Ako Pripraviť Zdravú Kašu Na Kašu?

Video: Ako Pripraviť Zdravú Kašu Na Kašu?

Video: Ako Pripraviť Zdravú Kašu Na Kašu?
Video: Ako si pripraviť zdravú Congee kašu podľa čínskej medicíny a dietetiky 2024, Septembra
Ako Pripraviť Zdravú Kašu Na Kašu?
Ako Pripraviť Zdravú Kašu Na Kašu?
Anonim

Málokto nemá rád pizzu? Ak ste však fanúšikom kaše a zdravého stravovania, môžete sa pripraviť neodolateľne kaša na pizzu.

Kaša, v porovnaní s rumunskou mamaligou a talianskou polentou, je už dlho prítomná v bulharskej kuchyni. V minulosti sa konzumoval namiesto chleba, podával sa so syrom alebo slane, rovnako ako s rôznymi druhmi džemu.

Dnes, s toľkými modernými receptami, si kaše vyrába čoraz menej domácností. Ak však chcete oživiť starú tradíciu a pridať niečo nové, môžete sa pripraviť zdravá kaša na pizzu.

Potrebné výrobky: 120 g kukuričnej múky, 1 a 1/2 lyžičky. jogurt, olivový olej, soľ, korenie, bazalka, 150 g žltého syra, 80 g parmezánu, 10 ks. čierne paradajky, 60 ml paradajkovej pasty (hrubé)

Spôsob prípravy: Mlieko odstavte na izbovú teplotu, mierne ho zohrejte (bez varu) a odstavte z ohňa. Zmiešajte ju s kukuričnou múkou a 5 lyžicami. olivový olej. Dochutíme soľou a korením.

Miešajte, kým nevznikne hustá a hladká zmes (ak je príliš hustá alebo tekutá, upravte ju trochou vody alebo viac múky). Rozložíme ho na plech vyložený papierom na pečenie alebo tortovou formou. Dáme piecť do vyhriatej 200-stupňovej rúry asi na 15-20 minút, alebo kým nebude kaša pevná.

Ovsená kaša
Ovsená kaša

Potom vyberte marshmallow a potrite ho ďalším olivovým olejom. Navrch natrieme paradajkový pretlak, cherry paradajky, nastrúhaný žltý syr a parmezán.

Posypeme bazalkou. Pečieme desať minút, kým sa syr neroztopí. Vyberte pizzu a nechajte ju asi 20 minút vychladnúť. Nakrájajte ho na kúsky, posypte podľa potreby ďalším zeleným korením a podávajte.

Odporúča: