Citrusové Farbivá Môžu Spôsobiť Kožné Problémy

Video: Citrusové Farbivá Môžu Spôsobiť Kožné Problémy

Video: Citrusové Farbivá Môžu Spôsobiť Kožné Problémy
Video: Spôsobuje cukor akné? | Aké zdroje cukru jesť pri problémoch s akné 2024, November
Citrusové Farbivá Môžu Spôsobiť Kožné Problémy
Citrusové Farbivá Môžu Spôsobiť Kožné Problémy
Anonim

Niektoré z chemikálií používaných na ošetrenie citrusových plodov môžu spôsobiť slzenie očí a kožné problémy, povedali odborníci pre Telegraph. Dôvodom sú nebezpečné chemikálie, pomocou ktorých ovocie farbia.

Tieto nebezpečné látky môžu preniknúť do samotného ovocia, hovorí biológ z Ústavu biológie potravín Sergej Ivanov. Chemikálie na farbenie môžu byť tiež toxické pre huby a plesne.

Citrusové plody sú ošetrené farbivami, aby sa zachovala ich čerstvosť a trvanlivosť dlhšie. Po spracovaní týchto plodov existuje určité obdobie, v ktorom je ich konzumácia zakázaná.

Pojem úplne závisí od druhu chemikálie, ktorou je ovocie ošetrené. Zodpovednosť za dodržanie tohto obdobia je výlučne na výrobcoch.

Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín poznamenáva, že používanie farieb je regulované zákonom. Výrobcovia však musia na svojich etiketách uvádzať prísady, ktorými ovocie ošetrili.

Pomaranče
Pomaranče

Podľa zákona o potravinách je povinné, aby farby, ktoré sa ešte používajú, boli neškodné a ich použitie na území Európskej únie je povolené.

Ak si chcete byť úplne istí, že vám farby v ovocí neublížia, pred konzumáciou ich umyte. Chemikálie na farbenie sa ľahko odstránia teplou vodou a po olúpaní pomarančov, mandarínok, citrónov alebo grapefruitov ich niekoľko minút umyte pod tečúcou vodou.

To isté urobte so šupkami citrónov a pomarančov, ak ich použijete na koláče. Nepreháňajte tiež množstvo kôr, pretože chemická látka použitá v nich môže byť nebezpečná.

Po umytí ovocia si dobre umyte ruky teplou mydlovou vodou, pretože na prstoch môžu byť tiež stopy farby.

Niektorí odborníci tiež odporúčajú ovocie pred jedlom ponoriť do misky s teplou vodou a octom.

Odporúča: