravdepodobne už nespočetnekrát zachránila ľudí pred hladom.
