V Klobásach Zatiaľ žiadne Konské Mäso

Video: V Klobásach Zatiaľ žiadne Konské Mäso

Video: V Klobásach Zatiaľ žiadne Konské Mäso
Video: Scuba Gear & Megalodon Tame | PixARK #21 2024, Septembra
V Klobásach Zatiaľ žiadne Konské Mäso
V Klobásach Zatiaľ žiadne Konské Mäso
Anonim

Odborníci z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín (BFSA) oznámili výsledky tretej dávky vzoriek, ktoré boli zaslané na testovanie možných stôp DNA koňa. Žiadna z 25 testovaných vzoriek nebola pozitívne testovaná.

Táto dávka je treťou zo série štyroch, ktoré sa bulharský štát zastúpený BFSA zaviazal poslať na testovanie do konca tohto mesiaca.

Klobásy
Klobásy

Po oznámení bola kontrola kvality ponúkaných mäsových výrobkov posilnená prostredníctvom systému rýchleho varovania pred nebezpečnými potravinami a krmivami (RASFF).

Prvé výsledky, ktoré boli zaslané na prieskum začiatkom tohto mesiaca, ukázali, že existujú investície konské mäso pri výrobe štyroch výrobkov dvoch popredných podnikov na spracovanie mäsa.

Mäsové výrobky a klobásy karlovarskej spoločnosti Bonnie AD a petrichského výrobcu Mes-Co EOOD boli stiahnuté z obchodnej siete a spoločnostiam hrozili pokuty vo výške 10 000 BGN.

Trhol koňom
Trhol koňom

Výsledky druhej dávky, ktorá bola zaslaná na testovanie s ďalšími 25 vzorkami párkov a iných mäsových výrobkov, dorazili v polovici minulého týždňa.

Existencia neregulovaného obsahu konské mäso bol nájdený v mäsovom produkte sazdarma, ktorý vyrába sofijská spoločnosť „Rosvela 2005“EOOD.

Posledná, štvrtá várka s 25 vzorkami mäsových výrobkov bola odoslaná dňa 25.03.2013 do certifikovaného európskeho laboratória. Jeho výsledky sa očakávajú začiatkom apríla 2013.

Odporúča: