Boom Falošných Biopotravín V Dôsledku Zmien V Potravinovom Práve

Boom Falošných Biopotravín V Dôsledku Zmien V Potravinovom Práve
Boom Falošných Biopotravín V Dôsledku Zmien V Potravinovom Práve
Anonim

Biopotraviny sú čoraz populárnejšie a obľúbenejšie spotrebiteľmi, aj keď majú o niečo vyššie ceny ako iné potraviny. Trh s biopotravinami rastie vďaka ich vysokému dopytu čoraz viac.

Oznámil to predseda Bulharskej asociácie organických produktov Blagovesta Vasileva. Medzi skutočnými organickými výrobkami, ktoré si môžeme kúpiť, je veľa falzifikátov, ktoré svojich spotrebiteľov iba mýlia štítkami ako ekologické, organické, ekologické atď.

Jedným z hlavných dôvodov, prečo je trh plný výrobkov, o ktorých sa tvrdí, že sú ekologické, ale v skutočnosti ide o falzifikáty, je zmena v troch zákonoch, z ktorých jedným je zákon o potravinách, vysvetľuje doktor Stoilko Apostolov. Je manažérom nadácie Bioselena pre ekologické poľnohospodárstvo.

Pred týmito zmenami bola požiadavka, aby sa bio, ekologické a ekologické štítky mohli označovať iba na tovare vyrobenom certifikovanými ekologickými spoločnosťami. Tieto požiadavky však, bohužiaľ, zostali iba pri výrobkoch označených ako ekologické.

To znamená, že každý výrobca môže na svoje etikety napísať, že ide o ekologické, organické alebo prírodné produkty, vysvetľuje doktor Apostolov. Priemysel sa obáva týchto zmien a trvá na tom, aby sa problém vyriešil s cieľom zastaviť výrobu a predaj falzifikátov a nezavádzať spotrebiteľov.

Organický obchod
Organický obchod

Toto nie je jediný problém s týmito výrobkami - výrobcovia tvrdia, že neexistujú skutočné informácie o trhu s týmito výrobkami. Doktor Apostolov vysvetľuje, že sa sleduje iba to, čo sa vyprodukuje, ale nie to, koľko a čo sa predá.

Považuje za dobrý nápad, aby Národný štatistický ústav zhromažďoval informácie o trhu s biostockmi. Blagovesta Vasileva tvrdí, že v Bulharsku neexistujú bitúnky pre ekologické výrobky, ktoré by boli certifikované pre túto činnosť, a existuje iba jedna ekologická farma, ktorá má certifikát na chov hovädzieho dobytka.

Z tohto dôvodu neexistuje žiadne ekologické mäso, ktoré by sa vyrábalo na domácom trhu - zvieratá sa môžu vyvážať iba živé.

Odporúča: