2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Špongia Červené ovce nos sa nazýva aj medený ovčí nos. Je to zaujímavý druh húb, ale pre človeka nie je dostatočne známy.
Huba je vhodná na konzumáciu a je vhodná na sušenie a konzervovanie.
Mladá kapucňa je spočiatku kónická s vyvýšeným okrajom. Keď sa viac rozvinie, stane sa plochým s veľkosťou od 3 do 12 cm. Kapota má navyše široký zaoblený hrb. Na dotyk je lepkavá a slizká.
Farba sa líši od medenej po bordovú, často so sivofialovým nádychom, preto je pomenovaná. Ako špongia starne, farba bledne.
Dosky špongie Červený ovčí nos sú klesajúce, silné, ale veľmi riedke, červené, cez fialovohnedé až tmavohnedé so zaobleným okrajom.
Pník huby je valcovitý, hustý, s farbou kapucne. Základ je žltý. Mierne slizký, pôvodne spojený s kapotou vláknitým krytom, z ktorého v neskoršej fáze zostávajú pavučinové zvyšky.
Dužina nosa červených oviec je oranžovočervená, bez zápachu, s príjemnou chuťou. Spórový prášok je čierny.
Rastie v ihličnatých, častejšie borovicových lesoch, vo veľkých množstvách. Vyskytuje sa od júla do konca októbra.
Odporúča:
Ako Variť Huby Huby?
Kladnické huby patria medzi obľúbené huby, ktoré sú okrem jedlých aj mimoriadne chutné a ľahko sa pripravujú. Vyskytujú sa väčšinou na daždivú jeseň, tesne pred prvým snežením, ale je možné ich nájsť skoro na jar. Sú veľmi ľahko kultivovateľné, a preto sú rozšírené po celom svete, najmä v ázijskej kuchyni.
Neznáme Huby: Trúba
Huba na trúbku má zaujímavé meno vďaka svojej špecifickej štruktúre a tvarosloviu. Jeho latinský názov je Craterellus cornucopiodes a patrí do čeľade Gomphaceae. Táto zaujímavá huba má kapucňu v tvare lieviku, ktorá dosahuje veľkosť medzi 2 - 6 centimetrov.
Neznáme Huby: Anízový Hríb
Huba so zaujímavým názvom Anise nesie latinský názov Clitocybe odora a patrí do čeľade Tricholomataceae - jesenné huby. Jeho názov je spôsobený silnou vôňou anízu, a preto ho niektorí ľudia nazvali voňavý. Nachádza sa v listnatých a ihličnatých lesoch.
Neznáme Huby: Huba Fox
Fox je zaujímavé meno pre hubu. Nie je známe, rovnako ako mnoho iných húb v Bulharsku. Jeho latinský názov je Clitocybe gibba, patrí do čeľade Tricholomataceae - jesenné huby. Je tiež známy ako lievikovitý luskáčik na orechy, ktorý je daný svojím morfologickým tvarom.
Neznáme Huby: Perlová Huba
Perleťová špongia v Bulharsku sa jej hovorí aj Snehulienka. Má latinský názov Hygrophorus eburneus a patrí do čeľade Hygrophoraceae. Kapucňa perlorodky je polguľovitá, keď je huba mladá a pri vývoji vyčnieva. Dosahuje priemer 4 - 7 centimetrov.
