2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, pravidlá sú viac ako jasné. Existuje celý zoznam potravín, ktoré sú stigmatizované ako škodlivé a ich konzumácia sa neodporúča, ak chceme byť zdraví a slabí. Ukazuje sa však, že niektorí sa tam dostali dosť nezaslúžene. Tu sú:
Zemiaky
Sú na zozname škodlivých potravín kvôli vysokému glykemickému indexu a kalorickému obsahu. Pravda je však taká, že iba hranolky a ochutené maslo, smotana, syr alebo iná mastná omáčka sú nebezpečné pre našu váhu a zdravie. Zemiaky sú všeobecne mimoriadne užitočné. Obsahujú draslík, vitamín C a až 3 g vlákniny na jeden zemiak. Obsah antioxidantov je najvyšší v pečenej alebo varenej škrupine.
![zemiaky zemiaky](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11228-1-j.webp)
Aby ste sa zorientovali v konzumácii zemiakov, musíte vedieť, že jeden zemiak obsahuje 100 kcal. Preto je dobré s ich konzumáciou opatrne a nepreháňať to, ale nevylúčiť ich úplne z vášho jedálnička.
Vajcia
Vajcia sú na zozname škodlivých potravín z dôvodu vysokého obsahu tzv. zlý cholesterol. Upcháva tepny a spôsobuje srdcové choroby. V skutočnosti je však cholesterol z vajíčok absorbovaný iba 30% ľudského tela. To v žiadnom prípade nemôže poškodiť zdravie kardiovaskulárneho systému. Uskutočnilo sa množstvo štúdií, ktoré nikdy nedokázali dokázať súvislosť medzi vajíčkami a srdcovými chorobami.
![Vajcia Vajcia](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11228-2-j.webp)
Vajcia sú v skutočnosti jednou z najlepších potravín vôbec. Majú úžasnú koncentráciu bielkovín. Jedno stredne veľké vajce obsahuje 75 kalórií a 6 g bielkovín. Obsahujú tiež veľa hlavných vitamínov - E, B1, B6, A.
Vaječný žĺtok je najkalorickejšou vecou vajec. Zároveň je však bohatý na vitamín K, železo, kyselinu listovú a cholín. Posledne menovaný je obzvlášť užitočný na odstránenie tuku z pečene.
Ak chceme byť zdraví, musíme do nášho denného jedálnička zaradiť vajíčka. Rovnako ako všetko ostatné, sú užitočné, ak sa konzumujú s mierou.
Cestoviny
Je považovaná za mimoriadne škodlivú potravinu kvôli vysokému obsahu sacharidov. Je však kompenzovaný všetkými užitočnými látkami, ktoré sa v ňom nachádzajú. Konzumácia cestovín nám dáva energiu, a to vďaka makroživinám v nich obsiahnutým. Kyselina listová, ktorá dodáva telu, podporuje vstrebávanie železa, podporuje tehotenstvo a vývoj plodu. Vláknina v cestovinách zasýti a nedovolí nám sa prejedať.
![Cestoviny Cestoviny](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11228-3-j.webp)
Aby ste pastu nenaplnili, je potrebné ju skonzumovať maximálne 1 šálku. Omáčky, ktoré sa používajú na dochutenie, sú zvyčajne také, ktoré obsahujú najviac kalórií. Preto je najlepšie sa im vyhnúť tým, že ich na zlepšenie chuti nahradíte zeleninou.
Lepok a pšenica
Ich mierna konzumácia, odmietaná v akejkoľvek strave, skutočne znižuje riziko obezity, cukrovky a vzniku srdcových chorôb. Ak však trpíte neznášanlivosťou lepku, tento výrobok do svojho jedálnička nezaraďte.
Ovocie
Často im je vyčítané, že sú príliš bohaté na sacharidy a cukry. Obavy sú však neopodstatnené. Aj keď to s ovocím preženiete, telo ho rýchlo vstrebáva a nabíja ho vlákninou, vitamínmi a zdravou energiou.
Sójové bôby
![Sója Sója](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11228-4-j.webp)
Podľa niektorých odborníkov sú nebezpečné pre ľudské zdravie. Pravdou je, že opak je pravdou - sója je užitočná.
Alkohol
Alkohol je nebezpečný, iba ak sa konzumuje v nadmernom množstve. Primerané dávky alkoholu skutočne znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Odporúča:
Prečo Sú Tekvicové Semiačka Skutočne Užitočné?
![Prečo Sú Tekvicové Semiačka Skutočne Užitočné? Prečo Sú Tekvicové Semiačka Skutočne Užitočné?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2559-j.webp)
Tekvicové semiačka sú bohaté na bielkoviny a užitočné tuky - preto je napísané v mnohých adresároch. Ale treba povedať, že slovo bohatý vôbec nevystihuje skutočný obraz. Tieto semená sú oveľa užitočnejšie, ako čakáte. Tekvicové semiačka obsahujú až 52 percent masla a až 30 percent bielkovín.
Ktoré Vysokokalorické Potraviny Sú Užitočné A Ktoré škodlivé
![Ktoré Vysokokalorické Potraviny Sú Užitočné A Ktoré škodlivé Ktoré Vysokokalorické Potraviny Sú Užitočné A Ktoré škodlivé](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2736-j.webp)
Mnoho z nás si pravdepodobne kladie otázku, či je možné jesť potraviny, ktoré majú vysoký obsah kalórií a zároveň si nerobia starosti so svojím zdravím a vo veľkej miere s hmotnosťou. Vo väčšine prípadov nie sú tieto výrobky drahé. Tu je zoznam niektorých pekne kalorických, ale zdravých produktov:
Škodlivé Návyky, Ktoré Nie Sú Také škodlivé
![Škodlivé Návyky, Ktoré Nie Sú Také škodlivé Škodlivé Návyky, Ktoré Nie Sú Také škodlivé](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4741-j.webp)
Všetci sme počuli kritiku za svoje zlé návyky. Nejedzte čokoládu pred večerou, nechoďte spať tak neskoro, vždy raňajkujte, aby ste boli zdraví - znie to povedome, však? Ukazuje sa však, že väčšina vecí, ktoré sú v našej rutine, sú viac než chybné.
Škodlivé Jedlá, Ktoré Stále Túžite Jesť
![Škodlivé Jedlá, Ktoré Stále Túžite Jesť Škodlivé Jedlá, Ktoré Stále Túžite Jesť](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15250-j.webp)
Pre človeka je veľmi ťažké stravovať sa zdravo, ak je celý deň v práci alebo je neustále v pohybe. Možnosťou je samozrejme vziať si niečo z domu, ale niekedy na to nie je čas. A mnoho ľudí si v poslednej dobe myslí, že stačí jedno jedlo denne a pomohlo by im zhodiť pár kíl.
Sú čipy Skutočne škodlivé?
![Sú čipy Skutočne škodlivé? Sú čipy Skutočne škodlivé?](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17389-j.webp)
Zemiakové lupienky sú bezpochyby jednou z najškodlivejších potravín. Jedná sa o zabalené čipy, ktoré obsahujú obrovské množstvo tuku a kalórií. Ak zjete balíček čipsov každý deň, je to, akoby ste si za rok dali 5 litrov oleja. Predstavte si, čo robíte celému svojmu telu