Hurá! Škodlivé Jedlá, Ktoré Sú Skutočne Užitočné

Obsah:

Video: Hurá! Škodlivé Jedlá, Ktoré Sú Skutočne Užitočné

Video: Hurá! Škodlivé Jedlá, Ktoré Sú Skutočne Užitočné
Video: Dokument: Triky potravinárskeho priemyslu (SK dab.) 2024, Septembra
Hurá! Škodlivé Jedlá, Ktoré Sú Skutočne Užitočné
Hurá! Škodlivé Jedlá, Ktoré Sú Skutočne Užitočné
Anonim

Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, pravidlá sú viac ako jasné. Existuje celý zoznam potravín, ktoré sú stigmatizované ako škodlivé a ich konzumácia sa neodporúča, ak chceme byť zdraví a slabí. Ukazuje sa však, že niektorí sa tam dostali dosť nezaslúžene. Tu sú:

Zemiaky

Sú na zozname škodlivých potravín kvôli vysokému glykemickému indexu a kalorickému obsahu. Pravda je však taká, že iba hranolky a ochutené maslo, smotana, syr alebo iná mastná omáčka sú nebezpečné pre našu váhu a zdravie. Zemiaky sú všeobecne mimoriadne užitočné. Obsahujú draslík, vitamín C a až 3 g vlákniny na jeden zemiak. Obsah antioxidantov je najvyšší v pečenej alebo varenej škrupine.

zemiaky
zemiaky

Aby ste sa zorientovali v konzumácii zemiakov, musíte vedieť, že jeden zemiak obsahuje 100 kcal. Preto je dobré s ich konzumáciou opatrne a nepreháňať to, ale nevylúčiť ich úplne z vášho jedálnička.

Vajcia

Vajcia sú na zozname škodlivých potravín z dôvodu vysokého obsahu tzv. zlý cholesterol. Upcháva tepny a spôsobuje srdcové choroby. V skutočnosti je však cholesterol z vajíčok absorbovaný iba 30% ľudského tela. To v žiadnom prípade nemôže poškodiť zdravie kardiovaskulárneho systému. Uskutočnilo sa množstvo štúdií, ktoré nikdy nedokázali dokázať súvislosť medzi vajíčkami a srdcovými chorobami.

Vajcia
Vajcia

Vajcia sú v skutočnosti jednou z najlepších potravín vôbec. Majú úžasnú koncentráciu bielkovín. Jedno stredne veľké vajce obsahuje 75 kalórií a 6 g bielkovín. Obsahujú tiež veľa hlavných vitamínov - E, B1, B6, A.

Vaječný žĺtok je najkalorickejšou vecou vajec. Zároveň je však bohatý na vitamín K, železo, kyselinu listovú a cholín. Posledne menovaný je obzvlášť užitočný na odstránenie tuku z pečene.

Ak chceme byť zdraví, musíme do nášho denného jedálnička zaradiť vajíčka. Rovnako ako všetko ostatné, sú užitočné, ak sa konzumujú s mierou.

Cestoviny

Je považovaná za mimoriadne škodlivú potravinu kvôli vysokému obsahu sacharidov. Je však kompenzovaný všetkými užitočnými látkami, ktoré sa v ňom nachádzajú. Konzumácia cestovín nám dáva energiu, a to vďaka makroživinám v nich obsiahnutým. Kyselina listová, ktorá dodáva telu, podporuje vstrebávanie železa, podporuje tehotenstvo a vývoj plodu. Vláknina v cestovinách zasýti a nedovolí nám sa prejedať.

Cestoviny
Cestoviny

Aby ste pastu nenaplnili, je potrebné ju skonzumovať maximálne 1 šálku. Omáčky, ktoré sa používajú na dochutenie, sú zvyčajne také, ktoré obsahujú najviac kalórií. Preto je najlepšie sa im vyhnúť tým, že ich na zlepšenie chuti nahradíte zeleninou.

Lepok a pšenica

Ich mierna konzumácia, odmietaná v akejkoľvek strave, skutočne znižuje riziko obezity, cukrovky a vzniku srdcových chorôb. Ak však trpíte neznášanlivosťou lepku, tento výrobok do svojho jedálnička nezaraďte.

Ovocie

Často im je vyčítané, že sú príliš bohaté na sacharidy a cukry. Obavy sú však neopodstatnené. Aj keď to s ovocím preženiete, telo ho rýchlo vstrebáva a nabíja ho vlákninou, vitamínmi a zdravou energiou.

Sójové bôby

Sója
Sója

Podľa niektorých odborníkov sú nebezpečné pre ľudské zdravie. Pravdou je, že opak je pravdou - sója je užitočná.

Alkohol

Alkohol je nebezpečný, iba ak sa konzumuje v nadmernom množstve. Primerané dávky alkoholu skutočne znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Odporúča: