2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ocot s príchuťou čerešní - náročná vec sa dá urobiť ľahšie. Na výrobu môžete použiť celé alebo nasekané čerešne.
Na čo ho použiť, keď ste pripravení?
Možností je veľa - môžete ochutnať napríklad zelený jarný šalát alebo dokonca dochutiť ľadový čaj. Je to všetko o vašom vlastnom vkuse.
Čerešňový ocot vyváži sladkú chuť čerešní s jemnou kyslosťou. Zlepšuje chuť mäsa, dezertov, marmelád.
Domáci čerešňový ocot
Potrebné výrobky: 1/2 šálky nasekaných čerešní, 2 šálky jablčného octu
Spôsob prípravy: Vložte čerešne do sklenenej nádoby a zalejte ich octom. Zakryte ich a nechajte cez noc pôsobiť, aby ocot získal úžasnú čerešňovú chuť.
Ráno sceďte, čerešne vyhoďte a nalejte ocot do fľaše. Môže sa teda skladovať pri izbovej teplote až jeden rok.
Zaujímavý nápad na použitie čerešňový ocot je zmiešať so sýtenou vodou, pridať med alebo cukor podľa chuti a tak si vychutnať osviežujúci prírodný nápoj.
Pri namáčaní tohto druhu octu je povinné namočiť iba vykostené čerešne, pretože obsahujú kyanid - jed, ktorý vo svojom octe určite nechcete.
Odporúča:
Ako Si Vyrobiť Vínny Ocot Doma
Na prípravu rôznych jedál a šalátov je potrebný vínny ocot. Ocot, ktorý si pripravíte doma, je užitočnejší a chutnejší. Je voňavejší, nasýtený väčším počtom výživných látok a je pripravený bez pridania škodlivých konzervačných látok. Z domáceho octu sa vyrábajú rôzne druhy solených uhoriek.
Pripravíme Si Doma Ryžový Ocot
Na prípravu ryžového octu potrebujete viac času ako práce. Ak pripravujete ázijské jedlá, budete potrebovať ryžový ocot. Dodáva jedlám špecifickejšiu a bohatšiu chuť. Ryžový ocot sa vyrába z ryžového vína, ale na jeho výrobu sa dá použiť iba fermentovaná ryža.
Čerešňový Ocot A Jeho Veľa Výhod
Čerešňový ocot je produkt, ktorý na bulharskom trhu nájdete málokedy. A hoci sa vyrába u nás, takmer všetka výroba sa vyváža do zahraničia. Má však veľa výhod, ktoré by mal každý využiť. Čerešne sú plody nabité veľkým množstvom výživných látok.
Pripravíme Si Doma Balzamikový Ocot
Mnoho známych kuchárov v zahraničí používa balzamikový ocot, ktorý si sami pripravili. Každý si môže pripraviť kvalitný balzamikový ocot, ktorý dodá pokrmom a šalátom voňavé tóny. Balzamikový ocot sa ľahko vyrába z čerešní. Suroviny: 2 čajové lyžičky plné čerešní, 500 mililitrov vínneho octu, 1 lyžica skaramelizovaného cukru, 1 citrón, pol čajovej lyžičky škorice.
Uvidíte, Aký Zázračný čerešňový Ocot Sa Ukázal
Všetky užitočné látky z čerešní v čerešňový ocot sú úplne zachované. Toto je nápoj, ktorý je známy a používaný už od staroveku. Je mimoriadne bohatý na mnoho organických kyselín - citrónovú, jablčnú, šťaveľovú a ďalšie. Existujú bielkoviny a množstvo vitamínov, medzi ktoré patrí - vitamín C, vitamín P, vitamíny skupiny B a ďalšie, ako aj minerálne soli - fosfor, draslík, vápnik, horčík, železo atď.
